- 1 Borawski i Lodzińska wiceprezydentami? (125 opinii)
- 2 Brak koalicji w Radzie Miasta w Gdyni (179 opinii)
- 3 Podpalacz z Gdyni w rękach policji (68 opinii)
- 4 Mieczysław Struk wybrany marszałkiem (120 opinii)
- 5 Sprawa zgubionego karabinu trafiła do Gdyni (128 opinii)
- 6 Światła na ostatniej zebrze na Grunwaldzkiej (120 opinii)
Gdynia będzie wręczać gościom śledzie
Na określenie "śledzie" część mieszkańców Gdyni się obraża, inni wzruszają ramionami, a wielu jest z tego powodu dumnych. Przedstawiciele miasta takich skojarzeń - jak zapewniają - też się nie wstydzą, a dowodem jest wykorzystanie ryby jako smakowitego upominku od Gdyni.
Potrawa zapakowana w drewnianą skrzynkę, stylizowaną na skrzynię frachtową, co jeszcze bardziej ma podkreślać związek gadżetu z morzem i Gdynią.
- Takie skrzynie, przed upowszechnieniem się kontenerów, służyły do przewozu ładunków drogą morską. Całość ma nawiązywać i kształtem, i treścią do morskiego klimatu Gdyni. Smakowity gadżet będzie wręczany gościom gdyńskiego samorządu - opowiada Małgorzata Omachel-Kwidzińska z zespołu prasowego Urzędu Miasta Gdyni.
Jak zapewnia, śledzie są łowione z poszanowaniem wszelkich norm środowiskowych, metodą haczykową. Okres przydatności do spożycia każdej zamawianej partii wynosi jedynie 3 tygodnie, więc na pamiątkę będzie można zostawić jedynie skrzynkę i słoik.
Niestety, nie ma planów wprowadzenia produktu do sprzedaży dla mieszkańców i turystów. Ma on pozostać wyjątkowym prezentem dla przyjeżdżających do miasta oficjeli. Reszcie pozostaje obejść się smakiem lub spróbować wariacji kulinarnych związanych z tą najbardziej popularną bałtycką rybą.
Zorientowani w kulinariach z pewnością pamiętają, że śledź kulinarnie króluje w mieście od jesieni. To wtedy wybrano po raz kolejny "Gdyński Przysmak", którym za ciekawe podejście do ryby zamkniętej w słoiku oraz oryginalne połączenie smaków, m.in. chilli, kolendry i imbiru, został "Śledź w letniej zalewie". Autorem przepisu jest Przemek Roman, który po raz trzeci triumfował w kulinarnej konkurencji organizowanej przez miasto.
Opinie (133) ponad 10 zablokowanych
-
2016-02-15 14:31
Śledzie to ludzie z Białegostoku a nie Gdyni (1)
Za sprawą dziwnej wymowy.
- 7 15
-
2016-02-15 14:55
Co robi mieszkaniec Białegostoku? Sledzi ludzi.
- 5 1
-
2016-02-15 14:50
chilli, kolendra i imbir- typowe polskie i tym bardziej lokalne przyprawy :)
- 8 3
-
2016-02-15 14:50
W zyciu nie jadlem sledzia
i nie ma takiej mozliwosci zebym zjadl!
- 5 14
-
2016-02-15 13:43
A co do śledzia? (2)
Rybka lubi pływać.
- 76 5
-
2016-02-15 14:04
Gdańska wódka ;) (1)
Ewentualnie budyń po gdańsku ;)
- 16 7
-
2016-02-15 14:48
Może jeszcze wpis na urzędową listę bezpłatnego parkowania bo po wódce jeździć nie wolno
- 9 3
-
2016-02-15 14:43
A kogo to obchodzi ze szczurek bedzie wreczac swoim przydupasom sledzie i jak sie
raz na jakis czas pojawi "oficjel" czyli ktos z innego miasta
- 5 4
-
2016-02-15 14:42
ile znajomy
dostał w łapę z tej akcji?
- 11 4
-
2016-02-15 14:39
znów w Gdyni odgrzewają tego kotleta
słynna Joanna by się nie powstydziła
- 7 5
-
2016-02-15 13:52
(2)
mnie tylko zastanawia, czy taki śledź może być trzymany poza lodówką?
- 29 3
-
2016-02-15 14:33
mozesz mu fundnac basen
- 7 0
-
2016-02-15 14:04
Może
Możesz go nawet wpuścić do akwarium :)
A na poważnie to zapewne nie za długo, przetwory rybne w słoikach powinny być w lodówce.- 13 3
-
2016-02-15 14:31
haaaaheee
No b. dobry pomysl, na miare Gdyni...;)
- 11 3
-
2016-02-15 14:29
Miasto będzie rozdawać a mieszkańcy zapłacą
Niech hotelarze sami rozdają te śledzie za swoje pieniądze. Kasę mają to dlaczego my mamy ich sponsorować?
- 13 4
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.