• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Jemy na mieście: Tawerna Orłowska - smaczna ryba z widokiem na morze

Agnieszka Haponiuk
4 czerwca 2021 (artykuł sprzed 3 lat) 
  • Widok z tarasu Tawerny Orłowskiej
  • Widok z tarasu Tawerny Orłowskiej
  • Taras w Tawernie Orłowskiej
  • Homarium w Tawernie Orłowskiej
  • Tawerna Orłowska
  • Tawerna Orłowska

Kolejnym miejscem, które po długiej przerwie z przyjemnością odwiedziłam w ramach cyklu Jemy na mieście, była Tawerna Orłowska. Nie była to moja pierwsza wizyta u nich, bywałam tam wielokrotnie, ale ta ostatnia była chyba najbardziej udana. Przypominam, że testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy wizyty.



Gdzie zjeść w Trójmieście - bary, restauracje i puby



Tawerna OrłowskaMapka przeszła mały lifting wnętrza, ale wciąż kusi ogromnym, zadaszonym tarasem z widokiem na morze. Lokal jest spory, główna sala z niewielkim barem znajduje się na piętrze. Wnętrze utrzymane jest w jasnej, białej kolorystyce z ogromną ilością marynistycznych dekoracji, co czyni to wnętrze nieco przeładowanym. Znajdziemy tu między innymi: wieszaki z wioseł, zwisające liny cumownicze, morskie lampy, fragmenty żagli, wiatraki w kształcie turbin i wiele innych.

Karta oparta jest na daniach z ryb i owoców morza, a znajdziemy w niej zarówno nadmorskie klasyki, jak smażony dorsz w frytkami i surówką, oraz dania bardziej wykwintne z owocami morza. Tawernę odwiedziłam w jedną z sobót wraz z koleżanką. W tym dniu jeszcze nie było pełnego otwarcia, a więc z trudem znalazłyśmy miejsce na tarasie, chociaż specjalnie przyszłyśmy w samo południe, aby zdążyć przed tłokiem w porze obiadowej. Uprzedzam, że w sezonie turystycznym na wolne miejsce trzeba poczekać.

  • Kalmary smażone
  • Kalmary smażone
  • Zupa rybna szefa kuchni
Z obszernej karty wybieramy:


  • kalmary smażone/ sos marinara - 16,90 zł
  • zupa rybna Szefa Kuchni na śmietanie - 16,50 zł
  • belona smażona - 8 zł za 100 g (to danie z sekcji ryby prosto z sieci, gdzie serwowane są ryby z sezonowych połowów. Nasza porcja kosztowała 20 zł)
  • Morszczuk w placku zbożowym taco - 34 zł
  • Pierogi z łososiem, tuńczykiem, pstrągiem podane z krewetkami, muszlami nowozelandzkimi w maślanym sosie krewetkowym - 44 zł/ 8 sztuk

Pierwsze, na co zwróciłam uwagę, to fakt, że ceny wcale nie zwalają z nóg, choć ze względu na położenie Tawerny można by spodziewać się kwot przyprawiających o zawrót głowy. Przejdźmy jednak do rzeczy, a więc do poszczególnych dań.

Kalmary zniknęły bardzo szybko, bo były naprawdę smakowitą przekąską. Mięciutką, co wciąż rzadko się zdarza, z niedużą ilością delikatnie chrupiącej panierki. Bardzo dobrze komponował się do nich lekko słodki, lekko kwaśny i dość wyrazisty sos marinara.



  • Belona smażona
  • Belona smażona
  • Morszczuk w placku zbożowym
  • Morszczuk w placku zbożowym
  • Morszczuk w placku zbożowym
Zupa rybna Szefa Kuchni była gęsta, pożywna, z dużą ilością drobno pokrojonej włoszczyzny i niewiele mniejszą ilością sporych kawałków łososia i morszczuka. W smaku bardzo delikatna i mocno śmietanowa. Prosta zupa bez udziwnień i nadmiaru przypraw i przez to bardzo smaczna. Jedyne czego mi w niej zabrakło, to świeżego koperku.

Belona pojawia się w Bałtyku tylko raz w roku na przełomie maja i czerwca i zdecydowanie jest rybą dla smakoszy, bo mimo że jej niebieskie ości są dobrze widoczne, to jest z nimi trochę pracy, ale warto, bo mięso belony ma przyjemną, jędrną konsystencję i bardzo delikatny smak. Niektórzy wielbiciele belony twierdzą, że dorównuje smakiem węgorzowi i coś w tym jest. W każdym razie nasza smażona belona była przepyszna.

Morszczuk w placku zbożowym wielkością wprawia w osłupienie. Po zjedzeniu takiej porcji może zabraknąć miejsca na deser. To danie zasmakowało mojej kulinarnej towarzyszce, nie szczędziła pochwał. Ja oceniam je jako poprawnie smaczne, bowiem morszczuk w cieście podany w placku to dla mnie zdecydowanie za dużo ciasta. Sam placek ciekawy, trochę przypomina podpłomyk, ale jest mniej chrupiący, a zdecydowanie bardziej mięsisty. Morszczuk w cieście soczysty, a ilość ciasta nie dominuje nad ilością ryby. Do tego świetnie zbalansowana salsa z pomidorów, cebuli i papryczki chili. To proste, fajnie skomponowane smaki, chociaż nie w moim stylu.

  • Pierogi rybne z krewetkami i muszlami
  • Pierogi rybne z krewetkami i muszlami
  • Pierogi rybne z krewetkami i muszlami
Najbardziej zasmakowały mi pierogi rybne w sosie maślano-krewetkowym w towarzystwie małży nowozelandzkich i krewetek. Były doskonałe w każdym kęsie. Zwarte, ale miękkie ciasto. Pierogi miały różny kształt i były wypełnione trzema rodzajami farszu z trzech różnych gatunków ryb: makreli, łososia i tuńczyka, a więc mamy tu różnorodne smaki rybne doprawione tak, aby nie przykryć subtelnego smaku ryb. Maślany i intensywnie krewetkowy sos kapitalnie tu zagrał i podkręcił smak ryby. Małże nowozelandzkie i krewetki były smakowitym dodatkiem, ale nie wpływały szczególnie na całość. Pierogi są tym daniem, które pozostaje w pamięci i masz ochotę jak najszybciej na nie wrócić.

Tawerna Orłowska to dobre miejsce na ryby, szczególnie że jest nowy szef kuchni, co znacząco poprawiło jakość i smak serwowanych dań. Duży plus należy się za uczciwe porcje i mimo wszystko przystępne ceny. Nie mogę pominąć także wspaniałego widoku i świetnego serwisu kelnerskiego, który zasługuje na gromkie brawa. Z wielką przyjemnością wystawiam ocenę bardzo dobrą.

O autorze

autor

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

Opinie (107) 8 zablokowanych

  • (7)

    Ja oceniam je jako poprawnie smaczne - dziękujemy ze Pani wróciła Pani Agnieszko! Nie byłoby tak wesoło. Nieustannie zachęcamy do nauki języka i ćwiczenia pióra.

    • 49 15

    • Też mi brakowało tych wypracowań. :)

      • 2 0

    • (2)

      O matko z córko zapomniałem o ciekawym placku! Ciekawy placek. Jeszcze raz dziękujemy!

      • 17 8

      • Pani Agnieszka (1)

        na pewno bardzo się cieszy, że ma wielbicieli, którzy co prawda nie bardzo znają zasady pisania recenzji, ale ochoczo komentują. Zapewne chętnie uścisnęłaby im dłoń, ale jak to wielbiciele, są cisi i anonimowi... pozornie, bo w internecie anonimowym nikt nie jest :)

        • 8 25

        • Placek nie może być ciekawy, Jadwigo!

          Może wyglądać ciekawie lub być ciekawie podany, wiec się niw czepiaj ludzi, którym włos się na głowie jeży, czytając takie recen-zje

          • 7 0

    • Ilu was tam jest?

      • 1 6

    • Drogi Wielbicielu (1)

      bo wiem, że jesteś płci męskiej, bardzo się cieszę, że wywołuję uśmiech na Twym pochmurnym licu :) Drogi panie jakże smutne bywa życie, gdy jedyną rozrywką są kulinarne recenzje. Jak już pan przestanie się śmiać, zachęcam do odwiedzenia jednej z opisywanych przeze mnie restauracji :)

      • 7 28

      • Pani Agnieszko

        Które z dań było w punkt?

        • 27 1

  • Nie smacznie i drogo

    Jedzenie słaba jak na tawernę 3/10 obsługa też nie zna menu na wejściu mówią że coś jest a przy stoliku już nie ma tego w karcie ogólnie przereklamowane miejsce

    • 8 0

  • Ceny w punkt (1)

    • 11 14

    • Piwo mierne

      Wlasciciel zmonopolizowal Orlowo i wszedzie mozna kupic tylko jego wladne piwo z browaru sopot. Niestety bardzo slabe i drogie. Piwo kraftowe obroniloby sie gdyby byla alternatywa i moznaby kupic inne z browarow koncernowych. Naciaganie na produkt batdzo niskiej jakosci. Jedzenie przecietne, dla turystow ktorzy i tak przyjda raz ze wzgledu na miejsce. Orlowianie omijaja to miejsce szerokim lukem

      • 3 0

  • Tylko po sezonie w 3city

    jada się w restauracjach. Taka prawda.

    • 8 0

  • (4)

    Chętnie spróbuję, wpadnę w lipcu.Ze swoim Kochaniem.

    • 3 15

    • (1)

      Minusujcie zazdrośnicy, a ja w lipcu pojadę sobie z moją Niunia, weekendowym autkiem i pójdę zjeść pyszne rybki.

      • 0 2

      • Nie wiem co gorsze: ta niunia czy te rybki

        • 1 0

    • (1)

      Spędzasz urlop w Trójmieście?

      • 0 3

      • W Trójmieście to ja mieszkam, urlop spędzam poza lipcem i sierpniem, w komforcie, a nie z tysiącami ludzi.

        • 2 2

  • Bywaliśmy w tawernie, ale już tam nie chodzimy bo:

    - jedzenie podane jak za komuny (a nie chcemy tego pamiętać),
    - mule biby świeże a były mrożone,
    - wieczna kolejka do 1 kibelka na 2 pietra, którego nikt nie sprząta (...); zabim wrócisz do stolika - jedzenie już zimne;
    Wybraliśmy inne lokale: Santorini, Barracuda, santo porto i tam tych problemów nie ma, jedzenie pieknie podane i komfort przebywani w lokalu lepszy , a za coś przecież płacimy pare stówek na 3 osoby

    • 10 1

  • nie jem na miescie jestem normalna

    • 9 4

  • Agnieszko

    Co może być smacznego w chemicznym pierogu z łososia , tuńczyka i hodowlanego pstrąga , Morszczuk zamrożony był może nawet przez 2 ostatnie lata. Ludzie jedzą takie świństwa a później nadwaga.

    • 13 2

  • Wszystko super ale (1)

    Wszystko super, jedzonko jak bajka tylko te ceny......
    a i nie polecam sernika na ciepło o ile jest w menu - swoje "dni" już ma jak go podaja a kilka razy dalem sie naciąć. Pozatym SUPER smacznie.

    • 32 19

    • Aha

      Kilka razy mówisz . Mhmmm . Bez komentarza

      • 1 0

  • bardzo dziwne (4)

    zima 2021 herbata 18 zl!!! wiosna 2021 majowka fladra 250 gram i woda mineralna 41 zl, bylem ze znajomymi i nie wypadalo odmowic dla porownania wczoraj 4 kg fladry od rybakow kupilem za 20zl, obsluga szkoda gadac, wiecej nawet nie spojrze w to miejsce pomimo tego ze jestem z Gdyni i bardzo czesto bywam w orlowie...

    • 32 1

    • A ci rybacy z flądrami (2)

      To gdzie ?
      Jeśli można zapytać oczywiście ...

      • 3 0

      • (1)

        Rybacy są w Orłowie można kupić w sklepie od strony klifu pod tawerną orłowską lub bezpośrednio z kutra....w tym roku się jeszcze nie załapałem na flądre, tylko na Belone. Flądra szybko im schodzi...

        • 5 0

        • Dzięki

          Rozumiem że trzeba dosyć wcześnie przyjechać ;-)

          • 3 0

    • Lata świetnosci to ten lokal ma już za sobą

      • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane