• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Bielkowskie Koźlaki to święto regionalnych smaków

Koss
7 września 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Biesiadnicy podczas uczty. Biesiadnicy podczas uczty.

Kilka tysięcy miłośników regionalnego jedzenia i piwa wyruszy w sobotę do Bielkówka, gdzie na polach w okolicach Browaru Amber o godzinie 10 rozpoczynają się Koźlaki Bielkowskie - święto tradycyjnych smaków. Specjalne autobusy będą kursować od godziny 10 z Dworca Autobusowego w Gdańsku oraz z Pruszcza Gdańskiego. Ostatni powrotny autobus odwiezie biesiadników do domu o północy.



Są Kaszubi, jest i tabaka. Są Kaszubi, jest i tabaka.
Koźlaki to przede wszystkim święto ciemnego piwa - Koźlaka produkowanego przez lokalny browar Amber - ale to także Jarmark Regionalnych Produktów, gdzie swój dorobek zaprezentują producenci, artyści i rzemieślnicy zrzeszeni przy Kołach Gospodyń Wiejskich z całego Pomorza oraz producenci regionalnych produktów spożywczych zrzeszeni w organizacji Slow Food. Będzie można skosztować (dotknąć, zobaczyć) ich wyroby, ludową i tradycyjną twórczość, charakterystyczną dla tych terenów. Będą to przede wszystkim produkty regionalne z Kaszub, Kociewia i Żuław o niepowtarzalnych smakach.

- Wielu z nich jest także producentami wspaniałych, tradycyjnych potraw, które powstają w oparciu o mało popularne, lecz bardzo tradycyjne przepisy - mówi Marek Skrętny, dyrektor ds. marketingu Browaru Amber.

Lokalne wyroby:

Podczas Koźlaków promowane są produkty wytwarzane na miejscu, na bazie surowców pochodzących z lokalnych upraw. Czasami jest to niemożliwe - chmiel potrzebny do wyrobu piwa przywozi się spod Lublina, bo na Pomorzu jest zbyt zimno na jego uprawę. Im jednak mniej kilometrów przejedzie żywność, którą wkładamy do ust, tym lepiej dla środowiska.

Podczas biesiady będzie można posmakować świeżego piwa bezpośrednio z browaru, niefiltrowanego i niepasteryzowanego. Dania będą przyrządzane na oczach publiczności, według tradycyjnych receptur.

- Jeżdżę co roku na Koźlaki z dwóch powodów. Po pierwsze tu można kupić najlepszą tradycyjną tabakę, zupełnie inną od tych, które oferują sklepy w Trójmieście - tłumaczy pan Michał. - Po drugie zawsze wracam stąd z kartonem mojego ulubionego piwa, czyli Złotych Lwów, które podczas imprezy jest sprzedawane sporo taniej, niż w moim osiedlowym sklepiku.

Ale Koźlaki to święto nie tylko piwoszy i łasuchów, ale też miłośników bezpretensjonalnej rozrywki i mistrzów tanecznych parkietów. Podczas imprezy wystąpią Teatr pod Orzełkiem (14.15), zespoły Rocco Band (16.45), Adrian Gustaw Wracławek i Gra Gitara (18.30) oraz Ramolsi (19.15). O 16.30 nastąpi oficjalne odszpuntowanie beczki, a o 22.30 rozpocznie się potańcówka, do której przygrywać będzie zespół Renewa. Imprezę poprowadzi Jarek Janiszewski.
Koss

Wydarzenia

Koźlaki Bielkowskie (80 opinii)

(80 opinii)
festyn, jarmark

Opinie (99) 6 zablokowanych

  • (4)

    Amber jeszcze istnieje, czy to memoriał tego smaku?

    • 10 84

    • Amber ma się dobrze i ciągle robią dobre piwo a nie syf przemysłowy syf piwopodobny.

      • 39 3

    • fan specka (2)

      nie pije tego guana bo to koncerniak

      • 13 9

      • (1)

        Browar Amber nie jests koncerniakiem tak jak mowisz. Nalezy do piw regionalnych. Maja dobre piwo a nie syf jakim jest lech, specjal itd

        • 19 3

        • On sie odniósł do Specjala ...

          ... po nicku Fan specka

          • 11 1

  • tak!! (4)

    to najlepsza impreza plenerowa w Trójmieście: bezpretensjonalna zabawa, niedrogie piwo w dużym wybierze, fajna, jarmarkowa atmosfera, bez chińskiej tandety. I co najciekawsze: choć wszyscy chodzą nabombieni, to jest bardzo bezpiecznie ;)

    • 76 4

    • no trochę się chińskiej tandety też znajdzie (2)

      niestety...

      • 3 6

      • no proszę Was... (1)

        chyba minusują mnie Ci, co nigdy nie byli. A peruczki kolorowe, a czapki z warkoczami, a plastikowe miecze, maszynki do robienia baniek??? To jak najbardziej jest chińska tandeta i jak najbardziej można ją kupić na terenie imprezy. Chyba, że Wy siadacie przy pierwszym wolnym stole i kursujecie tylko do nalewaka z piwem? I nawet nie wiecie, co można kupić na tym jarmarku...

        • 4 3

        • I co w tym złego .Na imprezie są też dzieciaczki , które to bawi .No wybacz , żeby dzieci interesowały się serwetami z wzorem kaszubskim .
          Na każdym jarmarku musi się znaleźć coś dla każdego .
          Przeszkadzają Ci kolorowe peruki , to przyjeżdżaj na takie imprezy .Zostań w domu przed swoim chińskim telewizorem ...

          • 1 0

    • z tym niedrogo to chyba lekka przesada

      • 3 3

  • Bielkówko (1)

    Polecam,dla dzieci są ciekawe atrakcje i można w miłym towarzystwie spędzić czas na świeżym powietrzu.Miejmy nadzieję że pogoda dopisze.

    • 27 3

    • hehe

      no rzeczywiście piwo i dzieci równa się...

      • 0 7

  • Maryna gotuj pierogiii....Hej !!! o mój Maciu drogi...Hej !!! (3)

    Kiedy ni mam Piwa...a Maciek do miasta po drożdże do ciasta...Maryna gotuj pierogi...Hej !!!

    • 22 7

    • ...kiedy ja nie umiem :) (2)

      • 3 1

      • to zasuwaj do bielkowka (1)

        moze bedą... :)

        • 4 0

        • Jesli ten bufon prowadzi impreze...

          ...to nie jade

          • 4 1

  • Ciechan ponad wszystko (12)

    z Ambera faktycznie lubię najbardziej Koźlaka i Pszeniczniaka

    • 21 15

    • Ciechan Wyborny (2)

      ... mój ulubiony

      • 9 8

      • panie tomku pracuje pan w tym browarze?

        ble.. nieladnie

        • 3 3

      • mój też :)

        tylko Ciechan !!

        • 0 3

    • pszeniczniaka ale to nie piwo (1)

      i do tego ma smak aleminiuma nie wiem dlaczego.

      • 0 10

      • to chyba jakoś nieładnie...

        Artykół i święcie Browaru Amber, a tutaj się wcina. To jak na urodzinach cioci Teresy by ktoś składał życzenia wójkowi Tadkowi :)

        • 6 1

    • pracownik tego browaru? (2)

      ble.. nieładnie tak...

      • 0 6

      • (1)

        pracownik browaru z ciechanowa w trójmiescie?... ciekawe

        • 1 0

        • moze na kozlaki przyjechal dobrego piwa sie napic

          • 4 0

    • Ja lubię jeszcze portera amberowego!

      • 2 0

    • ciekaw, ciekawe...

      ciechan ponoc drozdze do swojego piwa kupuje od ambera, to chyba jednak amber lepszy,co?

      • 1 0

    • Ale drożdże do swojego piwa Ciechan kupuje w Amberze? (1)

      Takie wieści krążą?

      • 0 0

      • tak słyszałem

        trzeba by sprwdzic ciechanowi faktury ;)

        • 1 0

  • Jednego nie rozumiem (8)

    Rząd RP walczy jak może z marihuaną, dopalaczami, a zalegalizował sprzedaż tabaki, której sprzedaż jeszcze kilka lat temu była nielegalna.

    • 10 44

    • dobre zagadnienie (2)

      tak samo z alkoholem, ktory jest tani jak woda.
      Akcyza na alk powinno wzrosnąć kilkukrotnie, wtedy budżet przestałby świecić jak goła du...

      Ale prawda jest taka, że trzeba naród rozpić aby go do reszty ogłupić, wtedy sterowanie jest bardzo proste, a od maryśki niestety naród nie głupieje.

      • 7 14

      • Czyżby?

        www bbc co uk/news/health-19372456

        • 4 3

      • Kiedyś akcyza była wyższa a wpływy z niej mniejsze.

        Czemu? Bo ludzie kupowali lewy import z Ukrainy, tak więc podnoszenie akcyzy nie bardzo rzadko powoduje wzrost z niej przychodów.

        • 6 1

    • (1)

      Kiedy była nielegalna? Bo 10 lat temu w każdym kiosku była.

      • 0 5

      • Owszem

        W latach 1996 - 2000 sprzedaż oraz produkcja tabaki była w Polsce nielegalna.

        • 4 0

    • (2)

      Jak byś wiedział/-a czym się różnią dopalacze, marihuana od tabaki, to może byś zrozumiał/-a.
      Chyba, że doganiasz głupotą biurokratyczne imperium UE.

      • 6 1

      • (1)

        no czym geniuszu

        • 1 1

        • o_0

          W odpowiedzi zacytowałbym Einsteina, ale i tak nie dotrze.

          • 0 0

  • Bede na pewno!

    • 6 3

  • chyba jest Kaszub (zdj.) (3)

    jest i telefon komórkowy :)

    • 17 1

    • i golf III

      • 8 3

    • Pewnie dzwoni po taksówke, zeby się stamtąd wydostać.

      • 2 5

    • Pan Tabacznik

      www.youtube.com/watch?v=7H48q6FWQuA

      • 1 1

  • Pardon, pytanie takie... (2)

    Którego z naszych najwspanialszych regionów przysmakiem jest budyń? Pytam z ciekawości.

    • 24 13

    • Urząd Miejski w Gdańsku

      • 13 0

    • budyń?

      z Gdańska.

      • 6 0

  • a nie mozna bylo napisac o tym tydzien wczesniej? (5)

    dlaczego taki artykul pokazuje sie dzien przed impreza jak juz weekend zaplanowany! ehhh

    • 30 14

    • to juz 2 artukół w Trójmieście na ten temat :) (1)

      Pierwszy był chyba z miesiąc temu...

      • 10 5

      • generalnie masz rację

        ale minus za "artykół"

        • 5 1

    • Wisiała reklama przez cały tydzień, a poza tym wiadomo, że Koźlaki są zawsze wczesną jesienią

      • 12 2

    • (1)

      od dawna wiadomo
      sa reklamy na 3miescie jak i na Wp :>

      • 6 1

      • na onecie też pisali kilka dni temu

        • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane