• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Truskawki już są, ale na kaszubską odmianę trzeba poczekać

Patryk Szczerba
5 czerwca 2016 (artykuł sprzed 8 lat) 
Sezon na truskawki rozpoczęty, ale te najsłodsze pojawią się dopiero za kilkanaście dni. Sezon na truskawki rozpoczęty, ale te najsłodsze pojawią się dopiero za kilkanaście dni.

Pierwsze polskie truskawki pojawiły się w sprzedaży już w połowie maja. Obecnie kilogram owoców kosztuje 6-7 zł, ale na popularną kaszubską odmianę trzeba jeszcze poczekać kilkanaście dni - do połowy czerwca, kiedy owoce w pełni dojrzeją.



Gdzie najczęściej kupujesz truskawki?

Słoneczna aura i wysoka temperatura zwiastują zbliżające się lato. Przypominają o nim także truskawki, które pojawiły się w ostatnich dniach w sklepach. Co bardziej niecierpliwi smakosze mogli je kupić już na początku drugiej połowy maja. Wtedy - jak wskazują badania przeprowadzone przez bank BGŻ BNP Paribas - były w hurtowniach droższe w porównaniu do zeszłego roku o 10-13 proc, można też było mieć uwagi do ich smaku.

Na razie owoce spod Warszawy

- Większość owoców z tamtego okresu to truskawki pochodzące z plantacji w okolicach Warszawy spod folii. Ich cena potrafiła dochodzić do 9 zł za kilogram. Takie owoce szybko dojrzewają. W ostatnich dniach pojawiły się już owoce gruntowe - wyjaśnia Krzysztof Gołębiewski, właściciel sklepów spożywczych.
Czytaj też: Sezonowe warzywa i owoce - jedz, ale z umiarem

To nadal owoce z centralnej Polski, ale ich cena sukcesywnie spada. Obecnie za kobiałkę (2 kg) truskawek trzeba zapłacić nie więcej niż 15 zł, ale prawdopodobnie już niebawem będzie jeszcze taniej - porównywalnie do cen zeszłorocznych. Wśród sprzedawców nie brakuje opinii, że klienci będą płacili mniej niż w zeszłym roku.

- Tendencję spadkową widać, patrząc na cały tydzień. Wcześniej bywało tak, że w poniedziałek truskawki były najtańsze, bo sprzedawcy po niedzieli, kiedy sklepy są zamknięte, chcieli się ich pozbyć. Później drożały aż do weekendu. Teraz cena utrzymuje się na stałym poziomie przez pięć dni - dodaje sprzedawca.
Zobacz też: Dietetyk opowiada o zaletach truskawek

Cena w zależności od powodzenia eksportu

Plantatorzy z Pomorza tak optymistyczni nie są. Jak mówią, bywało, że truskawki z Kaszub były już w Dniu Matki, bądź Dniu Dziecka. Teraz dopiero kwitną, a powodem jest chłodna wiosna. Dodatkowo wiele owoców wymarzło i ci, którzy nie zabezpieczyli odpowiednio owoców, mogą powoli zacząć liczyć straty. Reszta może windować ceny, choć dużo zależy od tego, jak będzie rozwijał się eksport.

- Czynnikiem wpływającym na ceny truskawek w 2016 r. będzie popyt na rynkach eksportowych. Rynek tych owoców w minionym roku znajdował się pod silnym oddziaływaniem rosyjskiego embargo. Polski eksport truskawek, który w ostatnich latach rozwijał się dość dynamicznie, głównie ze względu na wzrost sprzedaży na rynek rosyjski, w 2015 r. zmniejszył się o blisko 17 proc. w stosunku do 2014 r. do poziomu 16,4 tys. ton. Obowiązujący wciąż zakaz będzie prawdopodobnie działał w kierunku spadku cen truskawek także w 2016 r. - przewiduje Mariusz Dziwulski, ekspert w Departamencie Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych w Banku BGŻ BNP Paribas.
Kaszubska w połowie czerwca

Jedno jest pewne. Na najbardziej popularną, kaszubską odmianę truskawek, która została wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych, trzeba poczekać jeszcze kilka dni. Dopiero wtedy będzie znana ich cena. Na początku za kilogram będzie trzeba zapłacić 5-7 zł, a później ceny mogą jeszcze nieznacznie spaść.

Poczytaj więcej o truskawce kaszubskiej

Jak rozpoznać, że owoc, który kupujemy to odmiana z Pomorza, która może być uprawiana na ściśle określonym obszarze? Na pewno trzeba będzie zaufać sprzedawcy. Warto jednak pamiętać, ze truskawki z Kaszub są wyjątkowo słodkie, mają więcej fruktozy niż owoce z innych regionów, więc dobrym sposobem jest po prostu spróbowanie ich na miejscu.

U uczciwego sprzedawcy poznać je można także po specjalnym oznakowaniu. Na łubiance powinien znajdować się okrągły znaczek z napisem: Chronione Oznaczenie Geograficzne.

Irlandczyk w trakcie Euro 2012 wypowiada nazwę "Truskawka kaszubska"

Opinie (127) 6 zablokowanych

  • Dlaczego w Trójmieście są takie drogie truskawki? (5)

    W mniejszych miejscowościach obecnie cena kg truskawek to 4,5 -5,5 zł.

    • 55 1

    • Wróciłam wczoraj z Mazowsza. Tam truskawki kosztują już 3,50 zł za 1 kg.

      • 1 0

    • na gdanskiej zaspie przy biedronce na jana pawla 4 zl/kg :)

      • 1 0

    • w Gdyni Głównej pod dworcem są po 4 zl/kg :)

      • 2 0

    • (1)

      Na oruni na trakcie sa po 4 zl

      • 8 1

      • Na Trakcie

        Na Trakcie u Darka są dwie odmiany: jedna za 6 zł a druga za 4,50 :)

        • 6 0

  • kaszubska truskawka

    KASZUBSKA truskawka już jest na giełdzie

    • 1 1

  • Ludzie, nie kupujcie tych truskawek.

    Są pryskane, są kwaśne, są najzwyczajniej niedobre.

    • 5 2

  • ostatnio kupilam na rynku jakies takie bezsmakowe malo slodkie a niektore smakowaly jak by byly nasaczone denaturatem

    • 3 0

  • Truskawki

    Hala Targowa-kwasiory
    Przy ETC- kwasiory
    Suchanino - Bethovena, mini targowisko między budanu- dobre, bo nie z plantacji pod kloszem u bauera a z własnej (im mniejsza ilosc tym lepiej- takich należy szukać)
    Carrefour- tragedia
    Piotr i Paweł- zdarzają sie OK
    Targowisko Biała- ok

    Targowisko Zawodnikow- tragedia

    • 2 0

  • A gdzie podatki?

    99% sprzedających przy drogach i marketach bez kasy fiskalnej. Co roku te same grupy sprzedających. Urzędnicy ze skarbówki pewnie ich nie widzą. Oni tylko chodzą po firmach, które płacą podatki. A zapewniam Was, że na truskawkach zarabia się niezłą kasę.

    • 7 1

  • Nie wiem jak wy, ale dla mnie te kaszubskie to są mocno przereklamowane. (12)

    Moja rodzina mieszka na lubelszczyźnie i tam dopiero to są truskawki! Właściwie to inna strefa klimatyczna zatem nie ma porównania.

    • 70 30

    • Dokładnie.

      Medialne rajcowanie się truskawką kaszubską to nic innego jak chwyt reklamowy. Te truskawki wcale nie są aż takie dobre. Słabną przy owocach z cieplejszych regionów Polski, a przy deszczowej wiośnie są całkiem do niczego.

      • 6 1

    • A ja tobie powiem

      mam na to nasr*ne

      • 2 0

    • popieram, tez uwazam ze kaszubska truskawka jest przereklamowana i cenią się bardzo ci nasi lokalni plantatorzy, szczególnie

      • 3 2

    • Potwierdzam. Albo jakieś inne odmiany mają albo trochę inny klimat (3)

      ale są dużo lepsze.

      • 18 7

      • Wszystko zalezy od odmiany,na działce mam odmianę Senga sengana (2)

        duże słodkie ,najlepsze!

        • 10 0

        • (1)

          a ja Bunga bungana, podłużne, słodkie i aż same ociekają lukrem po oblizaniu :D

          • 3 3

          • sam dosięgasz ?

            niezłych rozmiarów te truskawki...

            • 3 1

    • nie jadam nic ze ściany wschodniej (4)

      fuj!

      • 13 23

      • (1)

        szybciej kupię coś ze wschodu niż zachodu - mam wrażenie że tam zdrowiej jest.

        • 16 3

        • Szczegolnie pod czarnobylem.

          Tam jest wschod i zdrowo

          • 9 7

      • Ja tam wole ze ściany wschodniej niż kaszubskie

        • 11 13

      • Ksenofob

        j.w. Poza tym po polsku napisałbym "nie jadam niczego ze ściany...." Ignorantem również jesteś haha. Ale to nie dziwne bo kseno i ignor razem pod rekę chodzą.

        • 10 5

  • Co za różnicą skąd są truskawki ?

    • 1 1

  • truskafki

    Moje truskawki sa najlepsze bo hoduje je na nawozie calej rodziny. Cala moja rodzina zalatwia swoje potrzeby na nasze pole truskawek zamiast do toalety, ktorej i tak nie mamy. Dlatego sa takie dorodne. Mamy samych klientow koneserow takich truskawek z rejestracjami GWE, GKW, GKS, GDA. Jedza takie truskawki bezposrednio wygrzebujac paluszkami z pola, ktore potem oblizuja niczym rurki z kremem.

    • 2 2

  • Co za ....kwasy . A wszędzie bardzo słodkie .

    • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane