• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tajemnicze literki na jedzeniu w sklepach

Michał Brancewicz
30 września 2023, godz. 09:00 
Opinie (157)
Coraz więcej gotowych dań w Żabce ma oznaczenie skali Nutri-Score. Coraz więcej gotowych dań w Żabce ma oznaczenie skali Nutri-Score.

Na coraz większej liczbie produktów spożywczych pojawia się skala Nutri-Score. Można je znaleźć w Żabce, Biedronce, Lidlu, Kauflandzie czy Carrefourze. Co oznacza kolorowy pasek i oznaczenia od A do E?



Zauważyłeś na produktach skalę Nutri-Score?

Chociaż skala Nutri-Score pojawiła się w polskich sklepach już dawno, to wiele osób do tej pory nie zwróciło na nią uwagi.

Wynika to zapewne z tego, że w każdej sieci handlowej tylko wybrane produkty są tak oznaczone.

Można je znaleźć zarówno na znanych markach, jak i własnych danej sieci, jak Biedronka, Żabka czy Carrefour.



Czym jest system Nutri-Score?



W potocznym rozumieniu wielu konsumentów uważa, że skala dzieli żywność na zdrową i niezdrową.

Nie jest tak do końca. Określa ona raczej bilans składników korzystnych do niekorzystnych w danym produkcie, co ma ułatwić wybór tego, który jest teoretycznie lepszy dla naszego organizmu.

- Czytałem o tym co nieco i wiem, że ta skala nie dzieli produktów na jednoznacznie zdrowe i niezdrowe, ale ostatnio, mając do wyboru obiad w Żabce z literką A i C, wybrałem ten pierwszy - śmieje się pan Jacek, czytelnik, który zachęcił nas do opisania tego systemu.


Pan Jacek przyznał, że mając do wyboru dwa obiady z Żabki, wybrał ten, który był wyżej oznaczony w skali Nutri-Score. Pan Jacek przyznał, że mając do wyboru dwa obiady z Żabki, wybrał ten, który był wyżej oznaczony w skali Nutri-Score.
W oficjalnej informacji na stronie rządowej czytamy:

"Oznaczenie Nutri-Score wyliczane jest na podstawie zawartości składników w 100 g produktu lub 100 ml napoju.

Ustala się punkty za składniki, które w diecie należy ograniczać: wysoka wartość energetyczna, cukry proste, kwasy tłuszczowe nasycone, sód/sól kuchenna.


  • Również Biedronka ma coraz więcej własnych marek, które oznacza skalą Nutri-Score.
  • Ktoś może się zdziwić, że ser camembert oznaczony jest literą D na skali Nutri-Score.
Inna punktacja dotyczy składników, które uważa się za korzystne: owoce, warzywa, orzechy, błonnik pokarmowy i białko.

Następnie punkty za składnik do ograniczenia należy zsumować i odjąć od nich sumę punktów za składniki pozytywnie wpływające na wartość odżywczą produktu. Łączny wynik może wynosić od -15 do +40 punktów. Po uzyskaniu wyniku produkt klasyfikuje się do jednej z klas: od A do E."


Wyliczenie punktów dla skali Nutri-Score na przykładzie mini wafli kukurydzianych z Kauflandu. Wyliczenie punktów dla skali Nutri-Score na przykładzie mini wafli kukurydzianych z Kauflandu.
Każdy niekorzystny składnik jest oceniany w skali od 0 do 10 punktów. 0 to najlepszy wynik, 10 - najgorszy. Punkty te są następnie dodawane, tworząc sumę cząstkową.

Korzystne składniki oceniane są w skali od 0 do 5 punktów. Im wyższy wynik, tym lepsza ocena. Punkty te są dodawane, a ich suma jest następnie odejmowana od sumy punktów za niekorzystne składniki.

Punkty w skali Nutri-Score:

Co oznaczają litery w systemie Nutri-Score. Co oznaczają litery w systemie Nutri-Score.
  • A: od -15 do -1
  • B: od 0 do 2
  • C: od 3 do 10
  • D: od 11 do 18
  • E: od 19 i więcej

System nie jest obowiązkowy, chociaż sieci tego chcą



System, rekomendowany m.in. przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), Centrum Zdrowia Dziecka, Instytut Matki i Dziecka w Polsce, nie został jednak zatwierdzony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFAS).

Komisja Europejska uznała niedawno, że skala Nutri-Score może wprowadzać konsumentów w błąd i dlatego nie jest brane pod uwagę wprowadzenie jej jako obowiązkowej w Unii Europejskiej.

Chciałyby tego sieci handlowe, które wydały miliony w ostatnich latach, by tego typu oznaczenia umieścić na tysiącach produktów marek własnych.

Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, zrzeszająca niemal wszystkie międzynarodowe sieci handlowe obecne w Polsce, nawołuje jednak do jak najszybszego uznania Nutri-Score za powszechnie obowiązujący system.

Opinie (157) ponad 10 zablokowanych

  • Opinia wyróżniona

    (6)

    Za tym całym nutriscore stoi nestle. I kwestia czasu przepchną to w parlamencie europejskim. Na razie piszą, że niby wprowadza w bład ale lobby na pewno kogoś przekupi i każdy produkt będzie musiał to posiadać,. Na ich płatkach w których jest tona cukru np było oznaczenie A. A np łosoś to D. Dlatego dla mnie ten cały nutriscore jest nic nie warty.

    • 242 7

    • Dziękuję, napisałeś to co chciałam napisać ja :)

      • 16 3

    • (2)

      ten nutri score w ogole pomija zwiazki podejrzane o bycie niebezpiecznymi np aspartam ktory ostatnio znalazl sie na swiecziku WHO jako kancerogenny mozebyc przez nutriscore promowany bo nutriscore skupia sie na tym czy jest cukier.

      zastepujemy cukier aspartamem i nutiscore leci do gory a my sie trujemy.

      tutaj zachodzi ten sam mechanizm co z CO2 tylko glownym wrogiem jest cukier. to patologiczne myslenie wypaczajace rzeczywistosc.

      • 21 0

      • Aspartam jest akurat dość dobrze zbadany i jest kancerogenny tylko w bardzo bardzo dużych ilościach. Nie martwił bym się tym. A z CO2 nawet nie chce zgadywać o co ci chodzi.

        • 3 10

      • Jest jedna prosta zasada: widzisz produkt nestle, od razu odłóż go z powrotem na półkę.

        • 1 0

    • Nestle

      ci od prywatyzowania wody

      • 11 1

    • Niewiedza

      Nutriscore ocenia produkty w danej kategorii. Czyli trzeba patrzeć na oceny pomiędzy płatkami albo łososiami

      • 1 9

  • A - vege pseudomięso, C - prawdziwe mięso (1)

    I wszystko w temacie tego jaki jest cel tych literek.

    • 18 4

    • Vege gyros ma C

      • 0 0

  • Rekomendowane przez WHO, Centrum Zdrowia Dziecka, Instytut Matki i Dziecka :))))))) Żenada

    Instytucje promujące covidowe szczepienia małych dzieci (Comirnaty junior pfizer dla dzieci w wieku 5-11 lat). Czy może być gorsza rekomendacja? Zero zaufania do tych bzdur.

    • 13 3

  • Propozycja: sklepy spożywcze dzielone na pól"

    na jednej połowie napis: zdrowa żywność
    na drugiej połowie napis: niezdrowa żywność

    • 2 0

  • a robale (1)

    to skladnik korzystny czy niekorzystny ? jak jest oznaczany ?

    • 15 0

    • Korzystny. I to bardzo. Mniejszy ślad węglowy i tak dalej...

      • 1 5

  • Eurosocjalizm nam mówi co trzeba jeść, czego nie. (2)

    Jak wejdzie jedzenie z robaków to na pewno będzie "A" : ) heheheh

    • 12 0

    • Robakom dadzą nawet A++

      Przetworzonym pseudomiesnym vegeklopsikom dali A.

      • 8 0

    • Co dzisiaj jadłeś na śniadanie?

      • 0 6

  • Bzdura!!! To jest chwyt nestle, pomysłodawcy tej skali. Np ich płatki śniadaniowe z miodem są niby lepsze niż łosoś wędzony w przyprawach. Bo! Uwaga uwaga, stosunki w łososiu się nie zgadzają.

    • 9 0

  • ludzie jedza takie cóśśś ? (1)

    w zyciu tego nie tkne .

    • 7 0

    • A ty myślisz ze kto zakupy w żabce robi do inteligentnych nie należy

      • 2 0

  • (3)

    zabka jest droga ,nie chodze tam

    • 9 3

    • (2)

      zależy co, tanie rzeczy też są

      • 1 2

      • (1)

        podaj przyklad taniej rzeczy

        • 0 1

        • naleśniki za 7 zł

          • 0 0

  • Czytelnik przeplacajacy za zakupy w żabce to tuja jest art gdzie ta zabka niema nawet 0,5% popularnosci i rynku wszystko jest (5)

    a asortyment jest na poziomie sklepiku kiosku ruchu na wsi .Bo klienci są na tym własnie poziomie umysłowym

    • 5 3

    • Może spróbuj jeszcze raz (4)

      Po polsku

      • 5 1

      • (3)

        ale ma racje w płazie wszystko drogie

        • 1 1

        • Drogie to pojęcie względne

          Dla mnie nie jest drogo

          • 0 1

        • Ale do Żabki nie chodzi się na zakupy (1)

          Do Żabki wpadasz bo masz po drodze albo tuż za rogiem i chcesz coś na szybko kupić. Albo przypomina ci się o 22 że na jutro nie masz jajek do ciasta.

          • 1 0

          • absolutna prawda

            mam żabke za rogiem i wiele razy dziekowałam komuś-tam za jej istnienie. Jest super w sytuacjach awaryjnych, bo nie każdy ma czas na solidne przemyslenie co mu będzie potrzebne na drugi dzień. Żabka koziorożca 2, już wiele razy ratowała mnie w takich sytuacjach. Ceny - do przyjęcia.

            • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane