• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdynia będzie wręczać gościom śledzie

Patsz
15 lutego 2016 (artykuł sprzed 8 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Chleb wieloziarnisty Gdyńskim Przysmakiem
Gdyńskiego śledzia nie będzie można kupić. Ma być ekskluzywnym prezentem. Gdyńskiego śledzia nie będzie można kupić. Ma być ekskluzywnym prezentem.

Na określenie "śledzie" część mieszkańców Gdyni się obraża, inni wzruszają ramionami, a wielu jest z tego powodu dumnych. Przedstawiciele miasta takich skojarzeń - jak zapewniają - też się nie wstydzą, a dowodem jest wykorzystanie ryby jako smakowitego upominku od Gdyni.



Upominek w postaci śledzia to dobry pomysł?

Po raz pierwszy słoik ze "Śledziem po gdyńsku" został zaprezentowany tuż przed 90. rocznicą nadania praw miejskich Gdyni. Towarzyszy mu specjalna etykieta, podkreślająca gdyński charakter.

Potrawa zapakowana w drewnianą skrzynkę, stylizowaną na skrzynię frachtową, co jeszcze bardziej ma podkreślać związek gadżetu z morzem i Gdynią.

- Takie skrzynie, przed upowszechnieniem się kontenerów, służyły do przewozu ładunków drogą morską. Całość ma nawiązywać i kształtem, i treścią do morskiego klimatu Gdyni. Smakowity gadżet będzie wręczany gościom gdyńskiego samorządu - opowiada Małgorzata Omachel-Kwidzińska z zespołu prasowego Urzędu Miasta Gdyni.
Jak zapewnia, śledzie są łowione z poszanowaniem wszelkich norm środowiskowych, metodą haczykową. Okres przydatności do spożycia każdej zamawianej partii wynosi jedynie 3 tygodnie, więc na pamiątkę będzie można zostawić jedynie skrzynkę i słoik.

Niestety, nie ma planów wprowadzenia produktu do sprzedaży dla mieszkańców i turystów. Ma on pozostać wyjątkowym prezentem dla przyjeżdżających do miasta oficjeli. Reszcie pozostaje obejść się smakiem lub spróbować wariacji kulinarnych związanych z tą najbardziej popularną bałtycką rybą.

Zorientowani w kulinariach z pewnością pamiętają, że śledź kulinarnie króluje w mieście od jesieni. To wtedy wybrano po raz kolejny "Gdyński Przysmak", którym za ciekawe podejście do ryby zamkniętej w słoiku oraz oryginalne połączenie smaków, m.in. chilli, kolendry i imbiru, został "Śledź w letniej zalewie". Autorem przepisu jest Przemek Roman, który po raz trzeci triumfował w kulinarnej konkurencji organizowanej przez miasto.
Patsz

Opinie (133) ponad 10 zablokowanych

  • Oficjele... (1)

    do niedawna to tylko ośmiorniczki i białe drogie wino...

    • 1 2

    • a teraz to baluja po 19 tysięcy w jakichś zielonych owieczkach

      • 0 0

  • moja sasiadka z suchanina chyba jest z gdyni

    Często czuje od niej śledzia jak na klatce wiesza firany stojąc na taborecie

    • 0 0

  • Gdynia (3)

    Jestem śleniem i kaszubą i jestem z tego dumny! Czego się wstydzić? Wstydził bym się jak bym był z Gdańska. .. (nie jestem kibicem)

    • 11 13

    • (1)

      Śledź nie ryba, Kaszub nie człowiek. To wie kaźdy w Polsce.

      • 0 2

      • chyba tylko ty wkręcasz sobie takie filmy

        reszta Polski jest zupełnie odmiennego zdania.

        • 1 0

    • i poziom ynteligencji posta rodem z kaszub...

      • 2 2

  • śledzik dobra rzecz (10)

    ale nie zaleca się jeść ryb z Bałtyku częściej niż 2 razy w tygodniu, z powodu zanieczyszczeń akumulowanych w mięsie ryb

    • 29 17

    • nie no lepiej (1)

      jeść bezościstą i "zdrową" pangę.

      • 11 2

      • od tego się ma pangamonium

        czyli pan-gamonium
        ultra gamoniowatość

        • 1 0

    • Bzdura - podaj źródło tej informacji :-) (6)

      Jedząc np. wieprzowinę z marketów jesz śledzia i szprotę. Dlaczego - bo te dwie ryby sa wykorzystywane przez skandynawów do produkcji paszy dla trzody chlewnej. Dla bydła też....

      • 10 0

      • (5)

        niedawno czytałem wywiad z jakimś naukowcem fińskim badającym faunę naszego morza. A z tym że Bałtyk to małe niedtlenione morze, do którego pompowane są ścieki i spływająca Wisłą woda z nawozami z pól uprawnych to sie chyba zgodzisz ? Do tego dodaj setki ton amunicji, paliwa z wraków czy zbiorniki z gazami bojowymi spoczywające na dnie Baltyku. Smacznego

        • 5 4

        • nie kłam, to tania propaganda i prasa brukowa (2)

          są badania morza i non stop jest monitorowany stan morza
          przez wszystkie państwa, zarówno natlenienie jak i inne parametry
          włącznie z testowaniem czy nie ma zanieczyszczeń,
          Bałtyk jest czysty a ryby są zdrowe,
          lepiej przestań czytać te brukowce i sięgnij po literaturę naukową

          • 5 3

          • (1)

            wierz w co chcesz. ja nie namawiałem aby ryb nie jeśc tylko ograniczyc spożycie. poza tym sa jeszcze ryby słodkowodne.

            • 0 3

            • co to znaczy wierz, masz wyniki laboratoryjne

              próbujesz mi wmówić, że ty wiesz lepiej bez wyników?

              • 1 0

        • (1)

          Ryba tylko dzika, i oceaniczna - najlepiej zimne wody.

          • 3 0

          • wolę z letniej, spokojniejsze są

            i tak nie gryzą

            • 2 0

    • Zdezynfekuj gorzałą i będzie OK :)

      • 14 4

  • Bo to śledzie są (8)

    • 120 15

    • SKS BAŁTYK

      .. na zawsze nad śledziami

      • 1 0

    • Tak, jesteśmy śledzie :)

      pozdrawiam bez jadu i ukrytej ironii :) z uśmiechem też można :)

      • 7 1

    • (3)

      lepiej śledziem niż betonem być

      • 38 43

      • ... i tu właśnie zaczyna się temat do polemiki. (1)

        Pan Prezydent powinien zacząć rozdawać małe świnki skarbonki z literami ag.
        Nikomu uśmiech z twarzy by nie znikał.

        • 13 14

        • Airport Gdynia?

          • 7 6

      • betonem, czyli?

        Beton

        Żart, z którego śmieje sie tylko osoba, która go powiedziała;
        występuje również jako przymiotnik - 'betonowy'
        - Z Lecha kawalow to tylko on sam sie śmieje.
        - No, on to zawsze betony opowiada.

        • 15 15

    • Kadłuby > śledzie (1)

      • 17 15

      • Śledź Król Mórz

        bardzo zdrowa ryba

        • 9 2

  • (10)

    50 gr śledzia zapewnia dzienne zapotrzebowanie nienasyconych kwasów omega 3. Dorsza trzeba zjeść 7 razy więcej a łososia 3 razy więcej.

    • 43 7

    • Lepsze niz w wieprzowinie wołowinie lub cielęcinie (3)

      Drob też nie jest zdrowy.
      Generalnie śledź jako ryba nie hodowana która żeruje przy powierzchni jest bardzo zdrowy.

      • 13 4

      • tak, oczywiście (2)

        dalej się oszukuj; zwłaszcza, jak pływa w tym środowisku.

        • 1 7

        • Kurczaki, prosiaki i inne hodowlane - antybiotyki plus zanieczyszczenia środowiska... Ryb w Bałtyku nikt nie faszeruje lekami

          • 0 0

        • Poczytaj w jakim "środowisku" żyją ryby z importu, kilka razy droższe.

          • 8 1

    • Zdrowe śledzoe :) (2)

      Szwedzi zalecają aby ryby z Bałtyku jeść tylko raz w tygodniu, a kobiety w ciąży nie powinny wcale jeść tych rybek :) Dlatego że są tak zdrowe ???

      • 2 6

      • zobacz ile statystyczny Szwed zjada rocznie kg ryb,potem pisz te bajki.

        pangi,tilapi itp wynalazków tam sie nie jada

        • 4 0

      • Tak, jasne

        Oni nawet mięso jedzą z cukrem, osobiście wolę świeżego śledzia niż mrożoną pangę ze sztucznych hodowli w Wietkongu.

        • 12 1

    • napisz jeszcze jakie pierwiastki w jego składzie są (1)

      • 9 9

      • takie same co we wszystkim

        • 7 2

    • 50 gram czy 50 groszy?

      Skrót jednostki wagi od gram to g, natomiast gr to skrót od jednostki monetarnej - grosz

      • 7 0

  • Trochę historii

    "Śledzie" zawsze istniało jako określenie kibiców Arki Gdynia jeszcze za czasów komuny do dziś. Nigdy nie dotyczyło bezpośrednio mieszkańców. Kibiców Bałtyku Gdynia określano mieniem "kadłubowców" i to też nie dotyczyło mieszkańców. Nawet w czasach gdy to
    Bałtyk był klubem wiodącym w Trójmieście ,a Arka zapominam zwłaszcza przez rządzących miastem np. w czasach gdy Arka w nazwie miała HTM i komornik witał każdego dnia piłkarzy i działaczy w bramie, a miasto liczyło tylko na grunty położone atrakcyjnie na Ejsmonda. Tego widzę nikt już nie chce pamiętać w magistracie.

    • 1 1

  • A gdyby w Gdańsku na straganie postawiono takie skrzyneczki z słoikami ze śledziami

    to gwarantuje wam ,że oczyścili by gdańszczanie w jednej chwili całe stoisko.Ale głupio pisać na forum to ochotników nie brakuje.

    • 2 0

  • potwierdziło się (17)

    że Gdynia to śledzie - tak mnie uczono od dziecka
    starałem się z tym walczyć wewnętrznie, ale widać że niepotrzebnie
    jednak Gdynia to śledzie
    i proszę się nie obrażać na to

    • 75 22

    • gdańszczaninie nie obrażaj (1)

      gdańszczaninie proszę nie obrażaj mieszkańców Gdyni, bo ja nie chcem ,aby tak nazywano mnie i moją rodzinę. pozdrawiam

      • 2 5

      • a skąd pewność że to gdańszczanin?

        daj na luz bo robisz mi i innym z Gdyni wstyd

        • 0 1

    • Śledź jest kojarzony z Gdynią i basta (5)

      Czy się to komu podoba czy nie, mnie to nie obraża.

      A z czym Gdynianom kojarzy się Gdańsk? O, może taką sondę zaproponujemy trojmiastu.pl?

      Mi osobiście z Lechią i Starym Miastem, tudzież Oliwą. A jeszcze Kolebka i jej Lechu :)

      • 20 8

      • co za bzdury i żenada (1)

        jestem mieszkańcem Gdyni od urodzenia i mocno się ździwiłem i oburzyłem jak kilka lat temu mój kolega z Gdańska nazwał mnie śledziem. śledzie to tylko kibice Arki. Czemu nie dorsz - ten z herbu?

        • 3 5

        • Dorsz z herbu :D

          Jak dla mnie to możesz być dorszem z Gdyni ze swoim herbem :)
          I nie oburzaj się więcej :)

          • 2 1

      • Ja od dziecka słyszałam

        że Gdańsk to krzyżacy.....

        • 3 2

      • Gumiś

        Do Wtominianin , czytaj ze zrozumieniem słoiku .

        • 1 6

      • Gdańsk mi się kojarzy z Sopotem

        i operą sopocką
        i z Westerplatte bo tym nas katowali posowieccy "nauczyciele" historii.

        Wpisałem na próbę w googlu Austria, i wyskoczyły piekne krajobrazy i dziewczyny,
        wpisałem Polska i wyskoczyły mapy, flagi i orły.

        Tak to proszę państwa wygląda.

        • 4 1

    • Gumiś (5)

      Tak dużo napisałeś , a czy wiesz dlaczego tak nazwali Gdynian , bo nie miasto ma ten przydomek a mieszkańcy :)

      • 6 9

      • gumowa głowo (4)

        Przecież o tym piszemy. Mieszkańcy Gdyni to gdynianie, masz jakieś kłopoty z myśleniem?

        A podział na "śledzie" jako kibiców Arki i "betony" Lechii sprzyjają ugruntowaniu używania tego słowa jako pojęć na mieszkańców miast.

        • 8 2

        • (3)

          ARKA ma maskotke sledzia i jest ok.My jestesmy dumni z tego.Nie wyobrazam sobie cegle maskotke lechii?!A wogole sledzik w oleju z cebulka i orzyprawami jest super.Polecam.Kocham Gdynie i Arke.

          • 10 3

          • Gdynia = Śledzie (1)

            Śledzie = arka
            Śledź śmierdzi jak pi...da
            arka to pi....dy.

            • 1 10

            • z doświadczenia wiem że

              najbardziej śmierdzą piłkolubne dresy - niezależnie od idiotów jakich wielbią przy wódce...

              • 10 1

          • Cegła czy beton- jeden kij. A mi wciąż w głowie przewija się toi toi. ;)

            • 2 2

    • Ciebie uczono???

      nie wierzę!

      • 5 1

    • Nie znam nikogo kto by się obrażał :)

      • 11 1

    • nikt się nie obraża, uwierz mi.

      • 35 3

  • hahaha pozbywają sie starych śledzi...?

    żenada..

    • 0 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane