Znamy zwycięzcę konkursu na Gdyński Przysmak, który odbył się w ramach IV Weekendu Kulinarnego. Jury, w czasie trwania zabawy, musiało ocenić ponad 30 autorskich przepisów.
![II nagroda: [G]Dynia z morza i marzeń, czyli krem z dyni z łososiem i imbirem](https://s-trojmiasto.pl/zdj/c/n/9/936/821x0/936528-II-nagroda-GDynia-z-morza-i-marzen-czyli-krem-z-dyni-z-lososiem-i-imbirem__c_140_5_821_675.webp)
.
2012-09-25 10:23
2012-09-26 19:15
sprawdź jak nie wierzysz.
2012-09-26 12:14
Krewtki symbolizują otwarcie Gdyni na świat
2012-09-25 22:23
w częsci płytkiej zwłaszcza czyli właśnie w Gdyni
2012-09-26 09:19
krewetki tygrysie!
2012-09-25 10:30
nie, przypłynęły statkiem do gdyńskiego portu
2012-09-25 22:43
Przyleciały Jumbo Jetem i wylądowały na lotnisku w Gdyni. Oczywiście modernistycznym i designerskim.
2012-09-25 12:33
w zbiorniku balastowym masowca ;)
2012-09-25 11:36
smacznego Gdynio
2012-09-26 11:22
Ceviche ze śledzia z kaparami w liściu cykori z grilowanymi w miodzie i sezamie krewetkami podawane z sosem jogurtowo, koperkowo, tymiankowym. stylistycznie naturalnie.
2012-09-26 09:37
potrawa która powinna wygrać ! ŚWIEŻA RYBA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2012-09-26 09:09
2012-09-26 08:23
"Zwycięzca popłynie w rejs promem, który ufundowała firma Stena Line."
To się Stena rzuciła - cały prom ufundowali. Ale gdzie taki prom później trzymać? Skąd na paliwo brać? Gdzie przeglądy techniczne robić?
Taka nagroda to chyba jednak kłopot.
2012-09-26 07:49
Krewetki chyba z Gdynia, a nawet z Polska w ogóle się nie kojarzą. Poza tym co tak na prawdę jest głównym składnikiem tego dania - mam wrażenie że właśnie owe krewetki... Dodatkowo zwykle jeśli ilość głównych składników dania przekracza 3 to robi się bałagan nie dość że na talerzu to jeszcze w smaku. Na prawdę gratulacje dla jury - chyba wspierają lokalnych dostawców krewetek.
2012-09-26 07:21
Bitki ze śledzia w sosie własnym po Gdańsku w urynowo - nibiskim sosie ;)
2012-09-26 07:20
Jak zobaczyłem tytuł wiedziałem co będzie przysmakiem: w Gdyni tylko śledzie :D:D:D
2012-09-25 10:14
i taka prawda
2012-09-26 05:18
tylko na talerzu
2012-09-25 12:14
śmietanę i gotowane kartofle rzucili na talerz i byłby lokalny przysmak. Na co to udziwianie.
Po dzis dzień ponad 50% polaków nia miało krewetki czy kapara w ustach, a 2/3 nie wymówi Ceviche prawidłowo.
Na co to wydziwianie, pytam jeszcze raz? Włoska pizza to kawałek placka na ktory sypie się wszystko co jest pod ręką.
A my musimy być światowi. Żenada
2012-09-25 12:17
nie musisz być światowy, jak nie chcesz. A na włoską pizza wcale nie sypie się wszystkiego co jest pod ręką. Ale co ty możesz o tym wiedzieć ? Przecież ty nie jesteś światowy.
2012-09-25 18:10
Ale pizza i w ogóle kuchnia włoska to z definicji kuchnia biedoty. Z pizzą jak u nas z pierogami, możesz napchać nadzienia z niewiadomoczego, ale to dalej będą pierogi.
2012-09-25 12:49
ale raz na pewno się skuszę, jeśli będzie w restauracjach z zaznaczeniem, że to Gdyński Przysmak (w końcu muszę wiedzieć jak smakuje coś, co potencjalnie polecałbym osobom mnie odwiedzającym).
2012-09-25 10:40
brzmi całkowicie polsko, pomorsko, gdyńsko i kaszubsko!
Że o Ceviche nie wspomnę bo to nie będzie poprawne politycznie :)
2012-09-25 10:43
Tak, Gdynia to przede wszystkim miasto śledzi (potęga byłego Dalmoru). Proponuję ustanowić rekord światowy w ilości dań ze śledzi, a następnie powołać do życia światowy (europejski) festiwal śledziowy, łącznie z degustacją tych dań.
2012-09-25 10:48
symbolem Lizbony są sardynki, symbolem Gdyni śledź, wstydu nie ma, można na tej rybce budować wizerunek...
2012-09-25 11:37
śledziki
2012-09-25 17:26
Wczoraj byłam w Gdańsku, pełno Niemców na ulicach, czują się jak u siebie :) Gdańsk nie był, nie jest i nie będzie polskim miastem, a betony w dalszym ciągu nie mogą się z tym pogodzić :)
Co więcej.... Śródmieście Gdańska w 90% rozstało rozwalone podczas II Wojny Światowej, odbuowane w latach 50... I gdzie te zabytki, co? To już kamienice w Gdyni są starsze.... Gdańsk pluje sobie w brodę, bo UNESCO ma głeboko w poważaniu ich historię i całe to "dziedzictwo".... Jakby mieli porządnego prezydenta, to by Gdańsk był perełką wśród polskich miast, a tak jest starym, zapuszczonym, zaniedbanym, niezorganizowanym miastem, które wciąż musi się odwoływać do historii, by nadrobić braki w teraźniejszości.
Gdańska tradycyjna potrawa? Budyń o smaku betonu z sosem zazdrości i zawiści ;)
2012-09-25 23:20
bardzo trafne spostrzeżenie i nie można było tego lepiej sformułować.To cała prawda ,którą coraz więcej ludzi zaczyna rozumieć.Może w końcu zaczęli by Gdynię traktować po partnersku a nie róbmy coś razem byle było w Gdańsku.Ale szkoda słów jak chcą to niech się taplają w tym swoim budyniowym bagienku.
2012-09-25 18:10
a Gdynia to rybacka osada
2012-09-25 12:13
pustaki we łbach zamiast mózgu.
Opinia została zablokowana przez moderatora
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
