- 1 Wojskowa flota aut wyprzedała się na pniu (53 opinie)
- 2 Pierwsze spotkanie trzech prezydentek (306 opinii)
- 3 Wyprosił z autobusu dzieci z hulajnogami (771 opinii)
- 4 Protest na ul. Boh. Getta Warszawskiego (434 opinie)
- 5 15-latek autem na minuty uciekał policji (116 opinii)
- 6 Zwężenie na Estakadzie Kwiatkowskiego (25 opinii)
Uwaga na mrożonki, czyli ryba rybie nierówna
Krewetki i ryby były mrożone gdy były już nieświeże, miały więcej glazury niż mięsa, nie wiadomo skąd pochodziły - Inspekcja Handlowa w Gdańsku stwierdziła nieprawidłowości w dziewięciu na dziesięć placówek które handlują mrożonymi rybami.
Ogółem skontrolowano 64 partie produktów rybołówstwa o wartości 141,6 tys. zł, z czego zakwestionowano 22 partie (34,4 proc.) o wartości 93 tys. zł.
Kontrola po raz kolejny pokazała problemy z mrożonymi rybami w naszym regionie, w zeszłym roku wystąpiły one też w lokalach gastronomicznych oferujących tzw. smażona świeżą rybkę.
- Największym problemem jest zbyt duża glazura (warstwa lodu), w efekcie waga produktu jest znacznie zaniżona, czasami ryba, zamiast 200, waży 150 gram. Problem jest też z produktami luksusowymi, jak krewetki koktajlowe, owoce morza, czy filety z miruna, często okazywało się, iż były one mrożone już nieświeże - wyjaśnia Dariusz Klugmann, Rzecznik Prasowy Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Gdańsku.
Czytaj też: Restauratorzy zwodzą nas na potęgę
Problem, poza krewetkami i miruną, dotyczy najczęściej takich mrożonych ryb jak mintaj, polędwice z dorsza grenlandzkiego - gdzie było za dużo glazury, a za mało ryby. Ponadto miruna miała też charakterystyczne żółtawe przebarwienia, wysuszoną powierzchnię, świadczące o nieświeżości produktu, a po rozmrożeniu nieprzyjemny zapach.
Natomiast w przypadku kawałków mrożonego łososia czy filetów z matiasa holenderskiego stwierdzono wprowadzające w błąd oznakowanie co do miejsca pochodzenia lub brak informacji o okresie i warunkach przechowywania. Jak klienci mogą się ustrzec przed takimi produktami?
- To bardzo trudne do rozeznania w sklepie, bowiem dopiero gdy rybę przyniesiemy do domu i rozmrozimy okazuje się, że jest nieświeża lub jest jej za mało. W takich przypadkach trzeba towar koniecznie reklamować, a sprawę zgłosić do nas - wyjaśnia Klugmann.
Niestety, w związku w tym, że obecnie trwa postępowanie administracyjne wobec nierzetelnych placówek, Inspektorat nie ujawnia nazw sklepów i hurtowni.
Miejsca
Opinie (135) ponad 10 zablokowanych
-
2013-06-01 21:30
Ryba psuje się od głowy
Gdzie mają głowy urzędnicy przez których ryba świeża prosto z połowu nie może trafić do sklepów.
- 3 0
-
2013-06-01 21:24
a jaki wybór ?
w Gdyni na hali targowej stare dorsze w super cenie...
- 4 0
-
2013-06-01 19:59
hurtownia w Gdyni (1)
jest tylko jedna wiec nie trzeba nawet podawac jej nazwy
- 0 0
-
2013-06-01 21:24
nie kazdy jest obcykany w hurtowniach ryb.
wiekszosc kupuje w sklepach a te nie wszystkie kupuja w tej jednej hurtowni przeciez....
- 1 0
-
2013-06-01 21:21
to juz NORMA
dopisze tylko;to chyba idiota dobrze sponsorowany uchwalil rozporzadzenie o ,,uprzedzaniu o zblizajacej sie kontroli,, tylko osiol nie zrozumie ze JEDZENIE I PCIE najwazniejsze czynnosci fizjologiczne dla czlowieka..najlepsza ARMIA PRZEGRA wojne jak sie jej nie da jesc!!! a WLADZA upadnie jak narod bedzie glodny...w 100% popieram p.SIELSKIEGO bo pozytyne opinie pisza ludzie zatrudnieni w gastronomi...
- 2 0
-
2013-06-01 20:47
Panie klugman niech pan nie czaruje!
- 0 0
-
2013-06-01 20:46
To wynik zniszczenia sklepów centrali rybnej
teraz supermarkety oferuja nam padlinę i to w "glazurze" z lodu 50% ryby wątpliwej świeżości w lodzie . Tak sie ładuje kasę żabojadom, angolom i niemcom.
Tam inspekce nie chodza na kontrole , tylko 'bywają"- 6 0
-
2013-06-01 20:29
Uwaga na Kulinarne Podróże z Hryniewickiego!
- 2 0
-
2013-06-01 19:42
Ciekawe ile jest koniny w dorszu? (2)
Jak podaje portal cotynato.chu w sklepie rybnym w Kokosinie pewna klientka dokonała zakupu dorsza. Po przyjściu do domu i rozpakowaniu okazało się, że ryba miała końską grzywę i ogon.
- 4 1
-
2013-06-01 19:43
hehehe coś w tym jest :D (1)
- 0 0
-
2013-06-01 19:55
Koniowi do śmiechu raczej nie było:-)
- 0 0
-
2013-06-01 19:40
ryby w PL są za darmo, nikt ich nie je, dziwny kraj
- 1 0
-
2013-06-01 19:35
Kulinarne podróże!!!! Bleeee
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.