• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Znika budynek po barze mlecznym. Będzie niewielki biurowiec

Michał Brancewicz
22 października 2020 (artykuł sprzed 3 lat) 

Trwa wyburzanie budynku przy al. Grunwaldzkiej 503Mapka, naprzeciwko pętli tramwajowej w Oliwie, który wielu osobom kojarzy się z działającym przez dekady barem mlecznym Biały Zdrój. Na jego miejscu oraz budynku w głębi, pod adresem 501Mapka, powstanie niewielki biurowiec. Z tej okazji przypominamy historię tego miejsca.



Jadasz w barach mlecznych?

Grunt, na którym powstanie biurowiec, miasto sprzedało niemal dwa lata temu za ponad 8 mln zł spółce Grunwaldzka 501 należącej do firmy Moderna Holding.

Miesiąc temu deweloper otrzymał pozwolenie na budowę czterokondygnacyjnego biurowca o powierzchni 3,3 tys. m kw.

Od kilku dni trwają tam prace rozbiórkowe, po nich rozpoczną się roboty ziemne i konstrukcyjne, a budynek ma być gotowy w ciągu dwóch lat.

  • Tak wygląda biurowiec, który powstanie w miejscu budynków przy al. Grunwaldzkiej 503 i 501 (w głębi).
  • Tak wygląda biurowiec, który powstanie w miejscu budynków przy al. Grunwaldzkiej 503 i 501 (w głębi).
Biurowiec Oliwa 501 osiągnie wysokość 14 metrów. Na trzech piętrach pomieszczą się 42 lokale biurowe, choć deweloper zakłada, że mogą one także zostać zaaranżowane w formie otwartej przestrzeni. W podziemnej hali garażowej znajdzie się 31 miejsc parkingowych, będą też miejsca dla rowerów oraz skuterów.

Na parterze znajdzie się sześć lokali usługowych. Jeden z nich zajmie deweloper, a w kolejnym ma powstać restauracja.

Będzie to pewnego rodzaju nawiązanie do historii tego miejsca. Bowiem w wyburzanym właśnie budynku przez 67 lat działał bar mleczny Biały Zdrój, który zakończył działalność 31 sierpnia 2017 roku. Na przestrzeni lat zmieniali się jego właściciele, a wraz z nimi nazwa (m.in. Łasuch), ale ostatni powrócił do tej pierwotnej.

Budynek przy al. Grunwaldzkiej 503 jeszcze z szyldem Bar Mleczny Biały Zdrój. Budynek przy al. Grunwaldzkiej 503 jeszcze z szyldem Bar Mleczny Biały Zdrój.
W "Dzienniku Bałtyckim" z 27 stycznia 1950 roku czytamy relację z otwarcia pierwszego w Oliwie baru mlecznego, które miało miejsce dzień wcześniej.

Dnia 26 bm otwarto w Oliwie u zbiegu ul. Grunwaldzkiej i Obrońców Poczty w obszernym i jasnym lokalu pierwszy bar mleczny (...) Nowo otwarty bar mleczny zasługuje na uwagę nie tylko na swój doskonały wygląd (...) Bar umieszczony w doskonałym punkcie, w pobliżu stacji kolejowej o kilka kroków od przystanków autobusowych, niedaleko gimnazjum ogólnokształcącego, będzie mógł liczyć na znaczną frekwencję.

Artykuł z "Dziennika Bałtyckiego" z 27 stycznia 1950 roku o otwarciu baru mlecznego w Oliwie. Artykuł z "Dziennika Bałtyckiego" z 27 stycznia 1950 roku o otwarciu baru mlecznego w Oliwie.
O tym, że rachuby na frekwencję nie są bezpodstawne świadczy napływ konsumentów już w pierwszych godzinach otwarcia baru. Między klientami widzimy kilku uczniów V Ogólnokształcącego Gimnazjum, starszą panią - emerytkę, pracownice sklepowe, które, korzystając z przerwy obiadowej, wpadły tu na gorący posiłek, robotników zatrudnionych przy pobliskiej budowie. Skończyły się już dla nich czasy "taskania" blaszanek z wystygłą kawą. Za 16 zł mogą tu wypić szklankę gorącego mleka, za 17 złotych spożyć bułkę z masłem.

Co ciekawe, gastronomiczna historia tego miejsca jest jeszcze dłuższa. Jak podaje portal dawnaoliwa.pl, sam budynek powstał w 1894 roku. Co prawda na początku działała tam firma handlująca węglem, ale w książce adresowej z 1927 roku można znaleźć informacje że właściciel posesji, Carl Fierke, był również właścicielem restauracji. Jednak potem, w latach 1927-35, działał tam zakład fryzjerski.

Zdjecie datowane na 1938 rok. Wówczas przy Adolf-Hitler-Straße 503 (obecnie al. Grunwaldzka 503), działała restauracja Zum Artus Hof. Zdjecie datowane na 1938 rok. Wówczas przy Adolf-Hitler-Straße 503 (obecnie al. Grunwaldzka 503), działała restauracja Zum Artus Hof.
Zachowało się również zdjęcie z ok. 1938 roku, z którego wynika, że wówczas istniała w tym miejscu restauracja "Zum Artus Hof".

Po II wojnie światowej w budynku przy al. Grunwaldzkiej nr 503 kontynuowana była działalność gastronomiczna za sprawą działającego tam baru "Zachęta" prowadzonego przez Leokadię Kibler.

Miejsca

Opinie (286) ponad 10 zablokowanych

  • zburzenie budynku (1)

    Cieszę sie,ze zniknie z krajobrazu Oliwy gdyz straszyl swym wygladem a ludziom ,ktorym ciagle wszystko sie nie podoba to powiem niech zaczna tez zmieniac wyglad miasta a przestac hejtowac kazdą decyzje miasta, Do roboty!!!!!!!!!!!!!

    • 5 3

    • w końcu ktoś normalny

      zgoda 100%, ludzie tutaj komentujący to jakaś totalna porażka, nic im się nie podoba

      • 1 0

  • (8)

    Była produkcja żywności
    Będzie produkcja dokumentów

    • 266 28

    • tak umiera miasto ... (1)

      • 12 14

      • wytłumacz?

        miasto się przekształca w to co jest potrzebne.

        • 0 2

    • Sam lepiej bym tego nie ujął

      Zawsze bardzo żal mi starych budynków kiedy umierają w tym kilkusekundowe materiale najbardziej moją uwagę przykuły rozpadające się drewniane schody jak na nie spojrzałem Zrobiło mi się bardzo smutno

      • 1 3

    • (3)

      to była taka produkcja żywności jak sklep z butami jest produkcją butów.

      • 8 5

      • (2)

        Trochę nie masz racji, do baru dostarczane są produkty żywnościowe a wychodzą gotowe dania, czyli produkcja jest... Lepienie pierogów to przecież produkcja, nie usługa.

        • 11 2

        • rozmrażanie pierogów w barze to usługa, masz rację

          • 0 5

        • ale o co jest żal, brakuje żywności czy o co chodzi? nawyki ludzi się zmieniają, świat się zmienia. ten bar mleczny był już nieczynny od 3 lat, z jakiegoś powodu. na miejscu starego powstaje nowe.

          • 5 3

    • Biura nie są potrzebne

      Ludzie wolą pracę zdalną

      • 18 6

  • Dlaczego nie napiszą, że niedawnego budynek celowo spalono?

    • 7 0

  • Komisja Cenowa (2)

    Proszę spojrzeć na fotografię starej gazety z roku 1950. "Komisja Cenowa przy Województwie w Gdańsku ogłasza cennik maksymalny dla barów mlecznych." Założę się, że spory odsetek współczesnych Polaków poparłby takie działanie i dzisiaj, co zresztą czyni dokonując wyborów takich jak w ostatnich latach.

    • 4 1

    • (1)

      Na prawdziwe efekty tych wyborów długo nie poczekamy ale pięćsetplusów już wkrótce nie będzie bo kasa pusta.

      • 0 0

      • Wiem. Dlatego napisałem gorzki komentarz jak wyżej.

        • 0 0

  • To jest jakis skandal (5)

    Znowu biurowiec. Czy naprawdę w tym mieście nikt nie ma pomysłu na zagospodarowanie przestrzeni? Może jeszcze Park Oliwski zróbcie na miasteczko biurowe

    • 39 7

    • Przede wszystkim to miejsce należałoby zaorać aby wykorzenić obecnych właścicieli. Dodam że to obce państwo.

      • 0 0

    • (3)

      Ciekawe czy byś kupił mieszkanie z widokiem na korek (a w nocy na wyścigi samochodowe bezmózgów).

      • 4 1

      • Ktoś pisał o mieszkaniu w tym miejscu? Bo ja nie (2)

        • 0 2

        • Ty o niczym nie piszesz (1)

          Bo nie masz nic do zaproponowania :)

          • 0 1

          • Ty za to masz tak pisząc

            • 0 0

  • Morderstwo zabytku, a konserwator śpi?

    • 6 0

  • Biurowiec... to jedyne racjonalne wykorzystanie... (1)

    Kto normalny chciałby dużo zapłacić za mieszkanie przy Grunwaldzkiej...
    Z drugiej strony, w erze postpandemicznej biurowce będą zanikać, bo większość pracy biurowej można wykonywać zdalnie w domu, i nie trzeba drogo płacić za wynajem powierzchni biurowych.
    Należy więc się spodziewać przekształcania biurowców w apartamentowce... Ale nie w tak nieatrakcyjnej lokalizacji.

    • 15 3

    • "przekształcania biurowców w apartamentowce"

      Sam to wymyśliłeś?

      • 0 0

  • Żądamy powrotu baru mlecznego!!!! (1)

    • 17 6

    • I co, "wy" będziecie do niego chodzić tak jak dotąd?

      Przecież był, i nie chodziliście... Rzuć kasą- się odbuduje. Upadnie i znów rzucisz kasą. Proste!

      • 2 0

  • Kolejna droga działka musiała być zabudowana w górę...maksymalnie w górę...

    Kasa za działkę do miasta wpłynęła???
    Jedyny ratunek dla budżetów dużych i małych miast to działki gminne...coraz ich mniej

    • 2 2

  • Pozdrawiam Panie, które tam pracowały

    Ładne i miłe zwłaszcza blondi

    • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane