• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdynia będzie wręczać gościom śledzie

Patsz
15 lutego 2016 (artykuł sprzed 8 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Chleb wieloziarnisty Gdyńskim Przysmakiem
Gdyńskiego śledzia nie będzie można kupić. Ma być ekskluzywnym prezentem. Gdyńskiego śledzia nie będzie można kupić. Ma być ekskluzywnym prezentem.

Na określenie "śledzie" część mieszkańców Gdyni się obraża, inni wzruszają ramionami, a wielu jest z tego powodu dumnych. Przedstawiciele miasta takich skojarzeń - jak zapewniają - też się nie wstydzą, a dowodem jest wykorzystanie ryby jako smakowitego upominku od Gdyni.



Upominek w postaci śledzia to dobry pomysł?

Po raz pierwszy słoik ze "Śledziem po gdyńsku" został zaprezentowany tuż przed 90. rocznicą nadania praw miejskich Gdyni. Towarzyszy mu specjalna etykieta, podkreślająca gdyński charakter.

Potrawa zapakowana w drewnianą skrzynkę, stylizowaną na skrzynię frachtową, co jeszcze bardziej ma podkreślać związek gadżetu z morzem i Gdynią.

- Takie skrzynie, przed upowszechnieniem się kontenerów, służyły do przewozu ładunków drogą morską. Całość ma nawiązywać i kształtem, i treścią do morskiego klimatu Gdyni. Smakowity gadżet będzie wręczany gościom gdyńskiego samorządu - opowiada Małgorzata Omachel-Kwidzińska z zespołu prasowego Urzędu Miasta Gdyni.
Jak zapewnia, śledzie są łowione z poszanowaniem wszelkich norm środowiskowych, metodą haczykową. Okres przydatności do spożycia każdej zamawianej partii wynosi jedynie 3 tygodnie, więc na pamiątkę będzie można zostawić jedynie skrzynkę i słoik.

Niestety, nie ma planów wprowadzenia produktu do sprzedaży dla mieszkańców i turystów. Ma on pozostać wyjątkowym prezentem dla przyjeżdżających do miasta oficjeli. Reszcie pozostaje obejść się smakiem lub spróbować wariacji kulinarnych związanych z tą najbardziej popularną bałtycką rybą.

Zorientowani w kulinariach z pewnością pamiętają, że śledź kulinarnie króluje w mieście od jesieni. To wtedy wybrano po raz kolejny "Gdyński Przysmak", którym za ciekawe podejście do ryby zamkniętej w słoiku oraz oryginalne połączenie smaków, m.in. chilli, kolendry i imbiru, został "Śledź w letniej zalewie". Autorem przepisu jest Przemek Roman, który po raz trzeci triumfował w kulinarnej konkurencji organizowanej przez miasto.
Patsz

Opinie (133) ponad 10 zablokowanych

  • Śledzie to ludzie z Białegostoku a nie Gdyni (1)

    Za sprawą dziwnej wymowy.

    • 7 15

    • Co robi mieszkaniec Białegostoku? Sledzi ludzi.

      • 5 1

  • chilli, kolendra i imbir- typowe polskie i tym bardziej lokalne przyprawy :)

    • 8 3

  • W zyciu nie jadlem sledzia

    i nie ma takiej mozliwosci zebym zjadl!

    • 5 14

  • A co do śledzia? (2)

    Rybka lubi pływać.

    • 76 5

    • Gdańska wódka ;) (1)

      Ewentualnie budyń po gdańsku ;)

      • 16 7

      • Może jeszcze wpis na urzędową listę bezpłatnego parkowania bo po wódce jeździć nie wolno

        • 9 3

  • A kogo to obchodzi ze szczurek bedzie wreczac swoim przydupasom sledzie i jak sie

    raz na jakis czas pojawi "oficjel" czyli ktos z innego miasta

    • 5 4

  • ile znajomy

    dostał w łapę z tej akcji?

    • 11 4

  • znów w Gdyni odgrzewają tego kotleta

    słynna Joanna by się nie powstydziła

    • 7 5

  • (2)

    mnie tylko zastanawia, czy taki śledź może być trzymany poza lodówką?

    • 29 3

    • mozesz mu fundnac basen

      • 7 0

    • Może

      Możesz go nawet wpuścić do akwarium :)

      A na poważnie to zapewne nie za długo, przetwory rybne w słoikach powinny być w lodówce.

      • 13 3

  • haaaaheee

    No b. dobry pomysl, na miare Gdyni...;)

    • 11 3

  • Miasto będzie rozdawać a mieszkańcy zapłacą

    Niech hotelarze sami rozdają te śledzie za swoje pieniądze. Kasę mają to dlaczego my mamy ich sponsorować?

    • 13 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane