Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Co jeść i pić na jarmarku?

Marzena Klimowicz-Sikorska
10 sierpnia 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Opinie (140)
Najnowszy artykuł na ten temat Kończy się Jarmark św. Dominika

Zobacz, jakie specjały można znaleźć na jarmarku św. Dominika.


Oglądaniem i kupowaniem można się nieźle zmęczyć, wie o tym każdy, kto choć raz był na jarmarku św. Dominika w Gdańsku. Jednak i tam można dostać oryginalne specjały jak np. litewską kiełbasę z konia czy jelenia, ser od polskiego producenta ze 100-letnią tradycją, czy piwo czekoladowe z najmniejszego w Polsce browaru.



Czy na jarmarku św. Dominika zaopatrujesz się w jakieś kulinarne specjały?

Nie tylko zakupami człowiek żyje, nawet jeśli tylko na zakupy wybrał się na jarmark św. Dominika. Bo głodny i spragniony w końcu będzie szukać jadła i napitku, a tego na jarmarku na pewno mu nie zabraknie. W tym roku po raz pierwszy kramów z produktami spożywczymi jest ponad 100. To dwa razy więcej niż w ubiegłych latach.

A co - wśród specjałów z Polski i szeroko rozumianej Europy (są wyroby m.in. z Turcji) - można kupić? Na przykład piwo niepasteryzowane z najmniejszego w Polsce browaru z miejscowości Wschowa w województwie Lubuskim.

- Jesteśmy małą firmą rodzinną. Nawet na etykietach butelek z piwem są zdjęcia kobiet z naszej rodziny, w tym moje - mówi Kamila, córka właściciela browaru Edi ze Wschowy. - Oferujemy piwo zdrowe, bo niepasteryzowane, bez konserwantów, chemii. Za to z krótką datą przydatności - tylko na 2 tygodnie, ale o smakach nigdzie indziej nie spotykanych jak: czekolada, migdał i mięta.

Stoisk z alkoholem na jarmarku nie brakuje. Jednym z nich jest stoisko z belgijskimi piwami. - Nasz szef jest w połowie Polakiem, a w połowie Belgiem, stąd pomysł na sprowadzanie specjałów z tego właśnie kraju, a że Belgia jest stolicą dobrego piwa, to głównie ten towar u nas króluje - mówi pani Agata. - Mamy piwa smakowe, ale największą popularnością cieszą się piwa szampańskie, musowane i korkowane jak prawdziwy szampan.

Po piwie czas na coś smacznego, a że Polacy przepadają za wędlinami, to i stragany uginają się od specjałów różnej maści i różnego pochodzenia. Kulinarnym hitem na pewno jest dziczyzna, tą można spotkać na niemal każdym kramie z jedzeniem. I tak można zaopatrzyć się w kiełbasę z konia, jelenia czy sarny, litewskiego kindziuka i wiele innych. Panowie na pewno zagustują w pikantnej litewskiej kiełbasie: "mocny mężczyzna".

Z polskich kulinarnych akcentów, poza kaszubskimi specjałami, znaleźć można producenta serów z niemal 100-letnią tradycją. Co ciekawe, to właśnie Old Polland wyprodukował w kraju, jako pierwszy, sery z "oczkami".

- W sumie doszło do tego z przypadku. Żeby powstał ser, potrzebne są odpowiednie szczepy bakterii. Do produkcji jednego z nich użyto pomyłkowo nie takich, jak trzeba było i okazało się, że ser ma oczka. Tak zostało, a Grand Radamer przyjął się i do dziś bardzo dobrze się sprzedaje - mówi pan Kamil, ze stoiska Old Polland.

Można też natknąć się na stoiska różnych kół gospodyń wiejskich. W czwartek panie z Kociewia rozdawały nalewkę. Darmowy trunek - "Zemstę sołtysa" można było otrzymać za... "ekologicznego" klapsa dębową deseczką.

Zdjęcia: Co jeść i pić na jarmarku?

18.08.2012 Targ Węglowy w Gdańsku
18.08.2012 Targ Węglowy w Gdańsku
18.08.2012 Targ Węglowy w Gdańsku
18.08.2012 Targ Węglowy w Gdańsku
18.08.2012 Targ Węglowy w Gdańsku 107 Zobacz zdjęcia

Zobacz także

Jarmark św. Dominika 2012 (9)

Opinie (140) ponad 10 zablokowanych

  • 2012-08-10 08:54

    Piwo Czekoladowe?? (3)

    Ogromna prośba o informacje gdzie mogę je kupić na Jarmarku!! Wystarczy ulica :) Ładnie proszę :)

    Ruda

    11 lat

    • 12 0

    • 2012-08-10 21:24

      Na Szerokiej.

      Stoisko z miodami pitnymi i piwami smakowymi.

      11 lat

      • 3 0

    • 2012-08-10 09:36

      magnus czekoladowe

      Od dawna do kupienia jest magnus czekoladowe w "bączkach". Bardzo dobre, mojej dziewczynie też smakuje. Wersja żurawinowa też bardzo dobra. Około 3zł za 0.33.

      upiorek

      11 lat

      • 1 3

    • 2012-08-10 09:16

      a co za leniwa jesteś zeby przejsc sie po jarmarku i poszukac?

      11 lat

      • 4 10

  • 2012-08-10 06:09

    (7)

    Byłem dwa razy i nuda, gdyby nie stoiska ze złomem i fajne panie to byłaby to klapa. Ta dziewczyna co sprzedaje sztuczne gąbki jest śliczna, pozdrawiam ;D

    Krzyzak

    11 lat

    • 35 24

    • 2012-08-10 20:59

      bungee? (1)

      ktoś wie czy w gdańsku jest bungee?

      m

      11 lat

      • 1 1

      • 2012-08-10 21:16

        nie ma

        11 lat

        • 2 0

    • 2012-08-10 07:21

      (4)

      A ja co roku na jarmarku kupuje nowe gacie :D w tym roku tez juz nakupilam :D

      misty

      11 lat

      • 20 4

      • 2012-08-10 11:26

        W tym roku jest drogo :-) (3)

        8PLN za gaciory, które w zeszłym były za 5-6PLN :-O

        11 lat

        • 6 3

        • 2012-08-10 12:32

          (2)

          no co Ty, ja mam 4 nowe pary za 6zeta za sztuke! :) Jeszcze chyba pojde dokupic :D

          misty

          11 lat

          • 2 1

          • 2012-08-10 16:14

            Pewnie jakieś barchany, a

            ja takich nie lubię :-)

            11 lat

            • 1 0

          • 2012-08-10 14:30

            Dokup dokup, 4 szt. na rok może nie styknąć.

            11 lat

            • 5 0

  • 2012-08-10 19:56

    ja dziś piłam kwas chlebowy "z kija"

    Pochodzenie:Litwa. Do tego na przegryzkę zapiekankę od Szydłowskiego (najedliśmy się i ja, i syn), a na deserek kupiłam sękacza - też ze stoiska litewskiego. Bardzo smaczne są też austryjackie sery, ale cana dla mnie zaporowa :( (90-110 zł za kg)

    ewa

    11 lat

    • 2 1

  • 2012-08-10 19:38

    GOLONKA - moje ulubione mięsne danie

    golonka - 10 zł / 100 g ;)
    wszystko wszystkim, ale to jest przesada moim zdaniem.

    za porcję golonki (ok. 500g) kupisz w mięsnym sporą sztukę mięsa.

    N16

    11 lat

    • 2 0

  • 2012-08-10 10:24

    winko. oliwka i szyneczki hiszp (1)

    dobre kielbaski i szynki, tez oliwa i winko na stanowiskach hiszpanskich, w lewo od szerokiej, to chyba grobla 2, superek stanowisko, prowadza Hiszpanie

    ,kjhgf

    11 lat

    • 5 0

    • 2012-08-10 16:53

      wow

      tak, pyszne - super, a oliwki - nie przeoadam za nimi,a le te z anchois:))) pychotka, wino - przepyszne!!!

      11 lat

      • 2 0

  • 2012-08-10 16:50

    czy to artykuł sponsorowany?

    a gdzie jest informacja o tym co jeszcze jest na JD dobrego fajnego innego? Byłam i: super sery! stosiko hispzańskie: oliwki z anchois, wędliny hiszpańskie, wino wow - pyszne, Szydłowski - cieplutkie bułeczki, piękne ikny malowane, bizuteria ciekawa. Jest wiel ciekawych różności, a tu tylko o piwie:(

    am

    11 lat

    • 8 0

  • 2012-08-10 16:43

    W marketach stare mięso chińskie lepiej nam pasuje.

    Kurczaki z Chin wieprzowinka też a przed świętami mięsko nie sprzedane z całego roku ,rozmnorożone to pycha.Pseudo promocja pędzi kolejną i nakupujemy wszystkiego dużo napychamy niezdrowo brzuchy albo wywalamy nadmiar ,tak jestemśmy bogaci.

    ola

    11 lat

    • 4 1

  • 2012-08-10 11:53

    jarmark w tej formie (3)

    Jarmark w obecnej formie
    to przeżytek komuny
    gdy pustki były w sklepach
    można było upolować coś na
    straganach jarmarku.

    kto mi powie? czyż nie
    kupie znacznie więcej
    atrakcyjnych towarów
    w Galerii Bałtyckiej
    niż na Jarmarku?

    Jarmark obecnie to
    żniwa dla wydrwigroszy
    polujących na frajerów,
    zakupocholiczki i znudzonych
    turystów z Polski i tych dalszych.

    Wciskają ci buble, przeterminowane
    i niesmaczne produkty spożywcze
    ech co tu gadać
    jak nie ma o czym mówić.

    A coż to się dzieje
    z niejakim Galuxem
    czy oddał już ducha
    i patrzy z góry na Jarmark.

    A może zalogował się do netu
    i pędzi po spiralach łączy
    w nieskończoność

    allstate arena

    11 lat

    • 4 10

    • 2012-08-10 15:29

      co to kurna? (1)

      limeryk jakby, biały wiersz czy cóś?

      11 lat

      • 5 0

      • 2012-08-10 16:20

        Szymborska-

        smęt

        :-)

        11 lat

        • 2 2

    • 2012-08-10 13:32

      nie kupisz

      na jarmarku jest sporo rzeczy, których w GB nie ma

      11 lat

      • 2 1

  • 2012-08-10 07:40

    musi być jakaś dziewica?-nie kumam (2)

    11 lat

    • 4 4

    • 2012-08-10 08:06

      to osoba (1)

      ktora nie piescila sie z mezczyzna lub kobieta.

      11 lat

      • 6 0

      • 2012-08-10 16:19

        ani z koniem, psem, kanarkiem

        czy złotą rybką ;-/

        11 lat

        • 2 2

  • 2012-08-10 06:56

    piwko (2)

    i rybe

    11 lat

    • 4 3

    • 2012-08-10 14:04

      z biedrony? (1)

      11 lat

      • 3 0

      • 2012-08-10 16:18

        Ryba w Biedronie to kosztowny zakup.

        Zresztą większość zjadliwych rzeczy w Biedrze zaczyna być zbyt droga.

        11 lat

        • 2 2

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (9)

Najczęściej komentowane

Byliśmy na placu budowy elektrowni jądrowej

Byliśmy na placu budowy elektrowni jądrowej

Drugi lewoskręt na Armii Krajowej nic nie zmienił

Drugi lewoskręt na Trasie W-Z nic nie dał?

więcej

Najczęściej czytane