• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Riksze z małą gastronomią czynne też jesienią i zimą

Szymon Zięba
5 października 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Gorąca "kawa z roweru" może okazać się bardzo dobrym pomysłem w chłodniejsze, jesienne dni. Gorąca "kawa z roweru" może okazać się bardzo dobrym pomysłem w chłodniejsze, jesienne dni.

Punkty z małą gastronomią w pasie nadmorskim w Gdańsku od tego roku będą czynne również jesienią i zimą. Rozstrzygnięto właśnie konkurs na dzierżawę stoisk w formie riksz. Umowy ze zwycięzcami zostały podpisane na czas od 1 października do 31 marca 2020 r. Kawiarenki stanąć mają w sześciu lokalizacjach - przy wejściach na plażę w Jelitkowie oraz w okolicy dojścia do molo w Brzeźnie.



Często jadasz poza domem?

Miejscy urzędnicy tłumaczą, że teren pasa nadmorskiego jest zbyt skromnie wyposażony w infrastrukturę gastronomiczną. Lokale skupione są w dwóch miejscach - na tzw. budach w Brzeźnie (końcówka al. Hallera) oraz w Jelitkowie (przy ujściu Potoku Oliwskiego).

- Brak oferty gastronomicznej od parkingu przy końcówce al. Jana Pawła II w stronę mola jest zauważalny. Odpowiedzią miasta była propozycja lokalizowania foodtrucków w kilku wybranych miejscach - mówi Magdalena Kiljan z Gdańskiego Zarządu Dróg i Zieleni.
Niestety ze względu na brak infrastruktury (brak przyłączy prądu) oraz wątpliwości co do wjazdu pojazdów na obszar parku pomysł nie sprawdził się. Stąd rozwiązanie bardziej mobilne - rowery oraz riksze.

Konkurs na punkty gastronomiczne w formie riksz



- W ostatnich dwóch sezonach letnich w konkursach na sezonowe punkty obsługi ruchu turystycznego promowaliśmy te rozwiązania. Jednak pas nadmorski jest miejscem spacerów nie tylko latem, ale cieszy się dużą popularnością także poza sezonem - jesienią i zimą. Wobec zainteresowania przedsiębiorców kontynuowaniem swojej działalności nie tylko latem zorganizowaliśmy konkurs na punkty w formie riksz na okres od 1 października do 31 marca 2020 r. - wskazuje urzędniczka.
Kawiarenki staną w sześciu lokalizacjach: przy wejściu na plaże nr 63 i 72 oraz w czterech miejscach w okolicy dojścia do molo w Brzeźnie. Kawiarenki staną w sześciu lokalizacjach: przy wejściu na plaże nr 63 i 72 oraz w czterech miejscach w okolicy dojścia do molo w Brzeźnie.
W konkursie wzięło udział dwóch oferentów, którzy łącznie złożyli dziewięć ofert. Ostatecznie szacunkowy dochód GZDiZ z dzierżawy wyniesienie (wraz z opłatami z tytułu zajęcia terenu) około 43 tys. zł za cały okres - od 1 października do 31 marca przyszłego roku.

- Po 1 kwietnia 2020 r. zostanie zorganizowany nowy konkurs na cały okres letni. Jeśli rozwiązanie na okres zimowy sprawdzi się, będziemy ponawiali konkursy w kolejnych latach - podsumowuje Magdalena Kiljan.

Miejsca

Opinie (172) ponad 20 zablokowanych

  • (4)

    Czekolada z roweru 11zl! Kawa podobnie. Cena akceptowalana 8zl.

    • 13 5

    • (2)

      Ruszcie d*pska i zacznijcie wiecej zarabiac zamiadt narzekac ofermy!!!

      • 1 4

      • (1)

        W kafejce zapalcisz taniej. Tam musisz zaplacic za lokal, kilku pracownikow.
        Tu masz skrzynke na kolkach i ceny na poziomie Starbucks...

        • 3 1

        • I masz pracę pod chmurką w trudnych warunkach, weź to pod uwagę.

          • 0 1

    • Nie wiem dlaczego kawa w ogóle coś kosztuje skoro jest z fusów.

      • 0 2

  • (9)

    W takim zimnie pracowac..

    • 62 10

    • Kodeks pracy przewiduje rekompensaty za pracę na zewnątrz i na mrozie (3)

      ale w takich punktach pracuje się na umowę o dzieło/zlecenie, stawka standardowa: 10 PLN/h a kawy/lody dość drogie (12-15 PLN za dużą kawę, 5 PLN porcyjka lodów).
      "około 43 tys. zł" - natomiast w sezonie trzeba zapłacić około 100 tys. - więc jak łatwo policzyć, trzeba sprzedać 7-8 tys. kaw żeby mieć kasy na samą tylko opłatę za miasta. Do tego koszty surowców, media no i wynagrodzenia. Do tego pogoda: jak słaba to ruch słaby a koszty praktycznie identyczne. Mam z rodziną budżet na rozrywki tego typu 200 PLN/miesiąc, więc nie poszaleję za bardzo z tymi rikszami xD

      • 7 2

      • (1)

        43 tys. to chyba łączny dochód GZDiZ od wszystkich riksz, czyli nieco ponad 1 tys. zł za dzierżawę od rikszy.

        • 3 0

        • Jak ja rozmawiałem z menedżerką to mówiła co innego

          Tysiak to byłaby śmieszna cena za takie miejsce i olbrzymi zysk dla właściciela, w jeden dobry dzień by zarobił na wszystkie koszty. W Orłowie są dwa wózki i gdy jest lepsza pogoda lub sezon albo nawet weekend to ciężko się do nich dopchać, robią te kawy non stop.

          • 0 0

      • stawka standardowa: 10 PLN/h a kawy/lody ... (12-15 PLN za dużą kawę, 5 PLN porcyjka lodów).

        Czyli pracownik przez godzinę pracy nie zarobi na kawę. Ciekawe, jakie marże ma pracodawca?
        I właśnie przez takie "akcje" Januszy Biznesu, PiS może wygrywać wybory obiecując podniesienie płacy minimalnej.

        • 2 1

    • No mrozy -35

      • 2 2

    • W taką sobotę narzekać (3)

      • 7 7

      • (2)

        Jaką?

        • 1 4

        • sobotnia (1)

          • 3 2

          • Opowiedz nam historię tej soboty.

            • 1 3

  • Riksze (1)

    Moze niech miast sprawdzi jaka tam kawe serwuja bo napewno nie jest za ciekawa

    • 5 4

    • Jesteś ciekawy, to sobie kup kawę i spróbuj.

      • 0 0

  • (3)

    Nie będzie mevo, będą riksze!

    • 44 6

    • W Gdańsku będą wyłącznie rydwany (1)

      • 0 0

      • Milion samochodów elektrycznych będzie.

        Tylko monter wróci z pogrzebu i zabierze się do roboty, obiecał to będą.

        • 1 0

    • i to jest pomysł na 5 - TAXI Riksze

      jakby były po cenie do ~2zł za 1km to czemu nie?

      • 3 0

  • Robta co chceta- jakie warunki sanitarne???

    Co na to Sanepid?

    • 2 2

  • Dwoch oferentow na riksze? (1)

    Trzeba było ogłosić otwarty konkurs i by było stu oferentów i na bank lepsze oferty niż tych dwóch znajomych królika. Takie promowanie małego biznesu?

    • 13 5

    • trzeba było się zgłosić.

      • 0 0

  • kalkaulacja kosztów

    koszt dzienny tego placowego to blisko 250 złotych, do tego koszty pracownika i daniny podatkowe. Pogoda nieprzewidywalna do tego bez prądu chyba tam jest to i towar może być mało świeży...
    Wybieram Stogi tam zawsze jest wszystko co potrzeba po spacerze i w miarę przystępnych cenach od rana do wieczora.

    • 1 2

  • Zacofanie i brak higieny (1)

    • 5 7

    • W duzej gastronomii

      Jak ktos nie myje lap tez jest niehigieniczne Nie badz dzieckiem ! Higiena zalezy od ludzi a nie od gabarytow Nawet zlote umywalki nie pomoga jak ktos jest brudasem to nim zostanie

      • 3 1

  • Takie bike kawiarenki powinny miec dotacje bo promują ekologie!!W przeciwieństwie do Food trucków (4)

    Nie niszczą chodników trawników i nie zatruwają spalinami. Osoba je obsługująca musi spory wysiłek włożyć w dojazd czymś takim!

    • 60 12

    • Zwłaszcza jak przywozi je stary diesel (2)

      Przecież to samo nie jeździ, może kawałek po płaskim

      • 5 2

      • Widziałem jak taki jechał z brzeżna Do jelitkowa to 5km przybłedo (1)

        • 0 5

        • A co to jest "przybłedo" Mistrzu słowa pisanego?

          • 6 0

    • Powinny miec mandaty za tarasowanie przejscia. Szczegolnie ta na przedluzeniu Piastowskiej przy Chilly Willy. Najrozniejszych lokali wzdluz morza jest w brod wiec te zawalidrogi powinny zniknac jesli nie potrafia parkowac tak zeby nie powodowac zatorow.

      • 4 1

  • Fajna sprawa (10)

    Tylko zastanawiają mnie ceny, czy są odpowiednie do warunków w jakich jest sprzedawana, czy za kawkę życzą sobie tyle ile w restauracji, gdzie dostaję w filiżance, a nie plastiku?

    • 7 10

    • 11 pln za dużą czarną (9)

      • 0 0

      • (8)

        To trochę drogo, gdy nie dostajemy filiżanki i nie mamy zapewnionego w cenie usługi ciepłego miejsca siedzącego. Za kawę w plastiku, na wynos, strasznie drogo. Jakby ktoś chciał codziennie kupować, to przez rok wyda tyle co na całkiem dobry domowy ekspres do kawy (2500+ zł).

        • 6 3

        • (7)

          A jak nie będziesz jadał w restauracjach tylko non stop gotował w domu i to co drugi dzień to odłożysz na nowego termomixa. Czasem warto po prostu kupić coś na mieście. Ceny z kawą są takie jak w każdej kawiarni, a w pasie nadmorskim nie ma gdzie wypić dobrej kawy, więc wolę zapłacić.

          • 5 4

          • (6)

            No właśnie, ceny tej kawy są takie jak w każdej kawiarni, z tym, że tu nie ma kawiarni. Równie dobrze mogliby postawić automat z kawą za 2zł.

            • 5 3

            • (4)

              Oj ktoś tu chyba nie odróżnia kawy z dobrej manualnej coffemy od rozpuszczalnej. W Polsce to akurat częstą przypadłość.

              • 3 3

              • (3)

                I jeszcze napisz, że w tych rikszach pracują wybitni bariści... Litości, to najtańszy ekspres do kawy, full automatik.

                Dlatego wolę już za 2zł z automatu i wcale nie rozpuszczalną.

                • 3 3

              • A manualna to znaczy, że kawę mieli osobny młynek a człowiek sam ubija kawę, a nie wszystko się mieli i ubija w środku ekspresu. Więc nie gadaj że mają full automatik, bo nawet nie wiesz co to znaczy.

                • 1 1

              • Ty chyba żartujesz, że mają słabe ekspresy i obok tych riksz to przechodziłeś tylko, żeby kupić żonie kawę z automatu za dwa złote, bo więcej na kawę to za drogo

                • 2 1

              • Czy Ty czasami nie jesteś Niemiec? Oni tak mają, ze od razu z automatu

                • 1 0

            • To idź kur...a do automatu i kup sobie za 2zl i przestań jęczeć. Jest, źle, nie ma, też źle, zawsze się taka łajza do czegoś przyczepi.

              • 6 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane