W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy restaurację Pieterwas Krew i Woda 
w Gdyni. Ostatnio pisaliśmy o Groni di Rucola w Sopocie. Od czerwca do września recenzje publikowane będą co dwa tygodnie w środę - następnym razem opiszemy nasze wrażenia z restauracji A la française w Gdańsku (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
2016-06-01 11:10
Byłam w tej restauracji parę razy- jedzenie bardzo smaczne, nawet chciałam zorganizować obiad rodzinny i tu czar prysł. Zostawiłam szefowi sali telefon i nic , napisałam e maila i nadal czekam (4 miesiąc) na głupie przepraszam nie możemy zorganizować , niestety mamy w tym czasie rezerwację . Tak drodzy Państwo załatwia się sprawę na poziomie, a nie pozostawia klienta bez odpowiedzi to po prostu niekulturalne. Mąż uwielbiał chodzić do restauracji, ponieważ ja się obraziłam na brak dobrego wychowania - już tam nie pójdziemy od taka kara. W sumie nie wiem czy bardziej dla męża czy restauracji :D, ale większość restauracji w trójmieście potrafi odpowiedzieć z klasą.
2015-10-19 14:11
Byłem tam w ostatni weekend..
Dałem się namówić i starałem się odrzucić negatywne wrażenie spowodowane nazwą lokalu i jego pozerską formą - jedna wielka witryna...
Plusy: dania smaczne, obsługa miła i rzeczowa
Minusy: w lokalu unosił się bardzo intensywny zapach pieczenia i smażenia,był tak intensywny, że wszystkie ciuchy nadawały się tylko do prania.. Do tego hałas urządzeń kuchennych - aż trudno było rozmawiać. Po trzecie: po paru godzinach skonsumowane mule zaczęły mnie mulić.. Miałem przez nie zepsuty wieczór i pół nocy :((((
Czyli jak chcesz się pochwalić w towarzystwie że znasz wszystkie nowe i modne lokale i smród własnych ciuchów oraz ryzyko bólu brzucha Ci nie przeszkadza, to polecam zasiądź tam na witrynie ;)
2015-09-29 11:00
Co Pani Beata taka miła ? Niestety w zderzeniu z kuchnią z tej półki zabrakło słów...?
2015-09-09 23:11
Może pan pieterwas zapłaci w końcu Izie i Pawłowi za pracę?
bo za miesiąc pracy dostała dwie bluzy kucharskie a Paweł za 300 h tyle ze wyszło 5 zł za godzinę a ceny takie że stać go wystarczy ze ten smieszny kawałek śledzia sprzeda.
Ciekawe czy ta opinie też usuną..
2015-08-12 09:26
z tego, co pamiętam, p. Beata już tam była, więc po kolejny raz to samo?
2015-09-09 09:21
2015-08-26 12:01
W ogóle nie kojarzy się z jedzeniem i zdecydowanie nie zachęca do odwiedzenia lokalu.
2015-08-13 17:25
Ludzie co wy wymyślacie... nie pasuje że chłodnik 15zł kosztuje? że deser 16zł? no ta, bo przecież walone taśmowo w fabryce i wysyłane do sklepu kosztuje 3zł, gałka loda kupiona w lodziarni 2,50zł - wychodzi, że restauracja zarabia na deserze 10,50. Tak, tak wyjdzie przygłupiemu kowalskiemu. tylko przygłupi kowalski nie wpadnie na to, że musi być jeszcze wliczony koszt prądu, gazu, ktoś to musi wszystko przygotować, kupić składniki, potem jeszcze inna osoba musi to podać, kolejna pozmywać (a jedna zmywarka - zazwyczaj są co najmniej dwie- kosztuje kilkadziesiąt tys. zł., nie mówiąc już o zużyciu wody, polerowaniu talerzy sztućców... Nie. wy debile widzicie tylko że takie ciastko kupiłbym za rogiem za 3zł. To idź baranie i żryj ten plastik u siebie w domu, a nie się ładujesz do bądź co bądź jednej z lepszych restauracji w trójmieście i się spodziewasz, że ci za darmo dadzą "zeżreć" - bo inaczej tego nazwać się nie da, a jeszcze loda pod stołem zrobią. g*wno chłopu, nie zegarek
2015-08-13 22:39
Ale tekst twój ogólnie mnie bardzo ubawił
2015-08-13 18:17
amen!
2015-08-12 23:40
jak opinia ma byc obiektywna skoro podczas takiej wizyty robione sa zdjecia?! Nie wygladaja na słit focie robione komórką spod stołu... Nie wspominając o foci z Szefem Kuchni w pokazowej pozie ;) no nikt sie nie zorientuje ze to test smaku, nic a nic! Ustawka!!
2015-08-13 07:54
nikt nie "ściemnia o obiektywności", już na początku artykułu napisano, że "opinie są subiektywne."
2015-08-13 11:35
Wiesz świetnie, że ta subiektywność to jedynie zasłona dymna, skoro autorka robi wszystko by uznać swoja rację jako tę jedyną wiarygodną. Stawia się zatem jako wzór smaku, gustu i obiektywności. Na tym właśnie polega fałsz tych rzekomych recenzji.
2015-08-13 18:16
pozostaje nie czytać? polecam.
2015-08-12 07:17
trzy, dwa, jeden, zero! zaczynamy narzekania, że za garsteczkę ryżu w tym lokalu mozesz dostać osiem połci słoniny i pół świńskiego zadu i dwadzieścia choddogów z IKEA, a do tego zalać to wszystko połową beczki spirytusowego "piwa"! Prawdziwy Polak (TM) idzie do restauracji by przetestować wytrzymałość kichy stolcowej na pęknięcie, NIGDY by delektować się kunsztem kucharza! cały ten kraj, plus minus błąd statystyczny, żyje normalnie w piwnicy piramidy Maslowa.....
2015-08-13 14:00
...jak wyżej
2015-08-12 16:36
2015-08-12 07:28
No ty to akurat zdecydowanie sie zaliczasz do koneserow o wyrafinowanych gustach. Sadzac po twoich postach dnia bez kawy specjalnie sprowadzanej z malej manufaktury gdzies w Ekwadorze czy Brazyli - nie zaczynasz. A wieczorem tylko wysokiej klasy kino ewentualnie ksiazka nagrodzona najlepiej kilkoma literackimmi Noblami (jeden to za malo - to dla plebsu) i przed snem dla relaksu (rownie wykwintnego) kapiel w alabastrowej wannie. Po czym budzisz sie i czar pryska - i nadal klepiesz posty na zwyklym ci poziomie.
2015-08-12 07:37
nie karm trolla. ten nakofeinizowany troglodyta nie zasługuje na uwagę.
2015-08-12 08:50
należy ignorować - żadnych lajków, żadnych komentarzy, a ich onanizm będzie uprawiany gdzie indziej.
2015-08-12 08:28
brawo
2015-08-12 08:27
...tylko przy niektórych artykułach. Tutaj daje popis. Może pracuje w tym klasowym wyszynku i broni go za wszelką cenę. Pan dyrektor Wąs na pewno to doceni.
2015-08-12 07:36
nie wiem do kogo to było adresowane, więc na wszelki wypadek zalajkowałem, bo pasuje do wszystkich :)
2015-08-12 07:24
i jeszcze nugetsiki dla milusińskich, i picca z nutellą!
2015-08-12 07:33
... ale za to widząc, że p. Beata lubi wchodzić w cudze buty, kilka cytatów z ostatnich dni.
W sobotę p. Maciejewicz z GW dała wywiad z szefem Unilever na środkową Europę Holendrem który się zowie Harm Goossens. Ten światowy koncern ma kilka znanych marek towarowych, produkuje także zupy w proszku oraz gotowe w puszkach, i tu fragment tego wywiadu:
"... Deserów nie unikacie, ale to głównie są ciasta.
- Bo je ciągle sami pieczemy.
- Nie tylko ciasta! Pewnie uzna pani to za normalne, dla mnie nie jest: w Polsce wszyscy gotują własne zupy.
- To normalne.
- No właśnie. Kogo nie zapytam, tutaj w biurze, nawet młode osoby: gotują sami. W Holandii nikt nie gotuje zupy. Otwiera się puszkę. Moja mama, gdy byłem mały, też gotowała, dziś kupuje sobie to, na co ma ochotę.
- Dziwne.
- Dla mojej mamy też było dziwne 30 lat temu."
Czy zatem dziwi pozycjonowanie w sumie średnich a może nawet i zbyt zawyżona ocena, wobec lokali jakie nam tu prezentuje p. Beata, wobec pewnej próżności, braku wiary w własne siły czy też lekko mówiąc, lenistwa.
Co by nie mówić, p. Beata wbrew temu co chce usłyszeć, reprezentuje właśnie szefa Unilevera promując jego towary.
Oczywiście są osoby zdecydowanie trzeźwo widzące sprawę, i pod tym artykułem wart odnotowania jest komentarz niejakiej "asperamanki" i tu on w całości:
- Fajny wywiad, bo pokazuje na jakie wyżyny abstrakcji jest w stanie się wspiąć korporacyjny biurokrata robiący za "wybitnego managera". Ten facet tym, co opowiada sprawia wrażenie że mu się zerwała łączność między półkulami i sam siebie własnym kopem w pupę wystrzelił w kosmos, a teraz orbitując opowiada nam, jak ludożercom w Papui, że nie powinni wrzucać do kotła misjonarza, bo on ma dla nich bulionetkę z syropu glukozowego oleju palmowego o smaku ludziny, w wersji smakowej z habitem i bez ;-)
Co do meritum, pańskie "luksusowe" zupki w puszce by nam Pan wcisnął, Panie Managerze, 20 lat temu, gdybyśmy mieli wtedy pieniądze. Dziś wsród dużej części konsumentów świadomość żywnościowa jest już taka, że tej "nowoczesności" nie kupimy. A jeśli musimy coś zjeść na szybko, to kupimy chińskie nudle - taki sam syf, jak pańskie zupki, ale kosztują połowę. To samo dotyczy pańskich "extrazdrowych" chemicznych lodów, margaryny z oleju palmowego, i całej reszty tego sztucznego syfu.
Cóż tu więcej dodać.
Oczywiście za chwilę będą tu komentarze, że przecież jest zupełnie inaczej, że tu świetnie i zdrowo gotują itd, tylko że mnie zawsze zastanawia gdy się pochodzi po tych kuchniach, wielkie ilości sproszkowanego Knorr'a.
2015-08-12 19:47
Może jakiś "zajazd" dla kierowców tirów "U Janusza" takie rzeczy robi, ale żadna szanująca się knajpa nie robi takich numerów. Zresztą po co?!
Druga sprawa, że można gotować samemu i jednocześnie od czasu do czasu pójść sobie do restauracji. Dla innych smaków, poznać inną kuchnie. Co to ma wspólnego z żarciem z puszki?
2015-08-13 11:43
A tych innych kuchni to nie lepiej poznać w miejscu skąd pochodzą. Samolot czasem tańszy niż wejście do restauracji w Polsce.
2015-08-13 07:10
Czytasz Wyborczą?
2015-08-13 07:32
Akurat ten wywiad był w necie wielokrotnie podawany jako przykład "odjazdu", więc tu zdaje się Wyborcza czy jej czytanie ma niewiele wspólnego z treścią samego wywiadu.
2015-08-12 08:35
Na samo wspomnienie nóż mi się w kieszeni otwiera. Idiota sądzi, że wszyscy są jemu podobnymi debilami i będą z nabożeństwem paść się jego chemią w puszkach. Chyba przespał okres fascynacji w Polsce wszystkim co chamerykańskie i nie zauważył, że teraz raczej większość woli produkty naturalne, lokalne i domowe, zamiast gotowej paszy dla tuczników.
2015-08-12 10:27
Dobrze, że ten wywiad jest tu przypomniany, bo jest po prostu clou pewnego podejścia do tematu. Właśnie gdyby wszyscy jadali zupy w puszkach, wówczas byle co podawane w restauracjach jak w powyższym artykule p. Beaty, uchodziłoby za rarytas wart każdej ceny. No i jest problem, że póki co Polacy tego śmieciowego jedzenia na razie nie łykają a na zupki w lokalach reagują śmiechem.
2015-08-12 07:55
zjadłbym ludzinę. mimo wszystko, to jedna gwałcąca tę nieszczęsną planetę małpa mniej.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
