• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Wymyśl "Gdyński przysmak"

JG
11 sierpnia 2011 (artykuł sprzed 12 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Chleb wieloziarnisty Gdyńskim Przysmakiem
Gdynia pozazdrościła góralom oscypków i też chce mieć kulinarną wizytówkę. Gdynia pozazdrościła góralom oscypków i też chce mieć kulinarną wizytówkę.

Toruń ma pierniki, Kraków precle, a Gdynia... pozazdrościła starszym miastom i ogłosiła konkurs na kulinarną wizytówkę miasta. Swoje przepisy na "Gdyński przysmak" mogą zgłaszać nie tylko gdynianie, ale mieszkańcy całej Polski, a nawet osoby spoza granic kraju.



Czy odwiedzając polskie miasta próbujesz regionalnych przysmaków?

- To może być przystawka, zupa, danie główne, a nawet deser. Ważne, aby potrawa podkreślała charakter miasta - wyjaśnia Katarzyna Gruszka z Agencji Rozwoju Gdyni, która jest organizatorem kulinarnego konkursu.

Gdynia jak dotąd nie doczekała się reprezentacyjnego przysmaku, który mają inne polskie miasta. Agencja Rozwoju Gdyni zamierza to zmienić, licząc, że uczestnicy konkursu na "Gdyński przysmak" wykażą się kulinarną wyobraźnią. Potrawa ma nie tylko oszołomić podniebienie, ale również oczarować wyglądem.

- Może ktoś wymyśli ośmiornicę po kaszubsku albo inne, równie wymyślne danie - podpowiada z uśmiecham Katarzyna Gruszka.

Lista pięciu najlepszych przepisów, wybranych przez jury gdyńskich smakoszy oraz internautów, zostanie ogłoszona 11 września w Centrum Gemini podczas III Weekendu Kulinarnego Gdyni.

Oprócz nagród rzeczowych dla pięciu autorów najlepszych przepisów, organizatorzy konkursu przewidzieli nagrodę specjalną dla zwycięzcy.

- Potrawa wybrana jako gdyński przysmak będzie serwowana w kilku gdyńskich restauracjach - zapowiada Katarzyna Gruszka.

Gdzie wysyłać przepisy?

Przepis wraz ze zdjęciem można wysłać elektronicznie na adres projekty@arg.gdynia.pl lub drogą pocztową na adres: Agencja Rozwoju Gdyni, ul. Świętojańska 141, 81-404 Gdynia. Termin nadsyłania propozycji mija 7 września (decyduje data stempla pocztowego).

Regulamin konkursu dostępny jest na stronie Szlaku Kulinarnego Centrum Gdyni
JG

Miejsca

Wydarzenia

Opinie (182) ponad 20 zablokowanych

  • Śledzie w oleju ubite w Gdańsku , złowione w Sopocie. Całe Trójmiasto się załapie.

    • 13 1

  • Gòlce / nadzy klosczy

    Gòlce / nadzy klosczy - inaczej szare kluski lub kluski ziemniaczane. Zanim Gdynia uzyskała prawa miejskie, bogate sąsiednie wsie np Chylonia, mieszkańców Gdyni nazywały właśnie szare kluski ze względu na biedny sposób odżywiania.

    • 11 1

  • DANIE MIASTA

    1 DANIE : Śledź marynowany - porcja - 20 złotych2 DANIE : Panierowane na złocisty kolor, chrupiące szczury + frytki + zestaw surówek - porcja - 40 złotychOtwieram restaurację !!!! Ten artykuł otworzył pomysł !!!!Unikatowe menu !!!!

    • 6 4

  • Zupa fiołkowa

    Z takich bardziej nietypowych potraw, ktore faktycznie w dawnym Gdansku jadano to pamietam zuper fiolkowa. Tylko to sie nie nadaje na taka regionalna potrawe. Ciezko komus pamiatke w postaci zupy przywiezc, tak jak pierniki oscypek czy precle. Taka "sucha karma" swietnie sie nadaje, zeby wcisnac ja w reke przechodzacym turystom.

    • 0 4

  • Gdańsk ma GOLDWASSER (2)

    Gdańsk ma wódkę GOLDWASSER z drobinkami szczerego złota

    • 9 2

    • Tylko szkoda że nikt w Polsce nie produkuje tej wódki. (1)

      Ta dostępna jest Niemiecka.

      • 2 0

      • polska też była, coś się zmieniło?

        • 1 0

  • HAHA

    ŚLEDŹ

    • 11 0

  • śledzie! cóż innego? :D

    • 12 0

  • śledź w bitej śmietanie po lubelsku

    • 7 1

  • Jak Gdynia to świnia :D

    Może jakiś prosiak nadziewany śledziami :D

    • 18 9

  • Nic innego jak sledyie w oliwieewentualnie stek z kangura

    • 4 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane