24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we Wrzeszczu
. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.
2023-01-22 17:26
Pamiętam specyficzny zapach (chyba drożdzy) gdy chodziłem tamtędy z mamą za rękę do przychodni na kilińskiego jako dziecko, a na przeciwko tego browaru jeszcze do niedawna (tam gdzie stoi teraz świecąca pustkami metropolia) był staw w którym łowiono ryby ;)
2023-01-23 08:34
i tak jak zawsze władze miasta Gdańska przyczyniły się do upadku przyzwoitego browaru - brawo prezydent
2023-01-23 08:09
To były gotowane wysłodziny w dużbasenie na zewnąt
2023-01-22 19:06
Idź zobacz to się zdziwisz jakie ....pustki
2023-01-23 08:31
Byłem tam w poprzedni weekend. Ledwo można się było wcisnąć
2023-01-22 19:11
2023-01-22 17:56
to nie był zapach drożdży a smród wysłodków. Tym czymś karmiono wtedy świnie. Produkt ten w latach 70 wywożono nawet na bryczkach i woda wylewała się na jezdnię ul. Kilińskiego.
2023-01-23 08:34
Ktory jest podstawowym skladnikiem piwa.
Swiniaki musialy byc szczesliwe, dostajac taka pasze, bo bogata w bialko i witaminy.
2023-01-23 17:33
Pamiętam ten zapach. Kiedy stało się na peronie we Wrzeszczu było czuć. Słodkawy
2023-01-22 18:20
2023-01-22 17:30
No i sklep "Żart", buda z zapiekankami itd.
ech
2023-01-22 22:06
A można było zrobić coś na kształt jak w duńskim Carlsbergu, z jednej strony produkcja piwa, a z drugiej muzeum i pijalnia piwa. To byłby rarytas...jeszcze z taką historią, niestety nikt nie myślał w takich kategoriach. Smutne to.
2023-01-24 08:26
Jak zaklad karny
2023-01-24 08:06
Gdybyśmy jako mieszkańcy Gdańska mieli na to wpływ to pewnie można by takie coś zrobić. Niestety, jako mieszkańcy mamy iść i wybrać sobie cwaniaka który nasze wspólne przekuje w swoje prywatne i będzie tym zarządzał. Demokracja to cenne dobro - dla niektórych.
2023-01-25 14:35
Jakby mieszkańcy mieli wpływ, to całe miasto byłoby wielkim darmowym parkingiem. Co może pójść źle?
2023-01-23 11:10
Okolice Angielskiej Grobli, Toruńskiej i całe Dolne Miasto świadczą chyba o tym najlepiej
2023-01-22 19:48
- staw browarny był w miejscu dzisiejszej Galerii Metropolia - zresztą pod galerią nadal jest podziemny zbiornik retencyjny, co wynika z innej koncepcji retencji wód Strzyży, bo oryginalny staw tej roli zasadniczo nie pełnił;
- hala rozlewu Pepsi-Coli była umiejscowiona wzdłuż ulicy Nad Stawem od skrzyżowania z Kilińskiego do, mniej więcej,
- staw browarny był w miejscu dzisiejszej Galerii Metropolia - zresztą pod galerią nadal jest podziemny zbiornik retencyjny, co wynika z innej koncepcji retencji wód Strzyży, bo oryginalny staw tej roli zasadniczo nie pełnił;
- hala rozlewu Pepsi-Coli była umiejscowiona wzdłuż ulicy Nad Stawem od skrzyżowania z Kilińskiego do, mniej więcej, wylotu wyjazdu z parkingu galerii i hotelu;
- szkoda, że w artykule nie są przywołane wspomnienia mieszkańców okolicy, bo wielu miałoby malownicze reminiscencje, a to zapachu słodu na Grażyny, dwuosiowej lokomotywki przemysłowej przecinającej Kilińskiego, albo smaku piwa Morskiego, Patrycjusza, Gdańskiego, Kapera, Artusa lub Heweliusza; no dobrze, z dobrymi wspomnieniami o smaku Partycjusza, Morskiego i - boję się że też - Gdańskiego, chyba przesadziłem
2023-01-23 13:19
Nie Kapera tylko Kapra ;-) Co do Morskiego to się zgodzę, świeży Patrycjusz był o.k. a Gdańskie było jak na tamte czasy całkiem dobre. W mojej ocenie oczywiście. Z lokalnych browarów za moich czasów pyszny był Specjal w granatach ale z Braniewa. (lepsza woda). No i piwo w sklepach od 10-tej. a wódka od 13-tej. Pozdro.
2023-01-22 21:03
Zapach słodu nie tylko na Grażyny było czuć, a staw miał swój klimat :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
