- 1 Andrzej Duda dziękował strażnikom granic (120 opinii)
- 2 Pełno usterek i pustostanów na dworcu (123 opinie)
- 3 Jechaliśmy Obwodnicą Metropolitalną (218 opinii)
- 4 Zarzuty znęcania się nad 66 psami (66 opinii)
- 5 Do czerwca skażona ziemia zniknie z Gdańska (102 opinie)
- 6 W sobotę półmaraton, zmiany od piątku (153 opinie)
Gdynia szuka lokalnego przysmaku
13 września 2014 (artykuł sprzed 9 lat)
Najnowszy artykuł na ten temat
Chleb wieloziarnisty Gdyńskim Przysmakiem
Były już "falujące śledzie", "bursztynowy szlak" z lodów i lizaków oraz smaki inspirowane kuchnią peruwiańską. Właśnie ruszył kolejny konkurs na "Gdyński Przysmak".
"Bogactwo lasów i ogrodów przełomu lata i jesieni" - to motyw przewodni, którym mają kierować się wszyscy uczestnicy konkursu, skierowanego przede wszystkim do amatorów, którzy lubią eksperymentować w kuchni.
- Poprzednie edycje ograniczały się do stworzenia przystawki, deseru i dania głównego. Teraz panuje pełna dowolność, warunkiem jest wykorzystanie w potrawie tego, co zrodziła leśna lub ogrodowa natura - mówi Witold Okun z Agencji Rozwoju Gdyni, która organizuje konkurs. - Przygotowując potrawę należy oczywiście pamiętać o inspiracjach gdyńskich, natomiast biorąc pod uwagę bliskość Trójmiejskiego Parku Krajobrazowego, kaszubski rodowód, czy koloryt gdyńskich ogrodów i ogródków, nie powinno być z tym problemu - dodaje.
Poprzednie edycje konkursu przyniosły sporo ciekawostek i pokazały, że mieszkańcy Trójmiasta chętnie szukają w kuchni nowych smaków i rozwiązań wizualnych. Bo "Gdyński przysmak" ma nie tylko zachwycać smakiem, ale też wyglądem. Jak choćby poprzedni zwycięzcy - "Falujące śledzie" czy "Bursztynowy szlak".
Potrawę należy więc sfotografować, a zdjęcie wraz z przepisem przesłać na adres e-mail: projekty@arg.gdynia.pl, lub do siedziby Agencji Rozwoju Gdyni - Pomorski Park Naukowo-Technologiczny (al. Zwycięstwa 96/98 , 81-451 Gdynia) do 22 września. Potrawy będą oceniać gdyńscy restauratorzy, a laureatów poznamy podczas VI Weekendu Kulinarnego Gdyni, który odbędzie się w dniach 26-28 września.
neo
Miejsca
Opinie (126) 7 zablokowanych
-
2014-09-13 12:52
przeciez to jasne DAMLOR = Gdynia - upadł dalmor....
upadła gdynia czyli kilkudniowy śledź w occie - smaczne i dobre :) jak cala gdynia :P:P:P
- 7 2
-
2014-09-13 12:38
śledź w cebuli!
- 12 3
-
2014-09-13 12:33
Może szczur?
Pieczony w sosie własnym, a'la Shrek.
- 10 8
-
2014-09-13 11:38
"Im policja lepsza, tym kryminaliści sprytniejsi. "
tzn na pomorzu kryminaliści to niedorozwoje i debile
- 13 3
-
2014-09-13 11:36
Plac Harcerzy
I słynnu burger z budy!
- 11 10
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.