Zupa mleczna z kożuchem i kawałkami chleba, kasza manna z sokiem czy wątróbka albo paprykarz szczeciński - to tylko kilka pozycji z dziecięcego menu, które pamiętam jako coś okropnego. Co ciekawe, po latach niektóre z nich nie wydają mi się aż takie złe, a wątróbkę uwielbiam.
2021-06-13 12:50
Przedszkole, lata 80-te, kapuśniak z sercami drobiowymi, a na deser kisiel z tartym jabłkiem. Trauma do dziś.
2021-06-13 14:26
Kisiel z tartymi jabłkami to i teraz jem, a mam 42 lata.
2021-06-13 22:39
Przedszkole, lata 90-te, menu bez zmian :)
2021-06-13 12:53
Mleko z kożuchem
- do dzis nie ruszę a moje dzieci korzystały juz z mleka z kartoników .Pewnie nie tak dobre ale jednak nie trzeba było go gotować
2021-06-13 12:54
Wciskano nam w przedszkolu na śniadaniu
2021-06-13 14:46
Pokaż mi mleko, które po przegotowaniu nie ma kożucha. To naturalne, a jak nie lubisz to odławiasz i tyle.
2021-06-14 13:09
Nie pozwalali odławiać :-(mówili że kozuch jest zdrowy. Bleee
2021-06-13 12:56
U mnie w przedszkolu też codziennie na śniadanie była zupa mleczna, na szczęście w wersji bez chleba. Przez to nie jem w ogóle zupy mlecznej w dorosłym życiu.
2021-06-13 23:32
nie musisz
2021-06-13 12:58
A wymienione potrawy były naturalne i zdrowe. W obecnych czasach coraz więcej dzieci wraz z rodziną po "szkole, pracy", z nadwagą po wizycie w pobliskim fast foodzie. Sam nie wiem co jest dobre.
2021-06-13 14:05
Zacznijmy od tego, że fastfood to nie jest jedzenie tylko pasza dla plebsu.
2021-06-13 15:59
To ta pasza kosztuje więcej, niż całkiem przyzwoity i zdrowszy posiłek w barze mlecznym.
2021-06-13 12:59
Ja niestety w początkach lat 70 w ww. przedszkolu zostałem zatruty na całe życie dwiema potrawami: fasolką po bretońsku versja socjalistyczna oczywiście i wspomniana w artykule wątróbka. Pomimo przekroczenia 50-tki, nadal nie jadam ww. Ówczesnej Pani kucharce przyznaję 3 gwiazdki Michelin.
2021-06-13 13:27
co złego było w wersji socjalistycznej?
2021-06-13 23:34
nie da się spier..lić.CHyba że ..
2021-06-13 13:02
Rocznik 72 i moje typy ze stołówki: mleko z kożuchem, zupa owocowa ze makaronem świderki pachnąca szarą ścierką, kluski lane na mleku lub rosole tzw. zacierki, kompocik z galaretki lub kiślu, słona kasza manna zastygła na zimno, a i jeszcze kotlety z mortadeli w panierce, kanapki z solonym masłem i powidłami
2021-06-13 14:47
Mniam, już ślinka mi cieknie.
2021-06-13 21:56
Mortadela, taki bieda-kotlet. Pamiętam, ale nie miałem z nią problemu.
2021-06-13 21:58
mleko z kożuchem to zayebioza była, zupa owocowa neutralna, zacierki super, kompot z kislu spoko ale kasza manna na zimno z sokiem i kotlety z mortadeli to ja pikole
2021-06-13 13:03
...ryż z jabłkami ,do dziś jak wspomnę to mam cofkę ;) fuuuu
2021-06-13 14:06
Bardzo lubiłem jako dziecko, dalej lubię mając 42 lata.
Może ktoś Ci zapomniał cynamonu dodać.
2021-06-13 17:05
I cynamonem pycha.
2021-06-13 21:56
Jak przedmówcy, z cynamonem mniam.
2021-06-13 13:05
Mama zaserwowała mi kiedyś świńskie ozory. Wrr...
2021-06-13 13:41
2021-06-13 16:01
Pod wódeczkę nie ma nic lepszego!
2021-06-13 17:57
Pychotka, ozorki w galarecie lub sosie chrzanowym, mniam
2021-06-13 18:01
Ozorki w galarecie lub sosie chrzanowym, coś pysznego, mniam. Dodatkowo cynaderki, feler jedynie z czasochłonnością przyrządzania. No i obowiązkowo zimne piwko lub wódeczka. Tylko ówczesnego piwa brak.
2021-06-14 13:02
2021-06-13 13:05
Jedzenie, a raczej pokarm, za czasow komuny to byla padlina najnizszej jakosci. Tu w ogole nie ma co mowic o smaku, bo taki nie istnial. To byl horror. Ale oczywiscie byli tacy, ktorzy sie tym siermieznym syfilisem zachwycali - dzis to towarzystwo takze sie zachwyca fastfoodem za 10 zl lub piwem za 2,5. Ten typ tak ma.
2021-06-13 13:31
kiedyś za dzieciaka w knajpie bodaj w Koszalinie dostałem zrazy. Kapitalne danie! Wtedy dużo osób miało rodzinę na wsi, a wiejskie jedzenie, ówczesne, to było coś. Pomijając mięso - dobrze zrobione na piecu gołąbki smakują niepodrabianie, piec dodaje tego czegoś ekstra do smaku.
2021-06-13 15:06
W knajpie - no tak...
2021-06-13 16:06
Tamto jedzenie nie było wykwintne ale było zdrowe i zjadliwe - oczywiście jeśli ktoś się choć trochę postarał przy jego przyrządzaniu. Ludzie wychowani w tamtych czasach fastfoody omijają szerokim łukiem, dopiero ci urodzeni u schyłku komuny przerzucili się na to świństwo.
2021-06-13 17:22
Zgadzam sie: bylo co najwyzej zjadliwe, bo na pewno nie do zjedzenia. Ale co kto lubi. Jedni od Sasa inni do lasa - jak zwykle.
2021-06-13 19:32
Mendelejewa
2021-06-13 23:29
W PRL z jednej strony asortyment żywność był niewielki, część produktów była słabej jakości, a te lepsze były trudnodostępne. Karmiono nas np. margaryną, jednym rodzajem oliwy i oleju, cienkie parówki były rarytasem (grube bywały częściej), wyrobami czekolado-podobnymi. Nie mieliśmy oliwek, kaparów, salami, pomarańczy i bananów, albo 60 gatunków serów.
Jednocześnie ziemniaki nie były z Holandii na wodzie i chemii tylko z warzywniaka, własnej działki albo od rolnika; można było dostać normalną polską kapustę na gołąbki (a nie rośliny z francuskich nasion, których liście nie nadają się do tej potrawy), szynka zostawiona w lodówce wysychała na kamień ale nie gniła jak dzisiejsze, w piekarniach był wypiekany na miejscu chleb o normalnym składzie, ludzie sprzedawali przydomowe warzywa, rolnicy dowozili do miasta śmietanę, jaja a żeby mieć wędliny na święta jechało się po pół prosiaka i razem z sąsiadem przerabiała na kiełbasy.
Żywność 30 lat temu nie była tak przetworzona i wzbogacona chemią jak dzisiaj.
2021-06-14 07:43
Protip: kupuj produkty dobrej jakosci, a nie to g...o o ktorym piszesz i dopiero wtedy zacznij sie wypowiadac w temacie.
2021-06-14 09:12
Problem polega na tym, że wtedy nie musiałem jeździć specjalnie po ekologiczną marchewkę, chleb był w każdej piekarni za rogiem, a nie w tej jednej EKO na drugim końcu miasta, podobnie wędliny, nabiał itd. Żywność która była powszechnie dostępna nie była w takim stopniu przetworzona i zanieczyszczona. I była w normalnej cenie, a nie specjalna i 3x droższa jak dziś. No ale coś za coś ;)
2021-06-14 13:20
Fakt, nie musiales jezdzic, ale za to musiales stac godzinami w kolejkach, aby kupic kilo obrzydliwego pseudoschabu (tylko z nazwy to mieso bylo miesem) i to jeszcze po znajmosci.
2021-06-14 13:41
Nie twierdzę, że czasy były świetne. Nie były. Paczki żywnościowe od rodziny za zachodnią granicą były wybawieniem. A roczne spożycie ziemniaków na głowę mieszkańca przekraczało dzisiejsze pojęcie i zdrowy rozsądek. Jednak normy produkcyjne żywność i stopień jej przetworzenia w roku 1985 i w roku 2015 są zupełnie inne. Na korzyść tej pierwszej od pewnymi względami. Dawniej na jeden kilogram szynki potrzebne było 1,5kg mięsa. Dzisiaj jest to 600 g. No ale pośpiech, brak czasu na gotowanie, globalizacja, transport jedzenia na coraz większe odległości, wydłużanie czasu przydatności do spożycia, wykorzystywanie tańszych zamienników odbija się na jakości żywienia.
2021-06-14 14:59
Przestan kupowc smieci, OK?
2021-06-14 19:22
A ty o tym samym Tak, dziś 1 kg wędlin wyrabia się z mniej niż 1 kg mięsa. A jak mnie nie stać na bądź co bądź drogą szynkę "200% szynki", to co? Tu właśnie jest problem. Kupuję to co wszyscy. Większość ludzi kupuje to co jest powszechnie dostępne w przeciętnej cenie w ogólnodostępnych sklepach spożywczych. I ta żywność nie trzyma dawnych standardów odpowiednich dla żywności. Zostały one drastycznie obniżone. Nowe linie technologiczne i środki konserwujące pozwalają produkować więcej z gorszej jakości składników (mamy gorsze wędliny, gorszy nabiał, gorsze pieczywo). Dawniej nie musiałem przepłacać za normalnej jakości żywność, bo to była po prostu normalna żywność dostępna w każdym sklepie. Teraz niestety muszę, bo żywność trzymająca porządną jakość stała się drogim rarytasem. To właśnie jest przykre.
2021-06-14 08:58
Ciekawe, w tamtych czasach nie było cukrzycy typu 2 u dorosłych i u dzieci a teraz jest nagminna?
2021-06-14 09:12
Za to byly powszechne wrzody zoladka. Po prosty wtedy pospolstwo zapychalo sie innymi odpadkami, niz dzis. Zmienilo sie opakowanie, ale nie tresc. I najlepsze, ze jeszcze ten syfilis jak zachwalali tak zachwalaja. Prole sa niereformowalne.
2021-06-14 12:19
Jeśli ktoś ma okazję to proponuję zrobić najzwyklejszy rosół taki jak zawsze ale nie na kuchence jaką mamy teraz w domu a na kuchence w stylu " Balbinki- K. Okrasy" kuchenki opalanej drewnem. Niby wszystko to samo a smak i tu jest jakaś magia milion razy lepszy ! Nie wierzyłem aż nie spróbowałem.
2021-06-14 15:00
... to co wpisywane jest to kompletne bzdury, po prostu nie prawda.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
