• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Znika budynek po barze mlecznym. Będzie niewielki biurowiec

Michał Brancewicz
22 października 2020 (artykuł sprzed 3 lat) 

Trwa wyburzanie budynku przy al. Grunwaldzkiej 503Mapka, naprzeciwko pętli tramwajowej w Oliwie, który wielu osobom kojarzy się z działającym przez dekady barem mlecznym Biały Zdrój. Na jego miejscu oraz budynku w głębi, pod adresem 501Mapka, powstanie niewielki biurowiec. Z tej okazji przypominamy historię tego miejsca.



Jadasz w barach mlecznych?

Grunt, na którym powstanie biurowiec, miasto sprzedało niemal dwa lata temu za ponad 8 mln zł spółce Grunwaldzka 501 należącej do firmy Moderna Holding.

Miesiąc temu deweloper otrzymał pozwolenie na budowę czterokondygnacyjnego biurowca o powierzchni 3,3 tys. m kw.

Od kilku dni trwają tam prace rozbiórkowe, po nich rozpoczną się roboty ziemne i konstrukcyjne, a budynek ma być gotowy w ciągu dwóch lat.

  • Tak wygląda biurowiec, który powstanie w miejscu budynków przy al. Grunwaldzkiej 503 i 501 (w głębi).
  • Tak wygląda biurowiec, który powstanie w miejscu budynków przy al. Grunwaldzkiej 503 i 501 (w głębi).
Biurowiec Oliwa 501 osiągnie wysokość 14 metrów. Na trzech piętrach pomieszczą się 42 lokale biurowe, choć deweloper zakłada, że mogą one także zostać zaaranżowane w formie otwartej przestrzeni. W podziemnej hali garażowej znajdzie się 31 miejsc parkingowych, będą też miejsca dla rowerów oraz skuterów.

Na parterze znajdzie się sześć lokali usługowych. Jeden z nich zajmie deweloper, a w kolejnym ma powstać restauracja.

Będzie to pewnego rodzaju nawiązanie do historii tego miejsca. Bowiem w wyburzanym właśnie budynku przez 67 lat działał bar mleczny Biały Zdrój, który zakończył działalność 31 sierpnia 2017 roku. Na przestrzeni lat zmieniali się jego właściciele, a wraz z nimi nazwa (m.in. Łasuch), ale ostatni powrócił do tej pierwotnej.

Budynek przy al. Grunwaldzkiej 503 jeszcze z szyldem Bar Mleczny Biały Zdrój. Budynek przy al. Grunwaldzkiej 503 jeszcze z szyldem Bar Mleczny Biały Zdrój.
W "Dzienniku Bałtyckim" z 27 stycznia 1950 roku czytamy relację z otwarcia pierwszego w Oliwie baru mlecznego, które miało miejsce dzień wcześniej.

Dnia 26 bm otwarto w Oliwie u zbiegu ul. Grunwaldzkiej i Obrońców Poczty w obszernym i jasnym lokalu pierwszy bar mleczny (...) Nowo otwarty bar mleczny zasługuje na uwagę nie tylko na swój doskonały wygląd (...) Bar umieszczony w doskonałym punkcie, w pobliżu stacji kolejowej o kilka kroków od przystanków autobusowych, niedaleko gimnazjum ogólnokształcącego, będzie mógł liczyć na znaczną frekwencję.

Artykuł z "Dziennika Bałtyckiego" z 27 stycznia 1950 roku o otwarciu baru mlecznego w Oliwie. Artykuł z "Dziennika Bałtyckiego" z 27 stycznia 1950 roku o otwarciu baru mlecznego w Oliwie.
O tym, że rachuby na frekwencję nie są bezpodstawne świadczy napływ konsumentów już w pierwszych godzinach otwarcia baru. Między klientami widzimy kilku uczniów V Ogólnokształcącego Gimnazjum, starszą panią - emerytkę, pracownice sklepowe, które, korzystając z przerwy obiadowej, wpadły tu na gorący posiłek, robotników zatrudnionych przy pobliskiej budowie. Skończyły się już dla nich czasy "taskania" blaszanek z wystygłą kawą. Za 16 zł mogą tu wypić szklankę gorącego mleka, za 17 złotych spożyć bułkę z masłem.

Co ciekawe, gastronomiczna historia tego miejsca jest jeszcze dłuższa. Jak podaje portal dawnaoliwa.pl, sam budynek powstał w 1894 roku. Co prawda na początku działała tam firma handlująca węglem, ale w książce adresowej z 1927 roku można znaleźć informacje że właściciel posesji, Carl Fierke, był również właścicielem restauracji. Jednak potem, w latach 1927-35, działał tam zakład fryzjerski.

Zdjecie datowane na 1938 rok. Wówczas przy Adolf-Hitler-Straße 503 (obecnie al. Grunwaldzka 503), działała restauracja Zum Artus Hof. Zdjecie datowane na 1938 rok. Wówczas przy Adolf-Hitler-Straße 503 (obecnie al. Grunwaldzka 503), działała restauracja Zum Artus Hof.
Zachowało się również zdjęcie z ok. 1938 roku, z którego wynika, że wówczas istniała w tym miejscu restauracja "Zum Artus Hof".

Po II wojnie światowej w budynku przy al. Grunwaldzkiej nr 503 kontynuowana była działalność gastronomiczna za sprawą działającego tam baru "Zachęta" prowadzonego przez Leokadię Kibler.

Miejsca

Opinie (286) ponad 10 zablokowanych

  • No, biurowiec to jest doskonała koncepcja.

    Zwłaszcza w czasach, kiedy kupa firm przechodzi na pracę zdalną.

    • 23 3

  • Bar mleczny Biały Zdrój (1)

    Smutne , miałam tam swoje pierwsze praktyki , a zarazem go nie bedzie kawał historii idzie w zapomnienie

    • 21 2

    • Ryszarda?

      Trzecia Waza?

      • 0 0

  • szkoda

    Kiedyś Oliwa była fajną zabytkową dzielnicą. Niestety teraz zatraca swój dawny charakter.

    • 32 4

  • Wielka strata (2)

    Mieszkam 66 lat w Oliwie , z której już niewiele pozostało. Wielka szkoda aż serce się kraja. Chyba komuś rozum odebrało. Najlepiej wyburzyć wszystko i dalej budować te byle jakie budynki. A stara Oliwa pójdzie w niepamięć. Zgroza zgroza zgroza !!!!!!

    • 43 7

    • o nie, swiat nie wyglada juz tak samo jak 50 lat temu,to skandal!

      czemu nie moge miec znow 20 lat , ak jak dziewczeta?

      • 1 1

    • tyle lat a tak mala swiadomosc otaczjacego swiata, wyjdz z piwnicy

      • 1 3

  • Żal...

    Pyszny ozór tam jadłem...

    • 13 2

  • bez rewaelacji

    w latach 70 tych nieraz tam jadalem , ale akademicki byl zdecydowanie lepszy

    • 5 5

  • To gdzie ja teraz będę chodził na schabowego? (1)

    • 10 4

    • Do innych barów

      • 2 0

  • Stara Oliwa

    Zabijają Starą Oliwę.Doprowadzają obiekty do zniszczenia a potem myk pod komercję.Włodarze ! Nie róbcie tego !

    • 28 7

  • Łza się w oku kręci

    Doskonale pamiętam początek lat sześćdziesiątych. Po wizycie u lekarza w sąsiadującej przychodni, z mamą zawsze zachodziliśmy do tego baru na bułkę z masłem i żółtym serem + kubek gorącego kakao (0,5 litrowy beżowy z brązowym paskiem u góry). Do dzisiaj pamiętam ten smak !!!. Dzisiaj , jak jem w domu świeżą bułkę z masłem, to zawsze mówię do żony, że smakuje prawie :) jak ta w barze mlecznym w Oliwie. O pizzy, hamburgerach itp. nikt jeszcze nie słyszał. Pozdrawiam, Andrzej lat 64.

    • 41 1

  • noo wreszcie (1)

    Będzie można wynająć jakieś biuro w Gdańsku

    • 8 6

    • przecież pełno stoi pustych!

      do wyboru...
      nie rozumiem po co nowy budynek - by wiatr hulał....

      • 3 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane