• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Sanepid: nie bójcie się ogórków, tylko myjcie warzywa i ręce

Jakub Gilewicz
30 maja 2011 (artykuł sprzed 13 lat) 
Mycie warzyw pod bieżącą wodą minimalizuje ryzyko zakażenia EHEC - wyjaśniają lekarz wojewódzki i Sanepid. Mycie warzyw pod bieżącą wodą minimalizuje ryzyko zakażenia EHEC - wyjaśniają lekarz wojewódzki i Sanepid.

- Należy bezwzględnie myć warzywa i owoce, i to koniecznie pod bieżącą wodą - przypomina gdański Sanepid w związku z masowymi zatruciami w Niemczech bakteriami Escherichia coli znajdującymi się w hiszpańskich ogórkach sałatkowych.



Czy myjesz warzywa i owoce przed zjedzeniem?

- Nie wystarczy przetrzeć warzyw i owoców ręką, nie wystarczy też umyć ich w misce, do mycia trzeba używać bieżącej wody - tłumaczy Anna Obuchowska, rzeczniczka Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gdańsku.

Takie środki zdaniem Sanepidu wystarczą, aby bezpiecznie spożywać warzywa i owoce. Potwierdza to lekarz wojewódzki w pomorskiem.

- Nie ma powodów do niepokoju. Zakażenie bakterią Escherichia coli to tak zwana choroba brudnych rąk, a więc wystarczy pamiętać o myciu spożywanych produktów i samych rąk - tłumaczy lekarz wojewódzki dr Jerzy Karpiński.

Od czasu masowych zatruć w Niemczech (jedenaście osób zmarło, a ponad tysiąc dwieście jest zakażonych), w Trójmieście i w woj. pomorskim nie odnotowano żadnego przypadku zatrucia bakterią Escherichia coli (EHEC).

Jedynym przypadkiem na terenie Polski, najprawdopodobniej powiązanym z falą zatruć za niemiecką granicą, jest 32-letnia kobieta mieszkająca na stałe w Niemczech. Po zjedzeniu ogórków trafiła w ciężkim stanie najpierw do szpitala w Pile, a później do Szczecina.

- W Pomorskiem nie powinno się nic wydarzyć - ocenia dr Jerzy Karpiński, lekarz wojewódzki. - Fala zachorowań w Niemczech wydaje się być związana z jedną partią warzyw, która trafiła na tamtejszy rynek.

Dlatego rzecznik Głównego Inspektora Sanitarnego, Jan Bondar, ostrzegł wszystkie osoby, które wybierają się do północnych Niemiec, aby wstrzymały się ze spożywaniem wszystkich surowych warzyw.

Z kolei berliński Instytut im. Roberta Kocha ostrzegł przed spożywaniem na surowo sałaty, pomidorów i ogórków z północy Niemiec, gdzie liczba zatruć, spowodowanych bakterią EHEC jest największa.

Bakterie Escherichia coli mogą powodować ostre zapalenie jelit, czasami połączone z gorączką i wymiotami. Typowy objaw - krwawa biegunka - w większości przypadków ma średnie natężenie i ustępuje samoistnie. Groźnym powikłaniem może być zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS), powodujący często ostrą niewydolność nerek. Zazwyczaj skutki zakażenia EHEC minimalizuje się poprzez podawanie dużej ilości płynów, aby nie pozwolić na odwodnienie organizmu, które powodują biegunka i wymioty. W cięższych przypadkach potrzebne jest leczenie farmakologiczne.

Miejsca

Opinie (101) ponad 10 zablokowanych

  • bakterie w coli ?

    nie kupie już więcej ani ogóra, ani coli

    • 0 0

  • może to czerwonka, a może Klebsiella?... (1)

    Są wspaniałe leki, ale UNIA je wyrejestrowała.
    Przerabiałam takie zakażenie, ale diagnoza laboratoryjna dała 4 różne wyniki.
    Jeśli nawet masowo zachorujemy - będzie to ukryte i niezdiagnozowane.

    • 1 1

    • a możesz podać jakąś nazwę?

      bo chciałabym poczytać o tych lekach
      życzę zdrowia

      • 0 0

  • co za bzdura (2)

    "wystarczy dokładnie wymyć pod bieżącą wodą"-to znaczy,że w niemczech nagle wszyscy przestali myć warzywa?

    • 9 1

    • w niemczech oszczedzaja wode i w innych krajach

      w Niemczech i innych krajach Unii oszczędzają wodę bo placą za odprowadzenie ścieków a nie ile wody zużyli i dlatego myją w miseczkach ,a u nas wodę się leje i leje wiec nam nic nie grozi

      • 0 1

    • bo niemcy to brudasy

      • 4 0

  • Sanepid próbuje wmówić że panuje nad sytuacją (3)

    A tak na prawdę to bardzo hermetyczna grupa zawodowa gdzie rączka rączkę myje ( " na koszt firmy" niedzielne obiadki w restauracjach itd) i jak żyjesz dobrze z sanepidem to nigdy nie znajdą nieprawidłowości

    • 28 20

    • odpowiedz

      jestes kompletny tłuk

      • 0 0

    • (1)

      Wszędzie spiskują, wszędzie są układy, wszędzie próbują dogadać się pod stołem ! tylko Jarosław może nas wyzwolić !

      • 2 1

      • Nie ma z czego kpić, bo tak po prostu jest.

        Różnica jest tylko w stosunku do tematu. Dla jednych to bulwersujące i niedopuszczalne, dla innych normalny element życia biznesowego, którego tłamszenie może zaszkodzić gospodarce itp. O faktach nie ma co dyskutować. Nasze miejsce na światowej liście korupcji wyraźnie wskazuje, że Jarosław nie ma paranoi, a jedynie niewłaściwy stosunek do rzeczywistości (według takich jak ty).

        • 1 0

  • Premier pomoże! (1)

    • 0 0

    • Nie zartuj.

      Ilez mozna o tym premierze nieszczesnym. Ogorki zatrul? Niemcom plony o****l?

      • 0 0

  • Czekamy na wystąpienie Tuska (16)

    jest kolejny ciekawy temat zastępczy.

    • 58 37

    • a Tobie ile zapłacili (3)

      za ten komentarz?

      • 7 12

      • stawka 2 PLN (1)

        za wpis

        • 0 0

        • daj sobie spokoj z obrona PO nic nie robia dla karaju

          Gdzie te reformy? Komu zyje sie lepiej? Słuzba zdrowia lezy, przedsiebiorcy dostaja po pupie nowymi podatkami. Nie oczekuje manny z nieba, jestem gotowy ciezko pracowac byle tu za jakis czas bylo normalnie. Nie interesuje mnie smolensk Miro Grecho tylko Polska.TUSK = KONONOWICZ

          • 1 0

      • Nie pamiętasz? W naturze, pod stołem robiłaś.

        • 1 2

    • powinien niezwłocznie dla jakiegoś koleżki stworzyć nowe stanowisko w kancelarii jak dla koleżki z SLD (5)

      np. Sekretarz Stanu w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów ds bakterii i drobnoustrojów na warzywach.

      Do tego pensja, biuro, sekretarka, samochód słuzbowy

      • 18 1

      • (3)

        Wyjdzie strajkować! Zbliżają się wybory! To takie pisowskie...

        • 3 10

        • to juz ostatnie dni PO byle do jesieni

          • 0 0

        • niech syrene zabierze, to takie Jazzy

          • 0 0

        • mnie tVNu . Są ludzie którym sie sytuacja niepodoba a mją do pisu tak blisko jak stąd do RPA

          • 2 0

      • Jak twoi robią podobne rzeczy to jest OK?

        • 1 9

    • ja czekam na wystapienie Jarka i Antka

      To wysokospecjalizowanie specjaliści w dziedzinie wysokowyspecjalizowanej.

      • 0 0

    • no tak

      To sa pisogorki

      • 0 0

    • PISowcy muszą mieć ostro narąbane we łbach

      Pod każdym postem musi być komentarz z Tuskiem

      • 1 0

    • (1)

      ja tam czekam, aż Kaczyński wypełźnie i powie: To jest oczywiście kolejna kompromitacja rządu Donalda Tuska :D

      • 10 4

      • kompromitacja jest twoj byt - bo jeszcze nie bylo wyboru nt skrobanek....

        przeciez ty na to glosowales - to dlaczego nie chcesz teraz zeby cie spotkalo to samo ?

        • 4 7

    • w końcu...

      sezon ogórkowy nie :]

      • 18 0

  • OJEJEJ...

    a napisali, że powodem była skażona woda, którą podlewali ogórki. Czy w takim przypadku wystarczy mycie warzyw? Medialna karuzela szaleństwa kręci się co raz szybciej. Kleszcze, choroba krów, choroba świń, ptasia grypa, elektrownie atomowe, ksiądz rydzyk i kosmici... to cud że jeszcze żyjemy...

    • 3 0

  • ciekawe czy Ryży teraz zacznie bohatersko będzie walczyć z ogórkami (3)

    ~10 trupów na 91 milionów Niemców i jedna zatruta Polka to faktycznie gigantyczny problem społeczny. Trzeba niezwłocznie powołać specjalne zespoły ekspertów przy Radzie Ministrów

    • 24 21

    • "Ryżego", to szukaj na rodzinnej uroczystości...

      Toczy nas rak braku szacunku do wszystkich i wszystkiego

      • 2 1

    • (1)

      jakby to był ktoś z Twojej rodziny to byś tak nie mówił!

      • 5 1

      • kilka lat temu ktosz mojej rodziny nie z swojej winy zginął w wypadku samochodowym - jakoś nie przyszło mi do głowy żeby karać 40 mln Polaków tym zdarzeniem np rządając wstrzymania ruchów samochodów;]

        • 2 3

  • Rysiu ma racje

    myjcie rączki - a wy się śmialiście

    • 0 0

  • ale tu nikt niczego nie wstrzynuje, tylko mówi , by myć warzywa

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane