Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Browar przy bulwarze otwarty dla gości

Patryk Szczerba
10 marca 2016 (artykuł sprzed 8 lat) 
Opinie (346)

Browar przy bulwarze jest już czynny. Pierwsi goście zachwalają przede wszystkim piwo pszeniczne.


Klienci mogą już kosztować warzonego na miejscu piwa z browaru restauracyjnego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni zobacz na mapie Gdyni. Lokal został oficjalnie otwarty w środę. Na razie złocistego trunku można napić się w środku, a latem będzie to możliwe na tarasie z widokiem na zatokę.



Browar przy bulwarze stanie się nową atrakcją Gdyni?

Budowa browaru zlokalizowanego na początku bulwaru, w okolicach "Rybek" zobacz na mapie Gdyni, ruszyła na początku września 2014 roku. Obiekt zaprojektowany przez Adama Drohomireckiego stanął na działce wydzierżawionej od miasta na okres 20 lat. Początkowo otwarcie miało nastąpić w maju 2015, ale ostatecznie niecierpliwi klienci musieli poczekać aż do teraz.

Architektura industrialna

Browar Port Gdynia docelowo zostanie podzielony na trzy sale: browarnianą, restauracyjną, gdzie będą serwowane także posiłki, oraz najmniejszą, 35-metrowa, z przeznaczeniem na konferencje i spotkania biznesowe. Ta ostatnia czeka jeszcze na przygotowanie.

Magnesem z pewnością będzie taras o powierzchni 500 m.kw., gdzie podczas kosztowania złocistego trunku, będzie można raczyć się widokiem na zatokę. W planach są tam pokazy mody i koncerty z muzyką na żywo.

Całość zaaranżowana jest w minimalistycznym stylu nawiązującym do elementów związanych z portem i marynistyką. Drewniane wykończenia, meble oraz ciepłe oświetlenie mają stworzyć odpowiedni nastrój.

- Liczymy, że klienci docenią kształt architektoniczny tego miejsca i przede wszystkim wreszcie znajdą miejsce, gdzie będą mogli w spokojnej atmosferze wypić piwo warzone na miejscu. Atutem jest bowiem nie tylko położenie, ale przede wszystkim możliwość skosztowania własnej produkcji piwa - wyjaśnia Anna Sobkowiak, dyrektor marketingu i sprzedaży Browaru Port Gdynia.
Warzenie przy stolikach

Jedną z głównych atrakcji dla odwiedzających lokal jest bowiem możliwość podglądania warzenia trunku. Odbywa się to w dwóch tankach zlokalizowanych w części browarnianej. Po początkowych procesach baza piwa, czyli brzeczka, po oddzieleniu chmielin i osadów jest przelewana specjalnym systemem rur do 11 stożkowych zbiorników fermentacyjno-leżakowych o pojemności 20 hektolitrów każdy.

W zależności od gatunku i receptury brzeczka spędza tam od kilku do kilkunastu tygodni. Stamtąd gotowe piwo przepływa prosto do barowych kranów i trafia do szklanek klientów. Jednorazowe wybicie warzelni wynosi 20 hektolitrów, a roczne moce przerobowe browaru to ok. tysiąca hektolitrów uwarzonego na miejscu piwa.

- Przy okazji produkcji piwa stawiamy na edukację. Samo warzenie jest procesem długotrwałym. Są jednak etapy, kiedy można pokazać bardziej ciekawe momenty i jednocześnie przekazać informację dotyczącą produkcji piwa. Zresztą już teraz klienci dopytują o szczegóły warzenia i ciekawostek z nią związanych, co nas bardzo cieszy. Gdy tylko piwowarzy są na miejscu chętnie służą pomocą - wyjaśnia Anna Sobkowiak.
W pokazach mają uczestniczyć mistrzowie piwowarscy z zaprzyjaźnionych browarów z Polski, ale także zagranicy, m.in. z Czech, Słowacji, Austrii i Niemiec.

Obecnie w ofercie znajdują się cztery rodzaje: jasne, ciemne i pszeniczne oraz specjalne, które jest warzone okazjonalnie. Piwo pod marką Browar Port Gdynia sprzedawane jest w trzech pojemnościach, póki co tylko w lokalu, ale niebawem ma być butelkowane.

Za 0,4 litra pierwszych trzech rodzajów trzeba zapłacić 9 zł. 1 litr trunku kosztuje 20 zł. Deska piw (4 x 0,12 l.) to wydatek 12 zł. Cena piwa specjalnego, w zależności od jego rodzaju będzie się zmieniać.

Miejsca

Zobacz także

Browar na bulwarze (4)

Opinie (346) 2 zablokowane

  • 2016-03-11 08:30

    !!!! (2)

    To po to trzeba było zamknąć najlepszy browar we Wrzeszczu z najlepszą wodą głębinową, z historią i tradycją.
    Nic nie zastąpi piw produkowanych w Browarze Hewelius.

    Menia

    8 lat

    • 6 7

    • 2016-03-16 16:34

      Szczurek nie zamykał tylko Adamowicz

      "spieniężył", więc nie na miejscu ten post :(

      8 lat

      • 0 0

    • 2016-03-11 12:48

      No jak jeszcze na PG jeździłem to na peronie we Wrzeszczu czasem tak słodem pachniało, że ciężko było czasem dotrzeć na wykłady...

      zubek

      8 lat

      • 0 0

  • 2016-03-14 09:30

    Opinia do filmu

    Zobacz film Browar Port Gdynia już czeka na gości

    szkoda bulwaru (1)

    widok zepsuty.. wejście na bulwar optycznie zamknięte..
    czy nie można było, bardziej w głębi wybudować?
    za chwilę cały bulwar może tak wyglądać..

    abc

    8 lat

    • 7 7

    • 2016-03-16 16:05

      Opinia do filmu

      Zobacz film Browar Port Gdynia już czeka na gości

      Można przesunąć rozbijające fale kamienie dalej w wodę

      i poprowadzić w ich miejsce niższy poziom deptaka za betonową opaską. Murowany bliższy kontakt z wodą i naturą, więcej jodu,...

      Należy tylko zgłosić to do proj.obywatelskiego ?
      Miejscówka wspaniałe a i będzie jeszcze większe zainteresowanie.

      Artificial Life

      8 lat

      • 1 1

  • 2016-03-10 16:07

    Opinia (29)

    Byłem wczoraj- świetnie miejsce! Każde z czterech piw jest bardzo dobre- zdecydowanie nieprzereklamowane (a często w takich miejskich browarach tak jest)! Wystrój ciepły i przyjazny, obsługa sympatyczna. Ceny piwa w miarę okej, gorzej z jedzeniem, gdyż jest po prostu drogie. Widok rewelacyjny, a w lato z tarasu pewnie jeszcze lepszy. Polecam!

    maćko

    8 lat

    • 75 26

    • 2016-03-10 18:12

      (20)

      Skoro stać Cię na 4 drogie piwa to nie narzekaj na drogą zagrychę!

      8 lat

      • 25 12

      • 2016-03-10 18:36

        (19)

        12zł za deskę degustacyjną (4x0,12L) to drogo?! LOL. Raz na tydzień po pracy można chyba pozwolić sobie na taki luksus

        8 lat

        • 25 5

        • 2016-03-10 18:58

          (16)

          0,48L w cenie 12 zł to w sumie luz cena jak na Polskę...
          Sama ilość jak na wyjście faceta też poraża, chyba że jesteś kobietą 50kg lub hipsterem bo aby wyjść by wypić 0,48 L to nie widzę sensu,

          8 lat

          • 8 20

          • 2016-03-10 20:56

            (14)

            mam wrażenie, że większość osób tu, to chyba jak wychodzi na miasto, to tylko po to, żeby nażłopać się 8 piw, najlepiej na plaży, albo w krzaczorach w lesie jak najniższym kosztem (pewnie jakieś 2 czteropaki z biedry w promo za 16zł) i nie przyjmują do wiadomości, że ktoś może chcieć sobie podczas spaceru zajść, kupić tę deskę 4piw, a później dokupić pełną dużą szklankę tego, co im przypasuje i wydać te zatrważające ok 20zł. Szok. Przecież z owej biedry to 2 czterpaki na lajcie by były

            8 lat

            • 40 5

            • 2016-03-11 07:42

              (6)

              Za 20 zeta to ja mam obiad z dobrego mięsa na 4 osoby .Ceny tych piw nie adekwatne do zarobków Polaków.W tej knajpie będzie siedziało 5 studentów przy jednym piwie,resztę będą dolewali z plecaka pełnego tanich browarów i wódy z pobliskiej Biedry,podobnie jak robią pobliskim Contaście.Polak zawsze musi kombinować bo bieda, niestety taki mamy klimat

              Anna

              8 lat

              • 8 18

              • 2016-03-16 15:55

                Aniu, tu jest Gdynia

                najbliższa biedra daleko na Pl.Kaszubskim :))

                8 lat

                • 0 0

              • 2016-03-11 08:20

                (3)

                Piwo w najzwyklejszym pubie w Anglii przy plaży albo w tego typu miejscu kosztuje jakieś 10funtów, tyle samo średnio na godzinę zarabia się tam w fastfoodach (McDonaldach, Subwayach itp.). U nas kosztuje mniej niż minimalne wynagrodzenie netto/ godzinę pracy (od lipca). Więc za godzinę pracy można kupić browarka tu i tam tak samo. Szach mat.

                8 lat

                • 8 9

              • 2016-03-11 08:28

                Czy chesz powiedzieć że zyjemy na takim samym poziomie jak ludność w WB ? (1)

                Tylko patrzeć jak zaleje nas fala emigrantów z zachodu a i nasi zaczną zapewne wracać jak się dowiedzą że piwo na plaży w Gdyni kosztuje tyle co u nich.

                8 lat

                • 6 8

              • 2016-03-16 11:38

                Nie, jest znacznie droższe.

                U nas 0,4 l kosztuje 9, a u nich pint kosztuje 5.

                Autor (opcjonalny)

                8 lat

                • 0 0

              • 2016-03-11 10:24

                serio?

                ha ha ha, 10 funtow za piwo i 10 funtow na godzine w fastfoodzie LOL.

                najnizsza krajowa 6.70 brutto lemingu, Malo gdzie piwo kosztuje wiecej niz 7 funtow (super ekskluzywne lokale) , w browarze rzemieslniczym mozna pint (568ml) kupic od 4 funtow.

                s

                8 lat

                • 7 3

              • 2016-03-11 13:02

                Z dobrego mięsa na 4 osoby? Raczysz żartować 20zł to porcja na jedną osobę.

                cc

                8 lat

                • 9 1

            • 2016-03-10 23:27

              (6)

              Pójść do browaru na jedno piwo, to tak jak pójść na koncert i wysłuchać jednego utworu.
              Przestań się wymądrzać, bo to, że masz swoje zdanie, nie oznacza, że tylko ty masz rację.

              Dla sporej liczby osób w tym kraju, cena 9 zł za 0,4 l to drogo, a nikt nie będzie specjalnie jechać na miasto po to, aby napić sie tutaj jednego piwa, co nie zmienia faktu, że lokal i tak będzie obłożony.

              8 lat

              • 8 23

              • 2016-03-11 15:26

                Lokal obok ma 9zł za 0,5l i to zwykłego sika (1)

                więc mała różnica a smak pewnie o niebo lepszy

                k

                8 lat

                • 1 0

              • 2016-03-11 18:59

                Zapraszam do Kandelabry

                tam za 8 zł już można kupić bardzo dobre piwo i 0,5 :)

                8 lat

                • 1 2

              • 2016-03-11 11:11

                (1)

                Oj tam. Jakiś kierownik na pewno cię poratuje.

                8 lat

                • 3 1

              • 2016-03-11 18:58

                Typowe polskie podejście do sprawy

                Gdzie napisałem, że mnie nie stać?

                8 lat

                • 1 3

              • 2016-03-11 09:18

                to niech siedzą w domu (1)

                Jak ich nie stać. Co mnie to obchodzi????

                Adam Gdynia

                8 lat

                • 15 4

              • 2016-03-11 18:57

                widać, że nie zrozumiałeś sedna sprawy

                Poza tym fakt, że ktoś uważa tą cenę za wygórowaną, nie oznacza, że go nie stać na piwo, ale potrzeba inteligencji żeby to zrozumieć

                8 lat

                • 3 2

          • 2016-03-10 20:04

            degustować to nie znaczy nażłopać się

            taka ilość jest w sam raz na poznanie smaku i wybranie ulubionego piwa.

            nie zrzędź

            8 lat

            • 30 3

        • 2016-03-10 23:30

          po tygodniu pracy wypic 0,48 l piwa...zszokowany jestem (1)

          To chyba jak autem jesteś. To tyle się pije

          8 lat

          • 4 19

          • 2016-03-11 08:29

            wyznania alkoholika?

            wyobrażasz sobie że niektórzy piją piwo dla smaku?

            8 lat

            • 12 1

    • 2016-03-10 18:26

      (6)

      A można kupić mały kubeczek do degustacji każdego? Bo ja po jednym całym mam bombę :)

      8 lat

      • 6 6

      • 2016-03-11 08:36

        w samolocie unikaj tego ostatniego słowa

        bo możesz wysiąść podczas lotu...
        PS a co to za bomba?

        gdyn

        8 lat

        • 2 0

      • 2016-03-11 08:31

        zwykle można poprosić o spróbowanie przed zakupem piwa z kija

        dostaniesz mały plastikowy kieliszek ok. 20ml o ile to ogarnięty pub

        8 lat

        • 4 0

      • 2016-03-10 18:36

        Zasadne pytanie (1)

        Takie zestawy degustacyjne z małymi shotami piwka są spox.

        Mroczny pogromca gimbazy

        8 lat

        • 11 2

        • 2016-03-10 19:19

          dla dziewczyn

          8 lat

          • 2 12

      • 2016-03-10 19:06

        Poproś aby ktoś kto kupił odlał ci w naparstek lub kapsel po piwie - może nie dostaniesz bomby...

        8 lat

        • 19 1

      • 2016-03-10 18:37

        Niestety nie, jest tylko komplet czterech (4 x 0,12L) za 12zł, innej opcji brak

        8 lat

        • 12 1

    • 2016-03-10 18:46

      Od kiedy tam pracujesz?

      8 lat

      • 4 10

  • 2016-03-10 15:58

    Craft beer (13)

    W Warszawie wkrótce otworzy się pierwszy BrewDog a u nas na Pomorzu nadal lagerownia :( Wstyd!

    Lorenzo

    8 lat

    • 27 108

    • 2016-03-16 14:39

      Co??

      BrewDog to szkocki browar obecnie w Ellon. Mają ponad 50 gatunków piw. Jeśli nie odpowiada komuś polska knajpa z piwem warzonym na miejscu a dokładniej : pszeniczne, pils, ciemne i Ale. Lager to piwo dolnej fermentacji, górnej fermentacji jest np. Ale więc nie jest to lagerownia. Bądźmy patriotami lokalnymi jak również miejmy minimum wiedzy jeśli chcemy się wypowiadać. Aczkolwiek nad jakością piwa, obsługi i golonki jeszcze muszą popracować i to sporo.

      PolishMasterBeertender

      8 lat

      • 0 1

    • 2016-03-13 14:20

      To jedz sobie do Szkocji mądralo. Nudzisz.

      Po co nam szkocki bar, szkockie piwo tutaj, obcy interes, gdzie jedynie zatrudnia sie Polakow.

      jw

      8 lat

      • 2 0

    • 2016-03-11 09:33

      Wkrótce, a może nigdy

      Lagerownia, ale już jest, a ty czekaj sobie dalej ten wspaniały BrewDog.

      8 lat

      • 1 2

    • 2016-03-11 08:26

      Browar Trójmiejski Lubrow

      sprawdź :)

      8 lat

      • 1 4

    • 2016-03-10 16:12

      eee (5)

      Będzie AleBrowar na Starowiejskiej w Gdyni. Juz kończą lokal ;)

      8 lat

      • 31 5

      • 2016-03-11 08:07

        Nie myl piwnej rewolucji

        Z piwnym snobizmem.

        8 lat

        • 5 0

      • 2016-03-10 16:28

        Na oficjalnej stronie jest tylko zapowiedz Warszawy (1)

        brewdog.com/bars

        Lorenzo

        8 lat

        • 11 2

        • 2016-03-10 22:01

          :-)

          zaściankowi ludzie zaściankowej stolicy...

          8 lat

          • 9 0

      • 2016-03-10 16:20

        miał być już dawno temu... (1)

        8 lat

        • 3 19

        • 2016-03-10 17:05

          tak, bo mial byc w Gdansku

          Potem mówili o Sopocie. Ale w końcu będzie w Gdyni, już zamontowali nawet krany :)

          8 lat

          • 20 0

    • 2016-03-10 22:48

      jest kilka dobrych pubow z kraftem w Gdansku, wiec masz slabe informacje

      8 lat

      • 2 3

    • 2016-03-10 21:40

      słoik

      kupić ci bilet do Warszawy?

      8 lat

      • 9 1

    • 2016-03-10 17:16

      Bez przesady! Moim zdaniem jest to miejsce nie typowo piwne a raczej troszkę hipsterskie podążające za modą na piwo z browarów rzemiślniczych. Uważam, iż bardzo dobrze, że w normalnej knajpie będzie można napić się czegoś lepszego niż tylko koncerniaki. Jeśli będą mieli dobrego pilsa to czemu nie a z tego co mówił piwowar to ma być też jakis amber ale. Dzięki takim miejscom normalni ludzie dowiadują się, że piwo moze smakować inaczej i wówczas zgłębiają piwne bogactwo dlatego jak najbardziej na propsie!!! Pozdrawiam wszystkich piwnych geeków!!!

      Jan

      8 lat

      • 40 0

  • 2016-03-10 23:40

    a tak czekalem (2)

    to wychodzi 11,50 zł za pół litra pogięło was plajtniecie

    8 lat

    • 8 10

    • 2016-03-16 05:50

      11,25 za pol litra

      szok

      lulu

      8 lat

      • 0 0

    • 2016-03-11 00:16

      a kto zaplaci akcyze, pit, vat, zus, dzierzawe lokalu , pensje pracowników ?

      z czegos to wszystko trzeba opłacic !

      8 lat

      • 6 2

  • 2016-03-13 23:29

    tragedia a nie browar (1)

    pewnie prezydenta następny przekręt ,dzierżawa na 20 lat mało coś jak na budynek z betonu zrobiony na potrzeby browaru ,czyli za 20 lat zwykły kowalski będzie mógł przystąpić do następnej dzierżawy terenu ,a co z budynkiem do zbużenia bo nie bardzo rozumiem ,pewnie bo kto będzie pamiętał za 20 lat że można to dzierżawić ,Gdynia na pewno potrzebowała browaru przy plaży tak jak by nić tam nie było prócz piasku , niestety dla Gdyni pan prezydent przestał już robić bardzo dawno temu i dla jej zwykłych mieszkańców,dla pana prezydenta liczą się ludzie z pieniędzmi ,którzy coś mają do zaoferowania na podłożu zaodowym jak i prywatnym ,jeżeli ktoś wie co mam na myśli a wiem co mówię .

    wojtek

    8 lat

    • 2 13

    • 2016-03-15 23:00

      Twój problem polega na tym, że niewiele rozumiesz, a do tego rozpaczliwie walczysz z podstawami ortografii.

      Marta

      8 lat

      • 4 0

  • 2016-03-15 22:14

    Browar przy bulwarze

    Ja preferuje Biedronkę i dobre piwo za 2 zł.

    Tomek

    8 lat

    • 1 6

  • 2016-03-10 16:02

    (14)

    Wszędzie tylko promocja alkoholu , ale ja chciałem opisać sytuacje z Gdyni grabowka , z zapytaniem gdzie jest ustawa o wychowaniu w trzeźwości
    Na obszarze około 700 metrów można znaleść około 10 punktów gzie można kupić alkohol

    Adi

    8 lat

    • 58 119

    • 2016-03-10 16:03

      (7)

      Ten kraj zaczyna się topić w alkoholu

      Adi

      8 lat

      • 23 20

      • 2016-03-10 18:14

        (6)

        Na razie zaczyna topić się w absurdzie

        Fazi

        8 lat

        • 20 6

        • 2016-03-10 20:19

          KOD to nie absurd, to kwik (3)

          8 lat

          • 8 9

          • 2016-03-10 21:00

            Ka-ching! (2)

            1,5 zł właśnie zasiliło twoje konto. Grunt to przedsiębiorczość.

            FD

            8 lat

            • 11 2

            • 2016-03-10 22:50

              (1)

              Za użycie słów kwik i KOD jest premia 0.50/sztuka

              PiSmaster

              8 lat

              • 7 1

              • 2016-03-15 14:14

                za drugi sort 1,58/sztuka

                cóż macie przewagę

                bart

                8 lat

                • 0 0

        • 2016-03-10 18:24

          (1)

          Pisowskim absurdzie.

          8 lat

          • 18 13

          • 2016-03-10 20:45

            Białoruś

            8 lat

            • 9 3

    • 2016-03-11 22:00

      znaleŹć

      8 lat

      • 0 0

    • 2016-03-11 09:37

      Nawet gdyby było dwadzieścia to, co z tego... boisz się, że ulegniesz? Chyba, że jesteś z tych, co wolą, aby na tych siedmiuset metrach było dziesięć kościołów.

      8 lat

      • 2 0

    • 2016-03-11 00:19

      Skandal !!!

      8 lat

      • 1 3

    • 2016-03-10 16:16

      (1)

      nie masz innych problemów?

      Ward

      8 lat

      • 17 4

      • 2016-03-10 16:22

        chyba o to mu chodzi, że nie ma problemu z dostepem do alkoholu

        A chciałby mieć. Różne problemy mają ludzie. Może niech zmieni hobby na samobiczowanie.

        8 lat

        • 22 1

    • 2016-03-10 16:06

      Polikwiduj. punktów będziesz miał tyle samo. Tyle tylko, że nie będą odprowadzać podatków i nie będą podlegały kontroli jakości.

      Obłowi się tylko przestępczość.

      8 lat

      • 27 2

  • 2016-03-14 20:30

    Piwo 0,4 - 9pln. Piwo 1L - 20 pln. Hamburger - 37 pln, Najtańsza pizza - 34 pln

    zawinąłem się szybko i poszedłem do Komara, Warto było :)

    łukasz

    8 lat

    • 3 5

  • 2016-03-14 16:41

    przyjechalism 200 km.zeby zobaczyc browar i posmakowac zlotego trunku stalo sie pychota z posmakiem goryczki i chmielu spelnila nasze oczekiwania,wnetrze piekne a widok z browaru na zatoke zapiera dech w piersiach zyczymy sukcesu toruniacy.to

    torunianka

    8 lat

    • 7 2

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (4)

Najczęściej komentowane

KO chce w Gdyni dwóch wiceprezydentów

KO chce w Gdyni dwóch wiceprezydentów

Zakaz wstępu do lasów w Gdyni przez ASF

Zakaz wstępu do lasów w Gdyni przez ASF

więcej

Najczęściej czytane