• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Niepełnosprawni poprowadzą bistro w Urzędzie Miasta Gdańska

Ewa Palińska
30 maja 2019 (artykuł sprzed 5 lat) 
  • Bistro Dalba przyjmie pierwszych gości w poniedziałek 3 czerwca.
  • Bistro będzie też świadczyło usługi cateringowe i - poza godzinami pracy urzędu - organizowało imprezy zamknięte.
  • Bistro w urzędzie przyjęło już pierwszych klientów, ale oficjalne otwarcie odbędzie się 3 czerwca.
  • W środę 29 maja z ofertą nowego bistro mogli zapoznać się pracownicy gdańskiego magistratu i zaproszeni goście.

W poniedziałek 3 czerwca w podziemiach gdańskiego magistratu przy ul. Nowe Ogrody 8/12 zobacz na mapie Gdańska otwarte zostanie nowe bistro Dalba, w którym zatrudnione będą osoby z niepełnosprawnościami. W menu mają dominować potrawy domowe, choć kucharz zapowiada, że będzie je urozmaicał o bardziej fantazyjne pozycje. Lokalem zarządza spółdzielnia socjalna Dalba, która prowadzi podobną działalność w Pucku i w Sopocie oraz pub we Wrzeszczu.



Jak często jadasz obiady poza domem?

Bar ze śniadaniami i obiadami działał w piwnicy gdańskiego Urzędu Miasta niemal od zawsze. Do niedawna lokalem zarządzała Gdańska Fundacja Innowacji Społecznej, która prowadzi także So Stay Hotel przy ul. Kartuskiej i kawiarnię Kuźnia na Oruni, gdzie pracują wychowankowie domów dziecka .

Fundacja zrezygnowała jednak z prowadzenia baru bistro w gdańskim magistracie, dlatego konieczne było poszukanie nowego najemcy. Zadanie to powierzono spółdzielni socjalnej Dalba, która prowadzi podobną działalność w Pucku i w Sopocie.

W bistro Dalba zatrudnione są osoby o różnym stopniu niepełnosprawności.

- W spółdzielni zatrudniamy głównie osoby z niepełnosprawnością intelektualną i chorobami psychicznymi - stanowią ok. 75-80 proc. ogółu zatrudnionych - mówi Agnieszka Dejna ze Spółdzielni Socjalnej Dalba, właścicielka Pubu Browar Spółdzielczy Gdańsk. Staramy się pracować w taki sposób, aby wykorzystywać ich mocne strony. Jeden jest lepszy w kontakcie z klientem, inny woli zająć się sprzątaniem, jeszcze inny będzie się lepiej sprawdzał na zapleczu, pomagając szefowi kuchni.
Menu bistro w Urzędzie Miejskim będzie w dużej mierze dostosowane do potrzeb klientów.

- Na pewno chcemy iść w kuchnię polską, bo takie są też oczekiwania osób, które pracują w Urzędzie Miasta czy po sąsiedzku - w sądach, policji, Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych czy szpitalu - mówi Dejna. - Na co dzień ludzie chcą zjeść coś normalnego - schabowego z ziemniakami, zupę ogórkową, jakąś surówkę i my w tym kierunku zamierzamy pójść. Codziennie będzie zestaw mięsny i wegetariański. Przygotowujemy też bogatą ofertę śniadaniową, więc asortyment będzie naprawdę szeroki. Przy cateringach, z którymi też chcemy tutaj ruszyć, kucharz będzie mógł bardziej poszaleć i realizować swoje wizje.

Choć spółdzielnia prowadzi też browar, piwa w bistro Dalba się raczej nie napijemy.

- Piwo będzie tylko w potrawach, inaczej wprowadzić go tutaj nie możemy - tłumaczy Agnieszka Dejna.
Obsługą gości będą zajmowały się osoby niepełnosprawne. Obsługą gości będą zajmowały się osoby niepełnosprawne.
W środę 29 maja odbyło się nieoficjalne otwarcie bistro Dalba, podczas którego pracownicy magistratu oraz zaproszenie goście mieli okazję zapoznać się z możliwościami nowych najemców i propozycjami menu, a obsługa przeszła chrzest bojowy.

- Trafiłem tu dzięki pani Agnieszce Deji. Najpierw pracowałem w Browarze Spółdzielczym w Gdańsku, a teraz zaproponowano mi pracę tutaj - opowiadał Andrzej, jeden z pracowników. - Mam II grupę niepełnosprawności, a przy tym skrzywienie kręgosłupa, chore nerki, serce, oczy - długo mógłbym tak wymieniać. Dlatego właśnie niezmiernie się cieszę, że takie osoby jak ja mają możliwość podjęcia pracy i pokazania, że osoba niepełnosprawna nie tylko chce, ale może pracować w najróżniejszych miejscach, na różnych stanowiskach, pełniąc rozmaite funkcje. Ja pracuję przy obsłudze klienta i uwielbiam to, dlatego już nie mogę doczekać się nowych wyzwań.
Oprócz codziennej działalności bistro Dalba będzie też organizowało - poza godzinami pracy urzędu - imprezy zamknięte.

Miejsca

Opinie (124) ponad 20 zablokowanych

  • Tu jest bezczelnosc i chamstwo (1)

    Prezes tego bistro to istny len do pracy. Zarabiac doplaty na osobach niepelnosprawnych, ktorym i tak daje 2150 brutto.

    Na

    • 3 0

    • :(

      szkoda że oczerniasz naszą pracę i do tego nie umiesz podpisać się nazwiskiem, nie jeden raz mówiliśmy publicznie ile wynoszą dofiansowania i nie jest to kosmos w szczególności że wydajność pracy osób niepełnosprawnych jest niższa. A tak na marginesie to pensja prezesa wynosi 3000 zł netto i zdecydowanie nie jest leniem. Mniej niż szefa kuchni i kucharzy

      • 1 0

  • szkoda

    szkoda że w Gdyńskim |Magistracie brak takiego Baru ,może trzeba brać z przykład z Gdańska

    • 0 0

  • Brawo

    Agnieszka trzymam kciuki. Świetna inicjatywa od samego początku. Chętnie wpadnę coś przekąsić i oczywiście na boskie piwko

    • 0 0

  • Tam pracuje armia ponad 1000 urzędników, gdyby każdy zjadł jeden posiłek byłby sukces (12)

    • 82 4

    • (6)

      Z pensją urzędnika to co najwyżej chleb ze smalcem...

      • 24 16

      • (2)

        Za siedzenie i perdzenie w stołek to się wiele nie należy

        • 1 1

        • To czemu? (1)

          Policjanci w Sadach siedzacych 8h na d.... i patrzacych w telefon maja wiecej?

          Bedomnie zbierajacy puszki ciezej pracuja!!!!

          • 0 0

          • Zdecydowanie ciezej od policjanta, wiec tym bardziej od urzednika.

            A policjant zarabia więcej, bo jak przyjdzie co do czego, musi stanac po stronie żywiciela i strzelac do całej reszty.

            • 0 0

      • to niech prezydent im rozda bony kosztem swojej pensji. (2)

        • 9 4

        • ..tym im rozdaj, kosztem swojej. (1)

          • 5 5

          • ja nie mam dochodów. jestem bezrobotny

            Uprzedzam odpowiedz. W posredniaku byłem :P

            Ale przyjme posade dyrektora tego przybytku zeby nic sie nie zmieniało.

            • 2 4

    • aż tylu ich?? ile kosztuje utrzymanie tego dworu i wiernych wyborców?? (3)

      • 11 6

      • (2)

        A u kogo masz coś załatwić w urzędzie?
        U ducha?
        U wolontariusza?
        Miasto musi działać, potrzebuje do tego pracowników.

        • 5 4

        • u nikogo. (1)

          wystarczy mi profil internetowy. To czego ty nie umiesz obslugiwac urzedasie.

          • 5 2

          • To nie trafia do tępych urzędniczych łbów, że tak naprawdę w 80% są oni zbędni

            A nie jak pani Basia z panią Krysią sądzą, że są niezastąpione.
            Większość spraw można załatwić elektronicznie i to nastąpi już niedługo. Dostaję drgawek jak mam cokolwiek załatwiać w urzędzie, chodzić po tych korytarzach i patrzeć na te skrzywione twarze i niechętne spojrzenia :/

            • 1 1

    • Wystarczy że zjedli by tam pracownicy miejskich spółek którzy roznosili ulotki podczas kampani

      • 16 2

  • żeby utrzymali się dłużej niż poprzednicy. (12)

    Prezydent mogłaby wesprzeć ich trochę a nie tylko imprezy.

    • 91 29

    • Bufet (2)

      Wyremontowany za publiczne pieniądze , chętnych nie było wiec teraz niepełnosprawni będą zarządzać . A nie można tak normalnie z przetargiem ?

      • 5 1

      • Normalnie z przetargiem? (1)

        Buahahaahhahahahahhahhhhahahah hahahhahhaa.... Normalnie tzn jak? A raczej za ile?... Bo wiesz "mam kolegę, a jego ojciec to tam wiesz z tym tego tam tym... 'Kowalskim' się zna, no i wiesz mógłbym Ci coś tam podpowiedzieć,... No dla kogo jak dla kogo, dla Ciebie to okazja słuchaj... 10 k, no mogę fakturę na 'consulting' wystawić jak chcesz... No mowie Ci, temat pewny "... Ot i cała kwestia normalnych przetargów....

        • 0 0

        • Ales Ty biedny, szczerze Ci wspolczuje.

          • 0 0

    • Czemu niby (1)

      Czemu niby z moich podatkow Prezydent ma wspomagac prywatny biznes?

      • 5 4

      • przedsiebiorstwo spoelczne

        to nie jest prywatny biznes, zapraszamy do nas naocznie sie przekonac

        • 3 0

    • będzie tam kola i zero koma siedem? (1)

      • 3 2

      • nie będzie melex dla Karolka, czyli prawie jak na Cyprze

        • 2 2

    • wycyckali dzieci z DD teraz wycyckają niepełnosprawnych, hieny

      • 7 1

    • Ten 3 ci od lewej to nie jest Bubbles z ekipy "chłopaków z baraków"?

      • 2 1

    • niech rynek ich weryfikuje, a nie jakieś wsparcia (2)

      będą dobrzy to się utrzymają, nie będą dobrzy - ich istnienie i dofinansowywanie to marnowanie pieniędzy

      • 25 22

      • To samo można powiedzieć o ecs (1)

        • 30 6

        • ha ha ha - esc nie kosztuje tyle co mleczny bar :)

          to sa drogie rzeczy.

          • 4 2

  • Szukacie dobrych artykułów. Merytorycznych. Zachwycę was ale chcę żyć, nie jak Lepper, naprawdę !

    Szukacie dobrych artykułów. Merytorycznych. Zachwycę was ale chcę żyć, nie jak Lepper, naprawdę ! Koniec układu nie uwierzę ! Zapraszacie człowieka który was nie szanuje, Wojewódzki, chcecie więcej nazwisk, co zrobicie jak nawet będziecie mieli dowody. Zabijecie ! po prostu , taki Gdańsk !!! TO świętujcie z Dulkiewicz !!!!!!

    • 0 0

  • To po prostu Chamstwo !!!

    Gdańsk i takie rzeczy na porządku dziennym, !!!! Święto pełne atrakcji, zapraszam pip zus policję skarbową, do Urzędu Miejskiego w Gdańsku ! SAN-EPID także !!!!! zapraszam ! Jak ktoś nie ma pracy, albo jest niepełnosprawnym. tylko niech bedą Fachowcy Nieazależni 1 Niezalezni ! NIezależni !

    • 0 0

  • No tak, ale...

    Ja pamiętam ten bar z czasu przed remontem i przejęciem przez Fundację Innowacji. Rozumiem szlachetny cel i tzw. "wydźwięk" społeczny, ale - nie będę kryć - moim zdaniem było wtedy smaczniej i chyba wybór też był większy. Bardzo często wpadałam tam na żurek. Teraz zaglądam sporadycznie...

    • 1 0

  • Niestety, pensje urzędnicze nie pozwalają stołować się w lokalach. Ale raz na jakiś czas można spróbować :)

    • 0 0

  • Kolejny... (9)

    Front stanowią osoby niepełnosprawne, ale tuż z nimi głowę wychyla spółdzielnia dla okrasy zwana socjalną...

    Wystarczy?

    I jeszcze coś, po poprzedniej firmie, której za darmo oddano bufet w U.M

    " wyremontowany i wyposażony przez Adamowicza za nasze - prawie milion zł

    -Bo będą zatrudniać dzieci z domu dziecka " / ! / - nie dość że za darmo to jeszcze tania siła robocza pod szyldem dobroczynności?

    - Wywnioskowałem, że jest to ukryta forma dotacji do posiłków urzędniczych, ale cały misterny plan nie wypalił bo nie było tanio a i tłumów tam nie było z prozaicznego powodu: Masy urzędnicze zarabiają za mało a grube z ryby z tego akwarium z różnych powodów za często tam zaglądać nie mogą czy też nie chcą.

    To jest Urząd Miasta czyli i bufet jest nasz mieszkańców a nie Pana Grzelaka czy Pani Dulkiewicz i żądam przeprowadzania otwartych przetargów.

    przy okazji, czemu parking jest bezpłatny i nie ogólnodostępny? - Nam wszędzie wprowadzacie opłaty i "Nakazujecie" jazdę rowerami czy komunikacją a sami jeździcie samochodami i parkujecie za darmo ?

    • 82 33

    • (3)

      Człowieku, Dulkiewicz to akurat piechotą chodzi do urzędu.
      A jest tam pewnie kilkuset pracowników, więc tych kilkudziesięciu miejsc parkingowych im nie żałuj.
      Szczególnie że to na dziedzińcu urzędu.

      • 4 4

      • no pewnie.. i pączki ci dała? (1)

        • 1 3

        • a co daje prezes w nagrodę ?? bitą śmietanę z kolana tak jak koledzy których nie ma zamiaru ukarać ?

          • 0 0

      • No no...

        Rodowita... To i mieszkanie w centrum ma to 'se' chodzi

        • 0 0

    • (4)

      Nie zapominaj, że za wszystkim stoją Żydzi!

      • 6 2

      • i kodomici i lpg czy jak tam się zwą onr też stoi aaa jeszcze lewctwo i prawactwo... to tak żeby przeciętny pisiak zrozumiał i był zadowolony

        • 2 0

      • w GDansku to raczej Romowie.

        Dlatego tak ich urzad przesladuje.

        • 0 0

      • przecz z peło chyba..

        kolega dobrze to ujął, dużo by dawać przykładów, ciekawi mnie zawsze brak inwestycji miasta w lokale komunalne... kamienice upadają i trzeba zamurować okna i stoją aż jakiś "znajomy" deweloper kupi teren i wyburzy, czy miasto naprawdę mające kilka miliardów złotych budżetu nie stać na tego typu inwestycje

        • 2 3

      • i cykliści

        • 5 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane