Kilkadziesiąt osób wzięło w niedzielę udział w warsztatach z warzenia legendarnego, choć niespecjalnie zdatnego do picia, gdańskiego piwa jopejskiego.
Wystarczy woda, słód, chmiel i garść przypraw lub owoców, by uwarzyć piwo w domu. Jak się do tego zabrać, można było podpatrzeć na bezpłatnym kursie piwowarskim w Browarze Piwna, który odbył się w niedzielę. Tam też przez trzy godziny próbowano uwarzyć piwo jopejskie - dziś zapomniany, niegdyś bardzo popularny gdański trunek.
, było ucztą. W towarzystwie kufla bursztynowego napoju, jak najbardziej współczesnego, warzono piwo jopejskie, którym gdańszczanie raczyli się od końca XV wieku.O rosnącej popularności warzenia piwa w domu świadczy także coraz większa liczba konkursów dla browarników-amatorów.
2013-10-14 13:17
bez tego piwo jest o niebo lepsze
2013-10-14 13:11
Soli wszystko, a zaleca się 5 g do spożycia dziennego, ma okrągłą twarz, cienkie włosy, kobieta na stopę 39 i duże dłonie ....i inne takie tam... a dziecku da imię...jak słychać w piaskownicy po kilka razy i wszystko jest "na".
2013-10-14 12:56
wspaniały ....
ale i tak piwa nie lubię , głównie za jego zapach ...
2013-10-14 12:48
Może pójdziesz deko krzywo.
A po gorzale nie pójdziesz wcale.
Więc zapamiętaj to mały cymbale.
Jak swego prawił klasyk gatunku.
Pamięta ktoś?
2013-10-14 07:16
A wóda nie zawsze czyni cuda.
2013-10-14 12:23
2013-10-14 07:32
Przede wszystkim znieście akcyzę.
Pomyślcie o uczulonych na gluten i wielu innych, których piwo najzwyczajniej muli.
Piwo i cydr mogą iść w parze i wcale nie muszą być dla siebie konkurencją. Starczy miejsca dla każdego.
2013-10-14 07:55
Starczy ?
2013-10-14 12:16
Starczy to może być dyd.
2013-10-14 08:53
"Dla wszystkich starczy miejsca/pod wielkim dachem nieba"
2013-10-14 07:08
Co z akcyzą na alkohol?
2013-10-14 07:10
2013-10-14 09:38
2013-10-14 11:46
się pisze :)
2013-10-14 07:48
j.w.
2013-10-14 09:39
bo kocham wolnosc a ptaki sa symbolem wolnosci
2013-10-14 07:10
tak przy najmniej mi się ubzdurało.
2013-10-14 09:08
2013-10-14 08:14
Stawka akcyzy na piwo wynosi 7,79 zł od hektolitra za każdy stopień Plato gotowego wyrobu. Kwota zwolnienia od akcyzy do pierwszych 20 tys. hl piwa wynosi 30,00 zł/hl. Zazwyczaj robi się 20l piwa 12°Plato. Policz sobie ile trzeba zapłacić. Dobra, żartowałem - zajrzyj sobie
Dz. U. Nr 29, poz. 257, z późn. zm. art. art. 23 ust. 2.
2013-10-14 07:10
Dziekuję Państwu za uwagę. :)
2013-10-14 09:42
2013-10-14 11:13
2013-10-14 11:03
alkohol dostępny ( czyli cenowo) dla większości jest podłej jakości...zwykłe mózgo...by.
Dobry jakościowo trunek jest pp drogi ...a często i cena nie gwarantuje jakości.
2013-10-14 08:31
a jeśli jest ...pomocy trzeba szukać u specjalisty.
2013-10-14 10:38
Zresztą mleko też nie jest lekarstwem na smutek
2013-10-14 09:36
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
