Miała być nowoczesna restauracja sygnowana nazwiskiem Magdy Gessler, wyszedł drogi lokal, który klienci omijali szerokim łukiem. Dziś właściciele "Pod Cielakiem" zgodnie przyznają, że "Kuchenne rewolucje" odbiły im się czkawką, a zmiany wprowadzone przez gwiazdę TVN omal nie doprowadziły ich do bankructwa. Stracili połowę obrotów oraz część klientów, a nowych po metamorfozie wcale nie zaczęło przybywać.
lokal El Mundo. Właściciele nie mieli dużego doświadczenia w branży restauracyjnej ani wykwalifikowanej ekipy, więc ich marzenia o wielkich zyskach szybko zderzyły się z rzeczywistością. Przyjazd ekspertki z TVN-u miał im pomóc stanąć na nogi i rozwinąć biznes. I choć telewizyjna metamorfoza zakończyła się sukcesem, czas pokazał, że czasem lepsze jest wrogiem dobrego. 
2015-08-04 11:13
Bo ja tak.
Niestety.
Raz świadomie, 2 razy nie wiedząc o tym.
To były naprawdę nietrafione posiłki, a słowo daję- aż taka wybredna nie jestem. A nawet jeśli już coś było w miarę smaczne, to zazwyczaj cena była nieadekwatna.
Ja osobiście nie polecam, ale oczywiście każdy może sobie wyrobić opinie osobiście.
Ps. Przed ekranem tv nie czuć smaku ;)
2024-02-12 15:07
Pani Magda Gesler przeprowadzała rewolucje w Gnieźnie w 2012 roku restauracja nosi nazwę "Dziki Dwór Pod Kaczką" byliśmy tam grupą z pracy (okolice Świecie n/Wisłą ) w roku 2016 przy okazji , ale też z chęci zobaczenia jak wygląda lokal po pewnym okresie od czasu rewolucji - wystrój fajny zdjęcia dzikich kolorowych kaczek ,w kolorach fioletowo-wrzosowych - ładnie przytulnie, fajne oświetlenie. Jeśli chodzi o jedzenie bardzo,bardzo dobre - nasz wybór czernina z kaczki z makaronem oraz pieczona dzika kaczka (1/2) z pyzami drożdżowymi i buraczkami . Porcje duże . Było też dobre winko i inne różne dodatki. Obsługa bardzo miła - czas naprawdę spędzony w miłej atmosferze. Lokal z gośćmi więc jeśli jest coś przygotowywane smacznie to przetrwa. Nie wiem jak wygląda obecnie ale z tego co wyczytałam w internecie lokal istnieje i się rozwinął. Tylko gratulować załodze rozwoju i trzymania jakości.
2015-08-04 12:56
Golonka w pepitkę (Ostrów Wielkopolski) - rewelacja!
Dwór pod dziką kaczką (Gniezno) - jak wyżej
Kurnik (Słupsk) - smacznie i pomysłowo
Schabowy raz (Babi Dół) - smacznie, choć trochę zbyt słono
Francja elegancja (Poznań) - tu niestety troszkę gorzej
Gaumarjos (Warszawa) - rewelacja!
To tak na szybko z tego co mi zapadło w pamięć. Może było coś jeszcze.
2015-08-05 22:15
Hmmmmm. Ciekawe. Bo ja bym rzekla - jaj nie urywa. Tak jadlam w lokalach przed i po "rewoltach" Kotluna.
2015-08-06 21:37
2015-08-04 13:22
HAHAHAH
2015-08-04 15:46
-źródło zakupu "surowca"
-dodać przyprawy dobrze dobrane do rodzaju np. mięsa
-robić potrawy świeże, bez zamrażania
-wykonać kilka czynności podczas gotowania inaczej niż dotąd, np.według wskazań Magdy Gessler (marynata- skład i długość marynowania, czas smażenia, pieczenia, nawet sposób krojenia mięsa)
a tego można się nauczyć nie w tydzień a w jeden dzień
wiem sama - gotuję od lat i zmiany na lepsze wprowadzam w jeden dzień
( pomijam pieczenie wybornych pysznych ciast, to trudniejsze niż gotowanie)
2015-08-04 13:55
Odpowiadam na pytanie, czy jedliśmy cokolwiek w knajpach po kuchennych rewolucjach. I twierdzę, że przed rewolucjami knajpy dołowały, a po rewolucjach jest w nich bardzo dobrze.
2015-08-04 16:37
jedliście. w Brzeźnie na przykład, bardzo fajne miejsce, jedzenie dobre, wystrój fajny. ale pewnie, czepiajmy się dla samego czepiania, bo Geslerowa jest blee
2015-08-04 11:44
by restauracja zarobiła, ceny nie mogą być niskie,
tu jest Polska,
gdzie czynsze są astronomiczne, dochodzą do kilkunastu tysięcy złotych
przy niedużej powierzchni w Gdańsku
2015-08-04 11:33
rewelacja, a znamy się na jedzeniu.
2023-05-10 13:19
Dlaczego?u fukiera brak jest "rodziny"
2022-04-13 16:45
Pani Jola damą byłam,ale przytyłam.Bardzo zarozumiali murarz i ekspedientka.Trochę pokory!
2021-11-09 18:45
Cena 21 zł za obiad czy 29 zł to nie jest drogo. Właściciele wrócili do starych zwyczajów i knajpa zamknięta na stałe.
2021-10-03 22:41
Pani Jola umarła a Pan Marek jest w tvp
2021-09-02 00:51
Jakie to denne , wlascicielka widać bardzo dobrze zna kuchnię światową bo staropolska kuchnia jest be.... tragedia , od kiedy to Pani Gessler ustala cennik , Ona gnebi za zbyt wysokie ceny wlascicieli wiec kto tu robi w uja dziennikarzy ???
2021-06-01 17:32
Powtórka bo powtorka ale szefowa placze ze "nje wprowadzali ja na kuchnie"
Kurla szefowa czy szef ma byc od wszystkiego a nke rylko od nalewania kawy.koniec .dziękuje i pozdrawaim P.Magde !
2021-01-18 21:28
Jestem słabym murarzem, więc otworzę restaurację.
Kiedyś prowadziłam jednoosobowy sklep"Mydło, powidło, wszystko i nic", byłam w tym słaba więc będę restauratorką.
2020-06-25 11:19
Nie jestem fanem Pani Magdy. Nie będę też jej hejtował. Właśnie obejrzałem na TVN "Kuchenne Rewolucje". Mieszkam około 40 km od Wrzeszcza, na Kaszubach, gdzie jest sporo fajnego jedzenia, bez rewolucji Pani Magdy. Po obejrzeniu programu chciałem zabrać rodzinę na cielęcinkę. Po przeczytaniu tego artykułu już tam nie pojadę. Jedno zdanie jest "święte": "dobre jedzenie zawsze się obroni". Do dobrych restauracji kaszubskich ludzie z 3miasta jadą około 50 km i nie mają z tym problemu. W Wyczechowie jest knajpka z jedzeniem włoskim, w weekend zawsze pełna, menue nie zmienia się od lat. Właściciel zarabia na prostym pysznym jedzeniu. A Państwu, życzę więcej konsekwencji i zysków na nowym pomyśle. Ja już u Was nie wydam pieniędzy, bo pyszne włoskie jedzenie mam o połowę drogi bliżej.
2020-06-19 06:38
Właściciel nie mógł zapłącić za nowy wystrój bo za to płaci TVN.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
