• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Kuchnia dla 1200 zwierząt z gdańskiego ZOO

Jakub Gilewicz
8 września 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Jak nazwać dwie małe kapibary? Trwa głosowanie

Zobacz skąd kangury mają jedzenie. Zajrzyj do kuchni gdańskiego ZOO.


Wafle ryżowe, śledzie, dżdżownice i mrożone króliki - w kuchni gdańskiego ZOO codziennie pojawiają się setki składników, z których pielęgniarze przygotowują jedzenie dla zwierząt. Codziennie rano muszą serwować posiłki średnio 1200 podopiecznym. Największej mieszkańce ZOO - słonicy podają do stu kilogramów karmy dziennie. Z kolei motylom wystarczy czarka nektaru z piwem.



Czy w tym roku wybierzesz się jeszcze do ZOO?

Jest siódma rano. Z kuchennej rozdrabniarki wylatuje poszatkowana marchew, buraczki i kapusta. Maszyna pracuje na pełnych obrotach. Pani z działu hodowlanego w gdańskim ZOO donosi kolejne worki z warzywami. Kobieta kontroluje czas, bo już o siódmej trzydzieści pielęgniarze przyjeżdżają po karmę, a trzeba jeszcze dokładnie zmieszać warzywa i przygotować porcje dla różnych zwierząt.

- Każde zwierzątko musi dostać dobrą mieszankę - tłumaczy krótko Magdalena Kolatowska, nie odkładając szufli, którą miesza poszatkowane jarzyny, kapustę, marchewkę, buraczki, wysłodki i śrutę zbożową.

Tuż obok druga pracowniczka ładuje gotowe mieszanki do oznaczonych worków. Jest karma dla łosia, jelenia i dla antylop. - Teraz mamy osła, a wcześniej były zebry - wylicza Hanna Skórka, trzymając worek z jedzeniem. Kolejne trafiają na rampę, skąd pielęgniarze przenoszą je do przyczepy. Niedługo ruszy transport śniadania dla roślinożerców. Wiele zwierząt z niecierpliwością nasłuchuje charakterystycznego terkotania silnika traktora, który ciągnie przyczepę z karmą.

- Wszystkie żubry już czekają, bo im smakuje - ocenia Beata Czechowska z działu hodowlanego.

Rocznie zwierzęta roślinożerne z gdańskiego ZOO oprócz 410 ton siana i 37 ton słomy zjadają m.in. 40 ton otrębów zbożowych, 15 ton jabłek, siedem ton bananów i 100 kilogramów wafli ryżowych. Część pokarmu ZOO pozyskuje na bieżąco, część magazynuje.

- Tu trzymamy worki z granulatami dla flamingów, żyraf, słoni i dla innych zwierząt - wylicza Andrzej Gembiak, który oprowadza naszą ekipę telewizyjną po podziemnym magazynie. W przegrodzonych pomieszczaniach leżą równo poukładane worki z karmą i nasionami. Jest tu ciepło i sucho. Co innego wewnątrz chłodni: minus piętnaście stopni Celsjusza i unoszący się zapach ryb: głównie śledzi i leszczy.

- Zapach jest taki sobie, ale można się przyzwyczaić - przekonuje Gembiak i dodaje, że w drugiej chłodni, do której wszedł pracownik działu drapieżnego, przechowywane jest mięso. Rocznie ZOO zamawia dla zwierząt 16 ton mięsa wołowego, 30 ton śledzi, 13 ton ryb słodkowodnych i sześć ton mrożonych królików. Do tego 50 tys. sztuk świerszczy i 17 tys. sztuk dżdżownic.

- Dżdżownice to akurat dodatkowy pokarm dla małp z gatunku mandryli. Z kolei wilki grzywiaste oprócz mięsa otrzymują co jakiś czas truskawki. Dbamy o żywienie naszych podopiecznych - zaznacza Michał Targowski, dyrektor Miejskiego Ogrodu Zoologicznego w Gdańsku.

Najwięcej pokarmu w gdańskim ZOO pochłaniają słonie. W ich codziennym jadłospisie znajduje się m.in. po dziesięć kilogramów buraków pastewnych i czerwonych. Do tego 20 kg siana, dziesięć słomy i po pięć kapusty oraz pora, selera i pietruszki. Z kolei najbardziej ekonomiczne pod względem żywienia są motyle: wystarczy im owocowy nektar z dodatkiem piwa i drożdży.

Dziennie pracownicy ZOO muszą nakarmić średnio 1200 zwierząt z 220 gatunków. Dyrektor Targowski zapytany o wydatki na żywność, przyznaje że są one jednymi z najwyższych wśród polskich ogrodów zoologicznych. Miesięczne wyżywienie to koszt ponad 100 tys. złotych. Targowski zaznacza jednak, że odpowiednia dieta to priorytet. - Dzięki dobremu żywieniu mamy bardzo niski procent zachorowalności wśród naszych zwierząt. Poza tym właściwie dobrana dieta to podstawa osiągnięć hodowlanych - wyjaśnia dyrektor gdańskiego ZOO.

Zobacz, jakie zwierzęta jedzą lody w ZOO.

Co robią nocą mieszkańcy ZOO?

Miejsca

  • ZOO Gdańsk, Karwieńska 3

Opinie (41) 3 zablokowane

  • Za reportaże z ZOO (1)

    pan Jakub Gilewicz ma u mnie piątkę z plusem:)

    • 75 2

    • A u mnie...

      6 + :)

      • 0 0

  • kochane zwierzaki (2)

    Chcialabym tam pracowac.Praca z sensem.

    • 7 1

    • z jakim sensem ? (1)

      • 1 1

      • skrót myślowy.

        Robiąc rzeczy,które przyczyniają się do polepszenia choć odrobinę Świata można chyba nazwać sensownymi.Porównuję tu zajęcia tj.praca w butikach,restauracjach,w rządzie(!),za kasą,w hotelu, itd.Pomoc zwierzakom daje pewnie spełnienie.

        • 0 0

  • Materiał tv

    Materiały Pana Jakuba jako jedyne (trojmiasto.pl)stoją na bardzo wysokim poziomie. Doskonała praca kamery, świetny montaż i zaangażowanie. Panie Jakubie - niech Pan rozpocznie współprace z jakimś kanałem przyrodniczym - piszę poważnie!

    • 3 0

  • menda

    Plichta przekazal 1,5 mln zl na zoo w oliwie. Wiec maja sianko na przysmaki dla zwierzat

    • 1 3

  • Sałatka warzywna tylko w ZOO

    Jedzą dokładnie to samo co ja. Chętnie skocze do ZOO na sałatkę warzywną

    • 3 0

  • Jak zmienić mentalność wyrokujących w sądach? (6)

    "Spektakularnie znowelizowana ustawa chroniąca zwierzęta wciąż jest nieznana organom, które mają ją stosować. A sądy wydają kuriozalne wyroki uniewinniające dręczycieli czworonogów."

    • 13 1

    • bo wy byście chcieli żeby zwierzęta stawiać wyżej jak ludzi na szczęście jesteście w miejszości ! (4)

      kara dla dręczycieli "czworonogów" nie może być wyższa od kary za dręczenie "dwunogów" ale nie którzy widocznie mają z tym problem z myśleniem, najpierw ludzie później zwierzęta !

      • 3 8

      • "kara dla dręczycieli "czworonogów" nie może być wyższa od kary za dręczenie "dwunogów" "

        Dlaczego?

        • 4 2

      • tak bedzie jak ty chcesz (1)

        bo kazdego strasznie obchodzi to, co masz do powiedzenia:P

        • 1 0

        • Strasznie, to może być w czasie burzy:-P

          • 2 1

      • Od zawsze byłem za karą śmierci

        • 2 1

    • Wychodzi na to, że polscy sędziowie wywodzą się z głębokiej wsi

      Tam zabijanie psów na smalec uznane jest za tradycję i obyczaj.

      • 4 1

  • Czy pan Targowski nadal bije się z myślami co zrobić z darowiznami od Marcina P.? (4)

    Czy nadal jest zauroczony Marcinem P.? Ja rozumiem, że dola lwa w ZOO do najszczęśliwszych nie należy, ale klienci AG, którzy stracili dorobek życia też chyba nie skaczą ze szczęścia, co?
    Opowiastki o żywieniu zwierząt może i są fajne, ale ja chętnie poczytałbym o faktycznych sponsorach:-)

    "Przy gibonach i lwach miały stanąć tabliczki z podziękowaniami dla Amber Gold - mówi Targowski"

    • 2 17

    • Przecież powiedział już, że pieniędzy jeszcze nie wydał (3)

      i jest gotowy je oddać.

      Trolu.

      • 4 1

      • Nie rozumiem zatem, mój lemingu, na co czeka:-) (2)

        • 0 4

        • (1)

          czyzbys lemingu zalozyl lokate w AG? :)

          • 2 0

          • On na rencie jest więc ....nie ma tematu :)

            • 2 0

  • Już niedługo lemingi polskie będą miały taką samą dietę jak słonie (3)

    Buraki pastewne, siano, lebioda i pokrzywy. W TVN-ie, pani z blond pierzem na głowie, pokaże jak z buraka i lebiody zrobić zapiekankę, zaś Pascal nauczy jak kisić pokrzywę na zimę. A Polsat urządzi konkurs w wygrzebywaniu i zjadaniu dżdżownic na czas.
    By żyło się lepiej.

    • 9 21

    • Nie zrozumiałeś, o czym jest artykuł. (2)

      • 11 3

      • Bardziej niż się Waści wydaje:-) (1)

        • 3 12

        • a jednak nie zrozumiales...lemingu...

          • 4 2

  • DO fajna Polska (1)

    Myślę ,że pan Michał Targowski jest pożądnym czlowiekiem .To ,że przyjął pieniadze dla ZOO i jego lokatorów pochodzące z działań przestępczych nie jest jego winą . Tu winnego trzeba szukać w POśredniku który naraił "Dobroczyńcę"

    • 13 1

    • Myślę, że pan Targowski nie potrzebuje takich mecenasów jak ty, z ortografią na bakier

      Żadnych pośredników nie było. P. razem z żoną sami się zgłosili. Poza tym ja mu nie zarzucam nieuczciwości, prędzej naiwność. Dziwi mnie tylko fakt, że do tak "pożądnego" człowieka jeszcze nie dotarło, że to kasa z oszustwa.
      Znajdź sobie znaczenie wyrazu relatywizm, to może znajdziesz odpowiedź czy to jest moralne i uczciwe.

      • 0 4

  • Pan Michał Targowski chyba pierwszy zadeklarował chęć zwrotu pieniędzy. (2)

    Jeśli zostanie sądownie dowiedzione że pochodzą z przestępstwa to ...więc nie pisz głupot.A swoją drogą skoro budżet obcina dotacje- to nie dziwię się że dyrektor robi co może aby utrzymać poziom.Bo jest nie tylko dyrektorem ale i sercem i duszą z tym ZOO i dzięki za to.

    • 17 1

    • A niby z czego mają pochodzić? Z ciągnięcia liny? (1)

      To już chyba motyle z ZOO są bardziej rozgarnięte

      • 0 4

      • Znajdź sobie kobietę, trolu. Albo lepiej kup lalkę, żeby nikogo nie krzywdzić

        • 2 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane