Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Bielkowskie Koźlaki to święto regionalnych smaków

Koss
7 września 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Opinie (99)
Biesiadnicy podczas uczty. Biesiadnicy podczas uczty.

Biesiadnicy podczas uczty.

fot. Anna Szczodrowska / trojmiasto.pl

Kilka tysięcy miłośników regionalnego jedzenia i piwa wyruszy w sobotę do Bielkówka, gdzie na polach w okolicach Browaru Amber o godzinie 10 rozpoczynają się Koźlaki Bielkowskie - święto tradycyjnych smaków. Specjalne autobusy będą kursować od godziny 10 z Dworca Autobusowego w Gdańsku oraz z Pruszcza Gdańskiego. Ostatni powrotny autobus odwiezie biesiadników do domu o północy.



Są Kaszubi, jest i tabaka. Są Kaszubi, jest i tabaka.

Są Kaszubi, jest i tabaka.

fot. Anna Szczodrowska / trojmiasto.pl

Koźlaki to przede wszystkim święto ciemnego piwa - Koźlaka produkowanego przez lokalny browar Amber - ale to także Jarmark Regionalnych Produktów, gdzie swój dorobek zaprezentują producenci, artyści i rzemieślnicy zrzeszeni przy Kołach Gospodyń Wiejskich z całego Pomorza oraz producenci regionalnych produktów spożywczych zrzeszeni w organizacji Slow Food. Będzie można skosztować (dotknąć, zobaczyć) ich wyroby, ludową i tradycyjną twórczość, charakterystyczną dla tych terenów. Będą to przede wszystkim produkty regionalne z Kaszub, Kociewia i Żuław o niepowtarzalnych smakach.

- Wielu z nich jest także producentami wspaniałych, tradycyjnych potraw, które powstają w oparciu o mało popularne, lecz bardzo tradycyjne przepisy - mówi Marek Skrętny, dyrektor ds. marketingu Browaru Amber.

Lokalne wyroby:

Podczas Koźlaków promowane są produkty wytwarzane na miejscu, na bazie surowców pochodzących z lokalnych upraw. Czasami jest to niemożliwe - chmiel potrzebny do wyrobu piwa przywozi się spod Lublina, bo na Pomorzu jest zbyt zimno na jego uprawę. Im jednak mniej kilometrów przejedzie żywność, którą wkładamy do ust, tym lepiej dla środowiska.

Podczas biesiady będzie można posmakować świeżego piwa bezpośrednio z browaru, niefiltrowanego i niepasteryzowanego. Dania będą przyrządzane na oczach publiczności, według tradycyjnych receptur.

- Jeżdżę co roku na Koźlaki z dwóch powodów. Po pierwsze tu można kupić najlepszą tradycyjną tabakę, zupełnie inną od tych, które oferują sklepy w Trójmieście - tłumaczy pan Michał. - Po drugie zawsze wracam stąd z kartonem mojego ulubionego piwa, czyli Złotych Lwów, które podczas imprezy jest sprzedawane sporo taniej, niż w moim osiedlowym sklepiku.

Ale Koźlaki to święto nie tylko piwoszy i łasuchów, ale też miłośników bezpretensjonalnej rozrywki i mistrzów tanecznych parkietów. Podczas imprezy wystąpią Teatr pod Orzełkiem (14.15), zespoły Rocco Band (16.45), Adrian Gustaw Wracławek i Gra Gitara (18.30) oraz Ramolsi (19.15). O 16.30 nastąpi oficjalne odszpuntowanie beczki, a o 22.30 rozpocznie się potańcówka, do której przygrywać będzie zespół Renewa. Imprezę poprowadzi Jarek Janiszewski.
Koss

Wydarzenia

Koźlaki Bielkowskie Koźlaki Bielkowskie

Koźlaki Bielkowskie (80 opinii)

(80 opinii)
festyn, jarmark
wrz'12 8
sobota, g. 10:00
Bielkówko
Wstęp wolny

Zobacz także

Więcej w kategorii Fakty i Opinie

Opinie (99) 6 zablokowanych

  • 2012-09-07 10:54

    a nie mozna bylo napisac o tym tydzien wczesniej? (5)

    dlaczego taki artykul pokazuje sie dzien przed impreza jak juz weekend zaplanowany! ehhh

    jajakobyly

    11 lat

    • 30 14

    • 2012-09-07 12:45

      to juz 2 artukół w Trójmieście na ten temat :) (1)

      Pierwszy był chyba z miesiąc temu...

      tex

      11 lat

      • 10 5

      • 2012-09-07 20:47

        generalnie masz rację

        ale minus za "artykół"

        mamcia

        11 lat

        • 5 1

    • 2012-09-07 18:26

      (1)

      od dawna wiadomo
      sa reklamy na 3miescie jak i na Wp :>

      RaV

      11 lat

      • 6 1

      • 2012-09-07 20:46

        na onecie też pisali kilka dni temu

        mamcia

        11 lat

        • 2 0

    • 2012-09-07 13:55

      Wisiała reklama przez cały tydzień, a poza tym wiadomo, że Koźlaki są zawsze wczesną jesienią

      11 lat

      • 12 2

  • 2012-09-07 10:08

    Bielkówko (1)

    Polecam,dla dzieci są ciekawe atrakcje i można w miłym towarzystwie spędzić czas na świeżym powietrzu.Miejmy nadzieję że pogoda dopisze.

    Arek Olimp

    11 lat

    • 27 3

    • 2012-09-07 20:28

      hehe

      no rzeczywiście piwo i dzieci równa się...

      abstynent

      11 lat

      • 0 7

  • 2012-09-07 18:33

    jedziemy na kozlaki

    dzis przejezdzalem juz namioty stoja i scena!

    jurek

    11 lat

    • 5 0

  • 2012-09-07 10:14

    Ciechan ponad wszystko (12)

    z Ambera faktycznie lubię najbardziej Koźlaka i Pszeniczniaka

    11 lat

    • 21 15

    • 2012-09-07 10:27

      Ciechan Wyborny (2)

      ... mój ulubiony

      Tomek

      11 lat

      • 9 8

      • 2012-09-07 18:07

        mój też :)

        tylko Ciechan !!

        misiak

        11 lat

        • 0 3

      • 2012-09-07 12:12

        panie tomku pracuje pan w tym browarze?

        ble.. nieladnie

        11 lat

        • 3 3

    • 2012-09-07 12:11

      pracownik tego browaru? (2)

      ble.. nieładnie tak...

      11 lat

      • 0 6

      • 2012-09-07 15:33

        (1)

        pracownik browaru z ciechanowa w trójmiescie?... ciekawe

        11 lat

        • 1 0

        • 2012-09-07 15:47

          moze na kozlaki przyjechal dobrego piwa sie napic

          11 lat

          • 4 0

    • 2012-09-07 14:37

      Ale drożdże do swojego piwa Ciechan kupuje w Amberze? (1)

      Takie wieści krążą?

      lezmak

      11 lat

      • 0 0

      • 2012-09-07 14:41

        tak słyszałem

        trzeba by sprwdzic ciechanowi faktury ;)

        cfaniaczek

        11 lat

        • 1 0

    • 2012-09-07 14:31

      ciekaw, ciekawe...

      ciechan ponoc drozdze do swojego piwa kupuje od ambera, to chyba jednak amber lepszy,co?

      cfaniaczek

      11 lat

      • 1 0

    • 2012-09-07 10:58

      pszeniczniaka ale to nie piwo (1)

      i do tego ma smak aleminiuma nie wiem dlaczego.

      fff

      11 lat

      • 0 10

      • 2012-09-07 13:54

        to chyba jakoś nieładnie...

        Artykół i święcie Browaru Amber, a tutaj się wcina. To jak na urodzinach cioci Teresy by ktoś składał życzenia wójkowi Tadkowi :)

        texa

        11 lat

        • 6 1

    • 2012-09-07 13:32

      Ja lubię jeszcze portera amberowego!

      Szkieletor

      11 lat

      • 2 0

  • 2012-09-07 10:12

    Maryna gotuj pierogiii....Hej !!! o mój Maciu drogi...Hej !!! (3)

    Kiedy ni mam Piwa...a Maciek do miasta po drożdże do ciasta...Maryna gotuj pierogi...Hej !!!

    11 lat

    • 22 7

    • 2012-09-07 14:13

      ...kiedy ja nie umiem :) (2)

      Maryna

      11 lat

      • 3 1

      • 2012-09-07 14:38

        to zasuwaj do bielkowka (1)

        moze bedą... :)

        macieja

        11 lat

        • 4 0

        • 2012-09-07 17:40

          Jesli ten bufon prowadzi impreze...

          ...to nie jade

          11 lat

          • 4 1

  • 2012-09-07 17:18

    a gdzie rozkład jazdy specjalnego autobusu

    bo moze skorzystam

    11 lat

    • 3 0

  • 2012-09-07 10:29

    chyba jest Kaszub (zdj.) (3)

    jest i telefon komórkowy :)

    jert

    11 lat

    • 17 1

    • 2012-09-07 17:08

      Pan Tabacznik

      www.youtube.com/watch?v=7H48q6FWQuA

      11 lat

      • 1 1

    • 2012-09-07 11:16

      Pewnie dzwoni po taksówke, zeby się stamtąd wydostać.

      11 lat

      • 2 5

    • 2012-09-07 10:44

      i golf III

      11 lat

      • 8 3

  • 2012-09-07 10:53

    Pardon, pytanie takie... (2)

    Którego z naszych najwspanialszych regionów przysmakiem jest budyń? Pytam z ciekawości.

    ciekawski

    11 lat

    • 24 13

    • 2012-09-07 15:06

      budyń?

      z Gdańska.

      zgaga2000

      11 lat

      • 6 0

    • 2012-09-07 11:05

      Urząd Miejski w Gdańsku

      11 lat

      • 13 0

  • 2012-09-07 14:57

    oj, żeby jutro taka pogoda jak na tym zdjęciu byla....

    mammamia

    11 lat

    • 4 0

  • 2012-09-07 12:13

    kozlaki - oczywiscie ze bede!! (1)

    najlepsza impra plenerowa w regionie

    11 lat

    • 12 1

    • 2012-09-07 14:08

      mój ulubiony Koźlak

      w dodatku pyszne jadło (wszelkie pierogi albo goloneczka), można kupić zdrowy miodek wprost z pasieki, obejrzeć i kupić rękodzieło. Zmieniłabym tylko prowadzącego, bo na nalanego i jąkającego się Janiszewskiego już nie mogę patrzeć.
      Mam nadzieję, że będzie pan z kołem garncarskim, bo zeszłoroczną miseczkę chyba za szybko chciałam wypalić w piekarniku i ją rozsadziło :)

      mamcia

      11 lat

      • 3 0

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (3240)

Najczęściej komentowane

Nawet 1,2 tys. zł dopłaty. Bon energetyczny zależny od dochodu

Bon energetyczny nawet 1,2 tys. zł dopłaty

"Po co się tak oszpecać?!" Ogolona głowa u kobiety

Ogolona głowa u kobiety wywołuje emocje

więcej

Najczęściej czytane