Tani, szybki i zdrowy obiad? Tylko w barze mlecznym. Choć ten wynalazek ma już kilka dekad, nie traci na popularności. Zapraszamy na wycieczkę po trójmiejskich barach mlecznych.
|
|
|
|
, przez czytelników brytyjskiego dziennika The Guardian uznany za najciekawsze miejsce na kulinarnej mapie Trójmiasta (co jednak świadczy raczej o pustkach na tej mapie, a nie o wyjątkowej ofercie tego mleczaka). Lokal oferuje potrawy mięsne i mleczne, ale największym powodzeniem cieszą się tu zupy (ich ceny są na granicy 3 zł). Nazwy wszystkich dań widnieją na starej, pamiętającej jeszcze czasy PRL-u, charakterystycznej tablicy z wymiennymi literkami. Często jest tu tak wielu klientów, że kolejka do kasy zajmuje połowę lokalu., który niskimi cenami przyciąga nie tylko studentów. Pokaźny zestaw zup (od owocowych, przez warzywne, po mleczne - cena ok. 2-4 zł), przez mięsa (których cena nie przekracza 7 zł), po kilkanaście dań mącznych (naleśniki ok. 3 zł, pierogi ok. 4 zł) po masę surówek, których cena oscyluje wokół 1 zł. Oprócz świetnej lokalizacji i pysznego menu, bar oferuje także dania na wynos.. na Przymorzu to świetne miejsce na obiad dla osób wysiadających z tramwaju czy wracających z rynku, oferujący o wiele niższe ceny niż lokale w centrum. Zachęca w nim odnowione i udekorowane wnętrze, kilka stolików na zewnątrz (w sezonie), ale także rozbudowane menu - za 3 zł dostaniemy tu kopytka albo kilka odmian naleśników, a za 4 zł dania garmażeryjne. Do baru możemy także wpaść na śniadanie - za jajecznicę albo parówki na gorąco zapłacimy ok. 3 zł, a za omlet złotówkę więcej., którego historia sięga drugiej połowy lat 70. Lokal z zewnątrz wygląda podobnie jak przed kilkoma dekadami, ale wewnątrz przeszedł znacząca metamorfozę. Ba, menu jest wyświetlane na ekranach! . Pieczeń z indyka, karkówki czy szynki dostaniemy tam za 8 zł, w podobnej cenie są gulasze, a o 2 zł tańsze są wątróbki. Ceny barszczu wahają się w przedziale od 2 do 7 zł, dostaniemy tu także placki ziemniaczane (4 zł) czy pyzy z mięsem (6,5 zł). Kmar to także królestwo surówek, podawanych w dużych miskach, dzięki czemu można mieszać smaki niczym w barze sałatkowym. Tym, co wyróżnia Kmar od innych barów mlecznych w Trójmieście, to całodobowa obsługa. Świeże potrawy dostaniemy tu o każdej porze dnia i nocy. Wiedzą o tym imprezowicze, wracający do domów z Sopotu przez Żabiankę.. Wnętrzem przypomina minioną epokę, ale nie jest to efekt stylizacji, lecz braku modernizacji. Najważniejsze jednak jest to, że można tu zjeść pyszny kotlet mielony (ok 6 zł) albo którąś z kilku zup.. W tym istniejącym od końca lat 50. miejscu często kolejka jest tak długa, że ludzie czekają w niej na zewnątrz. Dobre jedzenie, nowoczesny wystrój i przystępne ceny - spośród potraw koniecznie trzeba spróbować przepysznych naleśników (ok 3-4 zł).
2012-03-19 10:10
Niestety bar Perełka w Brzeźnie mimo iż odświeżony i menu dostojnie świeci się na telebimach, to najlepsze czasy w dziedzinie gastronomii ma już za sobą :/ Porcje małe, zimne i generalnie średnio smaczne, poza tym jest to chyba najdroższy ze znanych mi barów mlecznych w trojmieście. Co prawda naleśniki można kupic za ok.3-4 zł, alejuż pełnoprawny obiad z mięskiem i surówkami kosztuje prawie 20 zł, a porcja ni wygląda wcale imponująco. Mimo iż jestem z Brzeźna stołuję się kiedy tylko mogę we wrzeszczańskiej Syrence. Gulasz z ziemniaczkami i surówką - 9,50 zł. Poezja smaku, polecam!!!!
2012-03-19 10:11
w sumie tani nie są, ale drodzy tez nie. Natomiast jakość serwowanych potraw jest naprawdę ok. Zawsze świeże i smaczne. Zawsze mam pecha i nie moge trafić na placka po cygańsku !!! Natomiast placek po cygańsku z Baru Turystycznego w Gdańsku I klasa
2012-03-19 10:41
2012-03-19 10:44
"Tym, co wyróżnia Kmar od innych barów mlecznych w Trójmieście, to całodobowa obsługa."
TO, co wyróżnia ..., to całodobowa obsługa.
lub
Tym, co wyróżnia ...., JEST całodobowa obsługa.
2012-03-19 19:28
.....
2012-03-19 10:55
ale jeśli chodzi o jakośc to różnie bywa. Uwielbiam i moje dzieci racuchy z jabłkami (a jest to jedno z podstawowych dań śniadaniowych w mleczakach). Problem w tym, że zawsze jak je jemy mamy potem s****..e, dla porównania wielokrotnie zrobiłam sama w domu (identycznie na drożdżach, smazone w głębokim oleju) i nigdy nie było gastrycznych niespodzianek....cóz pewnie w barach mlecznych tłuszcz na jakim się przyrządza potrawy nie jest I jakości. Panie kuchareczki z rańca natrzepią mielonych potem schabowych i potem na tym samym oleju racuchów i stąd niespodzianki. Często się zdarza też, że naleśniki z twarogiem "trącą" kotletem lub rybą. Nikt mi nie powie, że olej wymieniają co potrawa. No ale cóż chcesz jeśc zdrowo, pysznie i bezpiecznie to se sam zrób w domciu i już.
2012-03-19 10:58
Bary mleczne górą! Tanio, po domowemu i swojsko :) ...
2012-03-19 11:03
Kiedyś -jakieś 8-10 lat temu- z moim synem chodziliśmy do baru mlecznego na naleśniki i były rewelacyjne ; )) Hmmm, ale od kiedy przy stoliku obok przysiadł się bezdomny....... Przepraszam, nie chcę nikogo urazić, ale ten pan strasznie śmierdział a nam przeszła ochota na naleśniki. Szkoda........
2012-03-19 11:08
Jedzenie rewelacja, jestem stałą bywalczynią. Pozdrawiam Panie Kucharki :)
2012-03-19 11:09
Wszystkie bary przebija teraz Sokół na Przymorzu ;) Duża przestrzen, fajny wystroj, doworza jedzenie i chyba jest calodobowy :) ceny tez ok. poleca! :)
2012-03-19 20:10
Ciekawe w czym przebija:) Bo jakoś nie mogę niczego znaleźć w czym to byłby dobry?
2012-05-28 13:07
...gdzie jest ten Sokół? Pytam się, bo nie mam zamiaru biegać po całym przymorzu.
2012-05-28 15:16
2012-03-19 11:18
zapomniał o barze w Oliwie przy pętli tramwajowej?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
