• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Truskawki już są, ale na kaszubską odmianę trzeba poczekać

Patryk Szczerba
5 czerwca 2016 (artykuł sprzed 7 lat) 
Sezon na truskawki rozpoczęty, ale te najsłodsze pojawią się dopiero za kilkanaście dni. Sezon na truskawki rozpoczęty, ale te najsłodsze pojawią się dopiero za kilkanaście dni.

Pierwsze polskie truskawki pojawiły się w sprzedaży już w połowie maja. Obecnie kilogram owoców kosztuje 6-7 zł, ale na popularną kaszubską odmianę trzeba jeszcze poczekać kilkanaście dni - do połowy czerwca, kiedy owoce w pełni dojrzeją.



Gdzie najczęściej kupujesz truskawki?

Słoneczna aura i wysoka temperatura zwiastują zbliżające się lato. Przypominają o nim także truskawki, które pojawiły się w ostatnich dniach w sklepach. Co bardziej niecierpliwi smakosze mogli je kupić już na początku drugiej połowy maja. Wtedy - jak wskazują badania przeprowadzone przez bank BGŻ BNP Paribas - były w hurtowniach droższe w porównaniu do zeszłego roku o 10-13 proc, można też było mieć uwagi do ich smaku.

Na razie owoce spod Warszawy

- Większość owoców z tamtego okresu to truskawki pochodzące z plantacji w okolicach Warszawy spod folii. Ich cena potrafiła dochodzić do 9 zł za kilogram. Takie owoce szybko dojrzewają. W ostatnich dniach pojawiły się już owoce gruntowe - wyjaśnia Krzysztof Gołębiewski, właściciel sklepów spożywczych.
Czytaj też: Sezonowe warzywa i owoce - jedz, ale z umiarem

To nadal owoce z centralnej Polski, ale ich cena sukcesywnie spada. Obecnie za kobiałkę (2 kg) truskawek trzeba zapłacić nie więcej niż 15 zł, ale prawdopodobnie już niebawem będzie jeszcze taniej - porównywalnie do cen zeszłorocznych. Wśród sprzedawców nie brakuje opinii, że klienci będą płacili mniej niż w zeszłym roku.

- Tendencję spadkową widać, patrząc na cały tydzień. Wcześniej bywało tak, że w poniedziałek truskawki były najtańsze, bo sprzedawcy po niedzieli, kiedy sklepy są zamknięte, chcieli się ich pozbyć. Później drożały aż do weekendu. Teraz cena utrzymuje się na stałym poziomie przez pięć dni - dodaje sprzedawca.
Zobacz też: Dietetyk opowiada o zaletach truskawek

Cena w zależności od powodzenia eksportu

Plantatorzy z Pomorza tak optymistyczni nie są. Jak mówią, bywało, że truskawki z Kaszub były już w Dniu Matki, bądź Dniu Dziecka. Teraz dopiero kwitną, a powodem jest chłodna wiosna. Dodatkowo wiele owoców wymarzło i ci, którzy nie zabezpieczyli odpowiednio owoców, mogą powoli zacząć liczyć straty. Reszta może windować ceny, choć dużo zależy od tego, jak będzie rozwijał się eksport.

- Czynnikiem wpływającym na ceny truskawek w 2016 r. będzie popyt na rynkach eksportowych. Rynek tych owoców w minionym roku znajdował się pod silnym oddziaływaniem rosyjskiego embargo. Polski eksport truskawek, który w ostatnich latach rozwijał się dość dynamicznie, głównie ze względu na wzrost sprzedaży na rynek rosyjski, w 2015 r. zmniejszył się o blisko 17 proc. w stosunku do 2014 r. do poziomu 16,4 tys. ton. Obowiązujący wciąż zakaz będzie prawdopodobnie działał w kierunku spadku cen truskawek także w 2016 r. - przewiduje Mariusz Dziwulski, ekspert w Departamencie Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych w Banku BGŻ BNP Paribas.
Kaszubska w połowie czerwca

Jedno jest pewne. Na najbardziej popularną, kaszubską odmianę truskawek, która została wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych, trzeba poczekać jeszcze kilka dni. Dopiero wtedy będzie znana ich cena. Na początku za kilogram będzie trzeba zapłacić 5-7 zł, a później ceny mogą jeszcze nieznacznie spaść.

Poczytaj więcej o truskawce kaszubskiej

Jak rozpoznać, że owoc, który kupujemy to odmiana z Pomorza, która może być uprawiana na ściśle określonym obszarze? Na pewno trzeba będzie zaufać sprzedawcy. Warto jednak pamiętać, ze truskawki z Kaszub są wyjątkowo słodkie, mają więcej fruktozy niż owoce z innych regionów, więc dobrym sposobem jest po prostu spróbowanie ich na miejscu.

U uczciwego sprzedawcy poznać je można także po specjalnym oznakowaniu. Na łubiance powinien znajdować się okrągły znaczek z napisem: Chronione Oznaczenie Geograficzne.

Irlandczyk w trakcie Euro 2012 wypowiada nazwę "Truskawka kaszubska"

Opinie (127) 6 zablokowanych

  • Truskawki są chyba pryskane (1)

    Jakimś dziadostwem lub pędzone toksycznymi nawozami? Mam prawie 50 lat, truskawki człowiek kiedyś jadł nawet nie umyte i nic nie było a teraz, nawet po dokładnym umyciu i ich i zjedzeniu dostaje biegunki i bólu brzucha. Takie objawy po zjedzeniu truskawek mają członkowie mojej rodziny, jak i znajomi.

    • 2 0

    • zmień członków rodziny i znajomych

      • 0 0

  • kaszeby mają najlepsze truskawy!! (9)

    mimo że mam 40 lat +vat,co rok staje na szaber i pałaszuje im pola gdy przejeżdżam!

    • 42 35

    • pola jesz? znaczy... ziemię? (1)

      aż tak źle? idź do caritasu albo co...

      • 14 5

      • byś był ogarnięty to byś zakumał

        a że debil jestes,to rozkładasz wypowiedzi na czynniki pierwsze i dumasz imbecylu na bezrobociu!

        • 0 0

    • Dostałeś plusa za ortografię.

      • 2 2

    • Na pewno są bardzo smaczne bez mycia po tych wszystkich opryskach...

      • 2 1

    • ty Tomek, pamiętaj że ja mam widły a mój Burek biega szybciej niż ty

      • 8 0

    • (2)

      do czego to doszło
      przestępcy ogłaszają się na trójmieście.pl
      jeden łoś przyznaje że okrada plantacje
      inny pisał gdzieś że maturę kupił
      ludzie to juz wstydu nie mają za grosz

      • 14 5

      • ludzie wstyd muszą mieć (1)

        a po litycy to już nie?
        Ryba pisuje się od głowy

        • 2 4

        • a to taki honor złodzieja i kombinatora naśladować?

          ktos kradnie ty też musisz?

          • 5 0

    • Z tymi najlepszymi kaszubskimi truskawkami to jakaś ściema

      • 14 6

  • pyszne owoce (4)

    niestety nie mogę ich jeść bo mam alergię na truskawki.

    • 11 29

    • opryski i chemia (1)

      mój synek jak zje pierwsze lepsze (czyli na bank pryskane) to też go od razu wysypuje na skórze
      jak zje od babci, albo z ryneczku od zaufanych ludzi, to może kobiałkami wciągać i nic

      • 3 1

      • mam uczulenie tzn. po zjedzeniu bóle żołądka.

        • 0 0

    • chemia

      Jak spróbujesz moich nic Tobie nie będzie. To kwestia chemi lub jej braku przy uprawianiu.

      • 3 4

    • Przykre :(

      • 6 1

  • kup panie, słodziutkie, "kaszupskie" :) mniam - wciska ci baba na rynku hiszpański syf cztery razy drożej, niż nabyła (1)

    a ty kupujesz jeden z drugim... smacznego!

    • 6 1

    • trzeba na coś wydać

      pincet plus

      • 0 0

  • (1)

    Mam wlasne truskawki z ogrodka. Co ciekawe smakuja duzo lepiej niz te kupne.
    Oczywiscie zero chemii, pryskania itd. Tylko slonce i podlewanie.

    • 5 0

    • i fosfory, fosforany, tlenek azotu, tlenek siarki itd.

      smacznego

      • 0 1

  • Em

    Kaszuby tylko proszę nie pryskać truskawek ! dla siebie nie pryskacie a w miasto wysyłacie pryskane szkoda , ze ktoś tego nie bada

    • 7 1

  • truskawki na kaszubach juz sa widzialam jak wczoraj zbirali na polach

    • 0 0

  • Truskawka a gmo

    A te wielkie truskawki, które ostatnio się pojawiły nie są przypadkiem gmo? Bo dla mnie jakoś nienaturalnie wyglądają.

    • 3 1

  • polecam : (9)

    truskawki , lody , bita śmietana ,posypka cukrowa w dowolnym smaku aż pupę urywa

    • 50 24

    • (3)

      Truskawki w tym roku pojawiły się podobno na pierwszym miejscu na liście najbardziej skażonych pestycydami owoców. Mam mieszane uczucia. Lubię truskawki ale świadomie chce ograniczyć do minimum ilość zjadanych trucizn, natomiast na certyfikowane owoce mnie nie stać w takiej ilości jaką by się chciało kupić - no i nawet certyfikowana jest pryskana tylko w mniejszym stopniu. :(

      • 10 10

      • Jak chcesz zdrowo to możesz kupic pnącą odmianę, mam na balkonie w doniczkach (2)

        super sprawa

        • 12 4

        • no tak bo na balkon spaliny nie docierają :)

          • 2 0

        • W tym roku mam pomidory, szczypiorek i pietruszkę na natkę na balkonie - więcej nie pomieszczę :( - jak tylko kupie jakaś ziemie to będzie się działo :)

          • 6 1

    • (1)

      Pupe ci urywało bo miałaś biegunkę? Po takim miksie :-D

      • 9 20

      • przecież to standardowy deser

        a nie ogórki kiszone z mlekiem...

        • 4 0

    • A pod Kauflandem w Gdyni już od poczatku maja mają kaszubskie! Serio! Najprawdziwsze! Najkaszubskiejsze!

      • 1 5

    • (1)

      prawdziwe dobre kaszubskie truskawki - ale niestety o nie ciężko - najlepiej smakują bez dodatków, same truskawki :D
      Ten inny szajs niestety by zjeść trzeba zasypać cukrem, lodami i śmietaną by w ogóle dało radę je zjeść :/

      • 5 2

      • Tak, kaszubskie są najlepsze! No i własne, z działki! :)

        • 2 0

  • Pierwsze kaszubskie

    Truskawki z pól w okolicach Sulęczyna zakupiłem już w sobote.

    Piekne czerwone, dojrzale i słodkie.

    • 1 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane