Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Grill czy ognisko? Dylemat na długi weekend

Michał Stąporek
3 czerwca 2021 (artykuł sprzed 3 lat) 
Opinie (96)
Wspólny grill z przyjaciółmi - jego atrakcyjność towarzyska nie zawsze idzie w parze z atrakcyjnością kulinarną. Wspólny grill z przyjaciółmi - jego atrakcyjność towarzyska nie zawsze idzie w parze z atrakcyjnością kulinarną.

Wspólny grill z przyjaciółmi - jego atrakcyjność towarzyska nie zawsze idzie w parze z atrakcyjnością kulinarną.

fot. Anna Rezulak/KFP

Gdy nad przydomowymi ogródkami, polami kempingowymi i działkami nad jeziorem unosi się zapach pieczonych wiktuałów, ze zdumieniem odkrywam, że nie jestem fanem grillowania. Czy coś ze mną nie tak?



Co wybierasz:

Gdy robi się ciepło, a kalendarz wskazuje, że do długich weekendów, majowego czy czerwcowego, pozostało już tylko kilka dni, wszystkie znaki na niebie i ziemi przypominają, że zaczyna się sezon na grillowanie.

Sklepowe lodówki wypełniają się gotowymi zestawami kolorowych kiełbas, tackami z karkówką, przyprawionymi zawczasu skrzydełkami czy udkami, przygotowanymi do wrzucenia na ruszt żeberkami.

Znak czasów: na razie nieśmiało, gdzieś w kącie, ale jednak pojawiają się także grillowe zestawy dla wegetarian. Kiełbaski, kaszanki, nawet burgery mają przecież swoje roślinne odpowiedniki. Podobno nie do odróżnienia.

W tych dniach nawet stacje benzynowe wyglądają, jakby się nagle przebranżowiły. Wielkie wory z węglem drzewnym, ustawione w rzędy butelki z podpałką, tanie grille do kupienia w ostatniej chwili dla zapominalskich.

Zadbaj o swój ogród. Rośliny, akcesoria i meble ogrodowe


Nie raz i nie dwa ja też popadałem w szał grillowych zakupów. Przed wyjazdami nad jezioro czy na działkę do przyjaciół torby uginały się od jedzenia, aluminiowych tacek, plastikowych talerzyków i jednorazowych sztućców. I jeszcze jeden zestaw kiełbasek - na wszelki wypadek, i jeszcze może jeden worek węgla, bo a nuż kolega zapomni.

I co? I niemal zawsze rozczarowanie.

Faktem jest, że grille mogą być rożne. Czym innym jest spotkanie "proszone", podczas którego gospodarz staje na rzęsach, żeby wszystko się udało, grilla rozpala zawczasu, a specjały marynuje dobę wcześniej.

Inaczej sprawa wygląda, gdy biesiada toczy się spontanicznie. W ogień dmuchają ci, którzy jeszcze mają siłę, a smakołyków pilnują ci, którzy akurat nie otwierają piwa.

Miejsca na grilla i ognisko w Trójmieście



A wtedy zawsze jest coś nie tak: a to kiełbaska z piaskiem, a to spalona karkówka, a to zimne resztki, bo "zjedz, po co się ma zmarnować", a to nagły atak głodu, więc jesz wszystko jak głupi, a to złamany plastikowy widelec, a to jeszcze milion rzeczy.

Nie zapominając o rozedmie płuc przy rozpalaniu węgla.

I to nie dlatego, że wśród znajomych nie mam kucharzy albo jestem przesadnie wybredny, bo nie jestem. Jako wieloletni harcerz jadłem wszystko: kanapki z piaskiem były na porządku dziennym, a nawet chleb z krwią (po nieudanej próbie otwarcia puszki z mielonką) zamaskowaną dżemem.

Jakoś mi ten grill po prostu nie podchodzi.

Pieczenie kiełbasek nad ogniskiem, jakby nieco zapomniane, wciąż ma wielu zwolenników. Pieczenie kiełbasek nad ogniskiem, jakby nieco zapomniane, wciąż ma wielu zwolenników.

Pieczenie kiełbasek nad ogniskiem, jakby nieco zapomniane, wciąż ma wielu zwolenników.

fot. encierro/123rf

Co w zamian, żeby podczas wyjazdu nie umrzeć z głodu, no i - konwenanse w tym wieku to już ważna rzecz - nie wyjść na dziwaka? Kiełbaska z ogniska.

Wiem: rozpalić jest je trudniej, nie zawsze jest miejsce, do tego trzeba kilka kijów nastrugać.

Ale trud się opłaca. Siedzenie przy ognisku ma swój urok. Jak się swoje naczekasz, to i zgłodniejesz, i nagroda za czekanie lepiej smakuje.

Dobrze wiedzą o tym dzieci, które ogniska zwykle nie mogą się doczekać, a siedzenie przy grillu jakoś ich nie emocjonuje.

Budzę więc w sobie nieco ospałe już dziecko i idę do lasu po chrust. Smacznego i udanego długiego weekendu dla wszystkich!

Quiz Parki w Trójmieście Średni wynik 56%

Parki w Trójmieście

Rozpocznij quiz

Zobacz także

Więcej w kategorii Fakty i Opinie

Opinie (96) ponad 10 zablokowanych

  • 2021-06-03 12:22

    W Grilla i w ognisko trzeba umieć.

    2 lata

    • 4 5

  • 2021-06-03 12:23

    Grill to nie moda a przymus od czasu gdy pod koniec lat 90-tych wprowadzono zakazy palenia ognisk. (1)

    Gdy wprowadzą zakaz grillowania nagle Polacy pokochają piekarniki domowe.

    modni peel

    2 lata

    • 28 9

    • 2021-06-03 23:02

      Ognisko

      Było dzisiaj w miejscu x,trochę drewna że stacji i spoko.kielby pyszne ale nie z Lidla

      Rumianin

      2 lata

      • 2 0

  • 2021-06-03 12:23

    jak gryl to tylko na balkonie! (1)

    2 lata

    • 14 5

    • 2021-06-03 15:26

      Tak jest!!

      I disco polo ;-)

      2 lata

      • 5 0

  • 2021-06-03 12:25

    Grill już niemodny (2)

    2 lata

    • 4 17

    • 2021-06-03 16:40

      (1)

      O niezdrowy

      Ren67

      2 lata

      • 0 1

      • 2021-06-03 17:00

        To

        wypij setkę na zdrowie

        2 lata

        • 2 0

  • 2021-06-03 12:26

    Łóżko po ciężkiej nocnej pracy

    2 lata

    • 14 1

  • 2021-06-03 12:38

    Himler (3)

    Ja preferuję karkówkę i kiełbasę najlepiej od kumera, nie jakieś g*wno z Lidla czy biedry, a na fazę czystą wódeczkę.

    2 lata

    • 12 3

    • 2021-06-03 12:42

      głos rozsądku!

      2 lata

      • 6 2

    • 2021-06-04 08:07

      Gofno z lidla i biedry powiadasz?

      A co to kymer cie sponsoruje?

      2 lata

      • 1 1

    • 2021-06-04 10:52

      Popieram. Też tam kupuję. Dużo lepsza jakość niż w marketach.

      2 lata

      • 0 0

  • 2021-06-03 12:39

    Taki problem to nie problem ważne żeby było z kim i gdzie...

    Albin.

    2 lata

    • 53 0

  • 2021-06-03 12:41

    gril to symbol :)

    i bardzo dobra tradycja, cos co łączy mimo prostoty. ale widze ze hipster musi przyczepic sie do wszystkiego. drogi redaktorze, idz zjedz sobie drewnianego steka w ajoli, zrob zdjecie i pokaz w necie jakim jestes turboznawcą jedzenia z najwyzszej polki

    kucharz, 3 lata w 2* w Monachium

    2 lata

    • 31 10

  • 2021-06-03 12:43

    Niby nie ma zakazu ale prawo mówi tak :

    Nie wolno palić ogniska w miejscu umożliwiającym zapalenie się materiałów palnych,
    w odległości mniejszej niż 4 m od granicy działki sąsiedniej,
    w odległości mniejszej niż 10 m od miejsca omłotów i miejsc występowania palnych płodów rolnych,
    w odległości mniejszej niż 100 m od granicy lasu , nie wolno nam powodować nadmiernej ilości dymu i uciążliwego zapachu. Sąsiedzi mają prawo pozwać nas do sądu za smród i dym z ogniska.

    Mieszkaniec

    2 lata

    • 10 5

  • 2021-06-03 12:50

    Czy ktos wpadl (7)

    W ogóle na to, że większość ludzi po prostu jutro pracuje? Co to za głupie dylematy. Jutro jest dzień roboczy

    2 lata

    • 34 3

    • 2021-06-03 13:36

      Ale słyszałeś o czymś takim jak urlop? (3)

      2 lata

      • 4 7

      • 2021-06-03 13:59

        A powiesz to ludziom pracującym w handlu? (2)

        Chcę w piątek urlop i sobotę wolną od pracy.
        Spróbuj - pracodawca cię wyśmieje.

        Neron

        2 lata

        • 6 5

        • 2021-06-03 15:57

          To zmień pracę

          w czym problem?

          2 lata

          • 3 8

        • 2021-06-03 16:54

          no i? a ludzi pracujących w handlu obchodzi mój grafik?

          2 lata

          • 4 1

    • 2021-06-03 13:40

      Powiedziałbym, że zdecydowana większość jutro pracuje. (1)

      A media nachalnie pompują temat - "długi weekend".
      Dzięki temu mamy nalot roszczeniowej warszafki i innego towarzystwa z miast z głębi Polski.
      A ten nalot to tu - do nadmorskich miejscowości - przez co my cierpimy, bo wszędzie korki i pełno ludzi.

      Nie chcemy was tu...nie chcemy.

      Neron

      2 lata

      • 10 4

      • 2021-06-03 13:53

        Racja

        Wypad z Trójmiasta i okolic

        2 lata

        • 8 1

    • 2021-06-03 13:52

      A czy ktoś każe ci chlać żeby nie móc jutro pójść do pracy

      2 lata

      • 8 4

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (3235)

Najczęściej komentowane

Malutka lodziarnia ledwo przędzie. Mieszkańcy ruszyli z pomocą

Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni

Pierwsze spotkanie trzech prezydentek. Umówiły się na oglądanie derbów

Pierwsze spotkanie trzech prezydentek

więcej

Najczęściej czytane