W Trójmieście są setki restauracji przeróżnego typu. Znaleźliśmy jednak kilka rodzajów lokali, których tutaj nie znajdziesz. Czy powinny powstać?
2014-03-09 09:38
jedzenie owadów nie ma u nas tradycji kulinarnych a jak ktoś się zapatrzył na kraje azjatyckie i chce tego samego u nas to tylko z politowaniem mogę się w głowę popukać.
2014-03-10 17:26
2014-03-10 20:12
można tylko samemu w domu zrobić, a szkoda
2014-03-12 20:48
W Kirkorze na Słowackiego są.Niedrogie i bardzo smaczne.
2014-03-11 13:33
;) ;) ;)
2014-03-09 20:48
... i też ich nie było w tradycji kulinarnej. A teraz co?
Obstawiam, że za 15 lat będziesz dalej z browarem w ręku mędrkował na trojmiasto.pl, ino zamiast chipsów do zagryzania, może będą tam chipsy z szarańczy.
2014-03-10 06:59
to rzeczywiście było tego jak na lekarstwo ale jeśli chodzi o ryby to tu wybór był 2-3-krotnie większy jak teraz. Łowiska na Morzu Ochockim, na Pacyfiku, na szelfie nowofunlandzkim czy nawet na wodach antarktycznych, dostarczały nie tylko wielką ilość ryb ale i mnogość gatunków. Teraz tego nie ma. Owszem krewetki, kraby, mrożone homary nawet, małże (choć wtedy też bywały) robią wrażenie ale ryby, tu jest bardziej niż skromnie. Dominuje hodowlany łosoś, potem długo nic, potem hodowlany pstrąg, potem jeszcze dłużej nic, nic, nic kolejno panga z z****nych wód Mekongu i jakieś niedobitki z innych hodowli. Ryby z połowów to nędzne kwoty unijne dorsza czy śledzia. Dla turystów z głębi Polski jedyną świeża rybą morską jest flądra, która to ryba mimo że niedoceniana, nie jest kwintesencją smaku. świeżego dorsza w praktyce się nie dostanie, belony czy bałtycki łosoś to zdarzenia jak lądowanie na Księżycu. Kto pamięta jak wygląda, smakuje i pachnie stynka???
P.S. Aaaa i na koniec jeszcze wspomnienie o mrożonych kalmarach, które były powszechne w sklepach rybnych w cenie ok 10% obecnej wartości tych dziesięcionogów. Nic dziwnego że w barach jak i domach królowały zarąbiste "flaczki" z kalamarów, panierowane krążki z kalmarów, kalmary faszerowane czy w sosie greckim, gdzie nabierały kruchości.
Teraz to rzecz ekonomicznie bardzo trudna do zaakceptowania, stąd też np. kalmary jadam wyłącznie od święta i raczej skromniutko.
2014-03-09 13:22
owady to maly pikus... lada moment jakis klajniak wymisli knajpe chinska, co by tam zasmakowac kota albo i psa! Smacznego ludziska zycze...
2014-03-09 23:17
... a świnka i krówka smakuje??? również smacznego życzę...
2014-03-09 11:43
a Ziemia jest okragla.
2014-03-09 11:09
Jeśli jest dobre, w dodatku wartościowe odżywczo - to dlaczego nie?
Jeśli jest to jedzenie paskudztwa na siłę z powodu mody - to oczywiście że to bezsens!
2014-03-09 09:42
było to popularne naście lat temu w akademikach (nie wiem jak teraz w dobie sushi). w kociołku gotowało się przegląd z szafek, pancerników i lodówek.
2014-03-12 15:20
dobra chińska knajpka jest przy ul.Bema w Gdyni :)
bez robaków
2014-03-12 07:33
niż nafaszerowaną chemią padlinę z macdonalda!
2014-03-09 15:23
Jak mam jeść w jakiejkolwiek knajpie, to wolę suchą bułę.
2014-03-09 15:24
biedak
2014-03-09 15:29
Nie biedak tylko rozsądek!
2014-03-10 21:57
pusto w portfelu = rozsądek..
biedaku co ci nie pasuje w restauracjach?
2014-03-11 09:44
pablitku
2014-03-11 18:43
chodze do dobrych restauracji. nie do jakiś zapyziałych barów
2014-03-11 17:53
A mnie brakuje: kina niemego, kawiarni gdzie codziennie występowałby na niewielkiej scenie kabaret, oraz cen w restauracjach adekwatnych do naszego poziomu życia. Ostatnio znajomi z Berlina byli zdziwieni, że ceny w restauracjach są takie same jak u nich, tylko porcje jakby mniejsze...
2014-03-10 15:03
Brakuje knajpy z jedzeniem bezglutenowym
2014-03-11 13:36
Brak restauracj z bezglutenowym jedzeniem.
2014-03-10 18:57
O tej godzinie zazwyczaj są zamykane kuchnie. W innych polskich miastach takich jak Poznań, Wrocław, Warszawa, Kraków to niedopuszczalne. Tam gastronomia kwitnie spokojnie do 2-3 w nocy.
2014-03-11 10:48
Odpowiedź jest prosta! Winę za taki stan rzeczy ponosi "miasto", gdyż nie ma zgody na zniesienie ciszy nocnej. Gdańsk miasto starych ludzi, którzy wychodzi na to, mają wystarczający wpływ na gdańskich włodarzy. Poznań, Wrocław, Warszawa tam nie ma ciszy nocnej i interes się kręci. Tu mamy za ..pie.
2014-03-10 19:01
Bo po 18 jesc jest niezdrowo.
2014-03-09 15:08
ze można by się upodlić, zarzygać, i spać pod stołem
2014-03-11 10:41
2014-03-10 02:44
Takie lokale w Trójmieście wciąż są! Choćby w Gdyni na Jana z Kolna, na Grabówku czy w Gdańsku przy pętli w Oliwie. Zaletą tych miejsc jest także to, że tu piją prawdziwi ludzie z prawdziwymi problemami a nie hipsterzy, studenciki czy inteligenci za 2 dychy.
2014-03-09 23:06
smacznego !
2014-03-09 15:26
Odkąd zamknęli bar stoczniowy to faktycznie nie ma :P
2014-03-11 10:23
Myślę, ze warto wskazać takie miejsca, gdzie właściciele, obsługa posiadają takie właśnie cechy. Nie ważne jaki rodzaj kuchni oferują swoim klientom. Ważne aby traktować klienta jak gościa, którego właśnie przyjmujesz we własnym domu. Czy swoją rodzinę uraczysz starym kotletem z grubą panierką, dodasz przeterminowany składnik do dania, zastosujesz stary olej? Chyba nie. Wskażmy takie miejsca gdzie właściciele dbają o każdy szczegół, gdzie klient wychodzi uśmiechnięty i zadowolony.
2014-03-10 08:50
a gdzie lokale typu piwo z cyckiem ?
2014-03-10 20:25
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
