• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdynia szuka lokalnego przysmaku

neo
13 września 2014 (artykuł sprzed 9 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Chleb wieloziarnisty Gdyńskim Przysmakiem
Falujące śledzie podbiły serca i podniebienia jury także oryginalnym wyglądem. Falujące śledzie podbiły serca i podniebienia jury także oryginalnym wyglądem.

Były już "falujące śledzie", "bursztynowy szlak" z lodów i lizaków oraz smaki inspirowane kuchnią peruwiańską. Właśnie ruszył kolejny konkurs na "Gdyński Przysmak".



Wśród nagrodzonych przepisów były też jednak znacznie słodsze propozycje. Wśród nagrodzonych przepisów były też jednak znacznie słodsze propozycje.
"Bogactwo lasów i ogrodów przełomu lata i jesieni" - to motyw przewodni, którym mają kierować się wszyscy uczestnicy konkursu, skierowanego przede wszystkim do amatorów, którzy lubią eksperymentować w kuchni.

- Poprzednie edycje ograniczały się do stworzenia przystawki, deseru i dania głównego. Teraz panuje pełna dowolność, warunkiem jest wykorzystanie w potrawie tego, co zrodziła leśna lub ogrodowa natura - mówi Witold Okun z Agencji Rozwoju Gdyni, która organizuje konkurs. - Przygotowując potrawę należy oczywiście pamiętać o inspiracjach gdyńskich, natomiast biorąc pod uwagę bliskość Trójmiejskiego Parku Krajobrazowego, kaszubski rodowód, czy koloryt gdyńskich ogrodów i ogródków, nie powinno być z tym problemu - dodaje.

Poprzednie edycje konkursu przyniosły sporo ciekawostek i pokazały, że mieszkańcy Trójmiasta chętnie szukają w kuchni nowych smaków i rozwiązań wizualnych. Bo "Gdyński przysmak" ma nie tylko zachwycać smakiem, ale też wyglądem. Jak choćby poprzedni zwycięzcy - "Falujące śledzie" czy "Bursztynowy szlak".

Potrawę należy więc sfotografować, a zdjęcie wraz z przepisem przesłać na adres e-mail: projekty@arg.gdynia.pl, lub do siedziby Agencji Rozwoju Gdyni - Pomorski Park Naukowo-Technologiczny (al. Zwycięstwa 96/98 zobacz na mapie Gdyni, 81-451 Gdynia) do 22 września. Potrawy będą oceniać gdyńscy restauratorzy, a laureatów poznamy podczas VI Weekendu Kulinarnego Gdyni, który odbędzie się w dniach 26-28 września.
neo

Miejsca

Opinie (126) 7 zablokowanych

  • mam nr 1

    Chińska Panga w miesiąc nie zmienionej fryturze z frytkami.

    • 7 0

  • Gdynia? Tylko śledź w cykorii!! (9)

    • 77 22

    • dowcip (2)

      Co robią kibice arki na swoim stadionie?
      - Nie wiem
      Pływają

      hhaahahahah

      • 4 8

      • (1)

        Gdzie kibice arki mają swój stadion?
        - Nie wiem
        W schronisku dla bezdomnych

        • 6 5

        • Jaki sport kibice arki lubią najbardziej?
          - Nie wiem
          Tenis !!!

          hahahahah

          • 6 4

    • (2)

      Śledź w cykorii uciekający z górki

      • 24 13

      • Albo śledź włamywacz

        Z wytrychem i bukietem skradzionych flag

        • 9 3

      • przepraszam bardzo nie uciekający tylko kicający z górki :)

        • 10 9

    • (2)

      A w Gdańsku? Flądra w budyniu?

      • 34 13

      • Panie

        Nie obrażaj pan, dobre?

        • 8 0

      • to może trójmiejski przysmak

        budyń ze szczura?

        • 24 5

  • Aloza to było coś

    • 5 0

  • Pizza z Gdynianki

    • 7 3

  • Znowu??? (1)

    Kocham swoje miasto ale chyba co roku jest taki artykuł.

    • 26 9

    • jest taki artykul bo sam je sponsoruje.zarabiam miliony monet to moge sobie pozwolic na zasponsorowanie jakiegos pismaka.moja pozycja nadal jest niezagrozona,jak podjezdzam na stacje benzynowa to od razu mi tankuja do pelna,a nie pytaja czy zalac

      • 1 3

  • sledz w Oliwie

    • 4 1

  • sugeruje szczura z grila

    to bedze nowy Krol Szczurow

    • 3 0

  • fajny pomysł (1)

    ale oczywiście marudy muszą wszystko skrytykować

    • 0 12

    • Ważne, że większość krytykuje merytorycznie.

      Krytyka może być różna, obrażanie kogoś tylko dlatego, że się nie zgadza, jest objawem desperacji, w tym wypadku - urzędniczej.

      • 1 0

  • 4 X Ś czyli Śmierdzący śledź w śmierdzącej śmietanie (1)

    POzdrawiam pachnące Gdynianki i ich pachnących towarzyszy.
    P.S. omijam Gdynię i auta z GA

    • 10 17

    • Słabe 2x"śmierdzący" jest do kitu. Zastąp "śniętym"

      • 6 0

  • (1)

    Pizza na sniadanie a pozniej sledzikiem przez caly dzien od co recepta

    • 3 0

    • No ewentualnie mexico na plazy pozdrowienia od sasiadow pograjcie jeszcze troche to za jakies 10 lat sie spotkamy na derbach

      • 4 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane