Kolacja degustacyjna Sopockich Pereł - kulinarna podróż smaków
Menu kolacji Sopockie Perły to finezyjne połączenie smaków kuchni europejskiej.
Sopot to nie tylko miejsce, które kojarzy się z wakacyjnym wypoczynkiem, ale coraz częściej - ze świetną kuchnią, docenianą także przez Przewodnik Michelin. Tym bardziej cieszy fakt, że już wkrótce powróci wydarzenie, którego pierwsza odsłona skradła serca tych, którzy poszukują wyjątkowych doświadczeń smakowych: Kolacja Degustacyjna Sopockich Pereł.
Po sukcesie pierwszej edycji w restauracji L'Entre Villes, nadszedł czas na kolejne spotkanie, tym razem w pięknych przestrzeniach restauracji Café Xander. To właśnie tutaj, przy dźwiękach muzyki na żywo, smaki, zapachy i emocje połączą się w wyjątkowy, kulinarny spektakl.
Na jednej scenie spotkają się ponownie dwaj charyzmatyczni Szefowie Kuchni: Sławomir Hahn (L'Entre Villes) i Daniel Burandt (Café Xander). Obaj wyróżnieni rekomendacją dla restauracji w Przewodniku Michelin w roku 2024 i 2025 oraz zdobywcy Sopockiej Perły 2024. Znani z wyczucia smaku i perfekcyjnej kompozycji stworzą duet, który zaprezentuje gościom siedmiodaniowe menu degustacyjne, będące najlepszą wizytówką ich doświadczenia, wiedzy i talentu.
Druga odsłona kulinarnej przygody
Menu kolacji Sopockie Perły to finezyjne połączenie smaków kuchni europejskiej. Kaczka ze śliwką i ciastkiem brick na amuse bouche, troć i ośmiornica z mango i nori jako przystawka, jagnięcina z borowikami lub sandacz z kasztanami na danie główne - to tylko część z tego, co czeka na gości tego wieczoru w Cafe Xander.
Każde danie dopełni autorski koktajl, stworzony specjalnie na to wydarzenie: lekki, aromatyczny i idealnie dopasowany do rytmu degustacji.
To nie będzie zwykła kolacja - to pomysł na wyjątkowy wieczór, który pozwoli na celebrację nowych doświadczeń kulinarnych i inspirujące rozmowy przy stole. Sztuka, smak i muzyka stworzą klimat, który na długo zostanie w pamięci.
Café Xander, Hotel Haffner Resort & SPA, ul. Jana Jerzego Haffnera 59
Koszt uczestnictwa: 360 zł/osoba (w cenie pairing koktajli)
Rezerwacje przyjmowane są pod numerem +48 58 550 98 13 lub mailowo: rezerwacje@cafexander.com