• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tajemnicze literki na jedzeniu w sklepach

Michał Brancewicz
30 września 2023, godz. 09:00 
Opinie (157)
Coraz więcej gotowych dań w Żabce ma oznaczenie skali Nutri-Score. Coraz więcej gotowych dań w Żabce ma oznaczenie skali Nutri-Score.

Na coraz większej liczbie produktów spożywczych pojawia się skala Nutri-Score. Można je znaleźć w Żabce, Biedronce, Lidlu, Kauflandzie czy Carrefourze. Co oznacza kolorowy pasek i oznaczenia od A do E?



Zauważyłeś na produktach skalę Nutri-Score?

Chociaż skala Nutri-Score pojawiła się w polskich sklepach już dawno, to wiele osób do tej pory nie zwróciło na nią uwagi.

Wynika to zapewne z tego, że w każdej sieci handlowej tylko wybrane produkty są tak oznaczone.

Można je znaleźć zarówno na znanych markach, jak i własnych danej sieci, jak Biedronka, Żabka czy Carrefour.



Czym jest system Nutri-Score?



W potocznym rozumieniu wielu konsumentów uważa, że skala dzieli żywność na zdrową i niezdrową.

Nie jest tak do końca. Określa ona raczej bilans składników korzystnych do niekorzystnych w danym produkcie, co ma ułatwić wybór tego, który jest teoretycznie lepszy dla naszego organizmu.

- Czytałem o tym co nieco i wiem, że ta skala nie dzieli produktów na jednoznacznie zdrowe i niezdrowe, ale ostatnio, mając do wyboru obiad w Żabce z literką A i C, wybrałem ten pierwszy - śmieje się pan Jacek, czytelnik, który zachęcił nas do opisania tego systemu.


Pan Jacek przyznał, że mając do wyboru dwa obiady z Żabki, wybrał ten, który był wyżej oznaczony w skali Nutri-Score. Pan Jacek przyznał, że mając do wyboru dwa obiady z Żabki, wybrał ten, który był wyżej oznaczony w skali Nutri-Score.
W oficjalnej informacji na stronie rządowej czytamy:

"Oznaczenie Nutri-Score wyliczane jest na podstawie zawartości składników w 100 g produktu lub 100 ml napoju.

Ustala się punkty za składniki, które w diecie należy ograniczać: wysoka wartość energetyczna, cukry proste, kwasy tłuszczowe nasycone, sód/sól kuchenna.


  • Również Biedronka ma coraz więcej własnych marek, które oznacza skalą Nutri-Score.
  • Ktoś może się zdziwić, że ser camembert oznaczony jest literą D na skali Nutri-Score.
Inna punktacja dotyczy składników, które uważa się za korzystne: owoce, warzywa, orzechy, błonnik pokarmowy i białko.

Następnie punkty za składnik do ograniczenia należy zsumować i odjąć od nich sumę punktów za składniki pozytywnie wpływające na wartość odżywczą produktu. Łączny wynik może wynosić od -15 do +40 punktów. Po uzyskaniu wyniku produkt klasyfikuje się do jednej z klas: od A do E."


Wyliczenie punktów dla skali Nutri-Score na przykładzie mini wafli kukurydzianych z Kauflandu. Wyliczenie punktów dla skali Nutri-Score na przykładzie mini wafli kukurydzianych z Kauflandu.
Każdy niekorzystny składnik jest oceniany w skali od 0 do 10 punktów. 0 to najlepszy wynik, 10 - najgorszy. Punkty te są następnie dodawane, tworząc sumę cząstkową.

Korzystne składniki oceniane są w skali od 0 do 5 punktów. Im wyższy wynik, tym lepsza ocena. Punkty te są dodawane, a ich suma jest następnie odejmowana od sumy punktów za niekorzystne składniki.

Punkty w skali Nutri-Score:

Co oznaczają litery w systemie Nutri-Score. Co oznaczają litery w systemie Nutri-Score.
  • A: od -15 do -1
  • B: od 0 do 2
  • C: od 3 do 10
  • D: od 11 do 18
  • E: od 19 i więcej

System nie jest obowiązkowy, chociaż sieci tego chcą



System, rekomendowany m.in. przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), Centrum Zdrowia Dziecka, Instytut Matki i Dziecka w Polsce, nie został jednak zatwierdzony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFAS).

Komisja Europejska uznała niedawno, że skala Nutri-Score może wprowadzać konsumentów w błąd i dlatego nie jest brane pod uwagę wprowadzenie jej jako obowiązkowej w Unii Europejskiej.

Chciałyby tego sieci handlowe, które wydały miliony w ostatnich latach, by tego typu oznaczenia umieścić na tysiącach produktów marek własnych.

Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, zrzeszająca niemal wszystkie międzynarodowe sieci handlowe obecne w Polsce, nawołuje jednak do jak najszybszego uznania Nutri-Score za powszechnie obowiązujący system.

Opinie (157) ponad 10 zablokowanych

Wszystkie opinie

  • (3)

    Nie oszukujmy się,obecne jedzenie to sama chemia.Polecam swój ogródek,warzywa i owoce.Ale niestety ludzie wybierają ze względu na cenę najtańsze i najgorsze jakościowo produkty.Wszak 90% wypłaty idzie na opłaty i jedzenie.

    • 34 16

    • Skoro polecasz, to dlaczego adresu nie podajesz?

      • 11 3

    • Nawet własny ogródek nie jest eko. Jest chemia w wodzie, w powietrzu. No i zrzuty chemii z samolotów

      • 11 1

    • I alkohol, nie zapominajmy o wydatkach na alkohol.

      • 1 0

  • Bez względu na literkę, cyferkę,kolorek - jemy śmieciowe jedzenie. (2)

    • 44 6

    • No to przestań. Kup sobie kaszy, fasoli, warzyw i ugotuj coś zdrowego. (1)

      • 4 7

      • Żepy niech se nagotuje w osolonej wodzie, to będzie zdrowy i silny do roboty od poniedziałku

        • 3 2

  • Ciekawe ile w tym kotlecie ze zdjęcia mięsa...strzelam że max 20%,reszta woda,sól i chemia.

    • 34 6

  • Oczywiście, że mogą wprowadzać w błąd i zachęcać do zmiany składu pod etykietę. (3)

    Rozsądny konsument wie co powinien spożywać, a dla reszty to i tak bez znaczenia.

    • 33 3

    • Plebsowi różnicy nie robi (2)

      Ma być tanio

      • 9 1

      • Rozsądny konsument nie kupuje w marketach. (1)

        • 6 6

        • Tak, tylko na ryneczku

          Ryneczku Lidla :)

          • 4 4

  • (1)

    Przestańcie produkować żywność z byle czego byle taniej to takie oznaczenia nie będą potrzebne. Nawiasem mówiąc, przecież ja za to niechciane oznaczenie muszę dopłacić.

    • 33 4

    • Zacznijcie kupować żywność a nie cenę

      To presja konsumencka sprawiła, że już jecie tanie g..wno. Będzie jeszcze gorzej.

      • 11 1

  • Kolejny i**otyzm.

    • 37 3

  • Opinia wyróżniona

    System ten jest nieprecyzyjny, dziurawy wręcz (13)

    Łosoś ze względu na dużą ilość tłuszczu dostaje ocenę D, a mrożona pizza B.

    • 155 5

    • Nie. To jest system dla DEmokratów z PO (5)

      Oni wierzą, że Niemcy, którzy to wymyślili zrobili to nie dla swoich zysków i zakłamania a dla zdrowia konsumentów

      • 20 66

      • alert, foliarz! (1)

        • 26 23

        • Ależ nie. Foliarka
          XD

          • 9 5

      • Serio? (2)

        To też upolityczniacie? Nawet etykiety na produktach mają nas dzielić?

        • 28 2

        • tak!

          Wszystko nas powinno dzielić!

          • 1 0

        • Niech żyje Donald!

          Nie chce mieć z wami nic wspólnego!!!

          • 0 0

    • A wysoko przetworzone węgle B (2)

      Choć każdy kto ma jakieś pojęcie o odżywianiu radzi to wywalić w pierwszej kolejności. Tłuszcz oczywiście zły a błonnik dobry - tak się robi ludziom wodę z mózgu, potem kupują chemicznie odtłuszczone pozbawiając się witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Do tego przetworzone węgle i ludzie wyglądają jak w USA. Ten kraj to świetny przykład do czego prowadzi przestrzeganie zaleceń ustalonych przez tak zwanych naukowców i ekspertów opłacanych przez korporacje.

      • 43 6

      • Co za bzdury. (1)

        USA jest genialnym przykładem jak działa nadmierne objadanie się wysoko przetworzoną żywnością. Przecież tam są mega porcje wszystkiego, i mnóstwo śmieciowego jedzenia.

        • 10 5

        • Objadają się bo korpo-papka choć kaloryczna

          to zbyt odżywcza nie jest. Zjedz parę jajek a słodką bułę - kalorie te same ale po bułce za chwilę znów jesteś głodny bo poza wyrzutem insuliny g... to daje. A korpo już pracują by nas jeszcze bardziej szprycować - polecam zapoznać się z C40 chociaż. Niedługo nawet zwykłe jajka będą luksusem.

          • 9 2

    • On jest precyzyjny w takim znaczeniu w jakim ma być. (2)

      Jego celem jest pogarsza nie zdrowia ludzi i nabijanie kasy korporacjom także wszystko zgodnie z precyzyjnie przemyślany planem.

      • 24 5

      • Bardzo lubię jak wszyscy narzekają na nabijanie kasy korporacjom, a potem z rana z siatą na zakupy do korpo.

        • 4 9

      • To gdzie robisz zakupy na codzień?

        • 7 3

    • niektorzy nie chca tlusczu

      • 1 1

  • Opinia wyróżniona

    Jak już sieci handlowe chcą wprowadzić ten system to byłbym podwójnie ostrożny... (7)

    Po pierwsze wygląda mi to na promocję marek własnych, które już stosują skalę i mogą udawać, że są lepsze od innych.
    A po drugie, kto weryfikuje czy to co dział reklamy produktu walnął na etykiecie jest zgodne z prawdą?
    Ciekawe też, czy za prawo do używania oznaczeń z tej skali nie trzeba będzie komuś płacić?
    Niestety dobra, zdrowa żywność niemalże skończyła się wraz z nadejściem "dobrobytu" z zachodu...

    • 168 14

    • ale jak zgodność z prawdą? (1)

      to nie wiesz, że sałata jest zdrowsza od zupki chińskiej?

      • 11 13

      • Długo nad tym myślałeś?

        • 12 4

    • Kto weryfikuje? Sanepid. (2)

      Nie ma za co.

      • 4 13

      • (1)

        Saniped też już jest przekupiony.

        • 16 2

        • Kolejny dyletant

          Żyjący teoriami spiskowymi.

          • 2 10

    • (1)

      zaraz korporacje wykupia platne farmy troli ktore beda wyzywaly krytycznie nastawionych od szurow i plaskoziemcow, tak jak to mialo miejsce z preparatami covidowymi

      • 10 2

      • Gdzie mogę się zgłosić po pieniądze, szurze?

        • 0 5

  • Czyli im wyższa literka tym zdrowsze. (2)

    Bo te wszystkie rewelacje trzeba czytać odwrotnie.

    • 37 11

    • (1)

      widzę absolwent akademii chłopskiego rozumu

      • 9 13

      • W tym temacie owszem.

        Chociaż ja nazwałbym to zdrowym rozsądkiem. Ale jak wolisz. Ja nie zabraniam nikomu jeść paszy oznaczonej literką A. Gabinety i poczekalnie pełne.

        • 17 3

  • Rekomendowany przez WHO (7)

    Wszystko w temacie. Najlepsze oceny dostają produkty najbardziej modyfikowane, w których sztucznie można zmienić proporcje składników dla uzyskania jak najlepszej oceny. W całej Europie było swego czasu oburzenie, bo się okazuje, że wg tej skali w 100% naturalne włoskie sery mozzarella czy grecka feta mają ocenę F, podczas gdy nawet w tym artykule macie info, że sztuczny gotowy obiad z toną konserwantów może mieć ocenę A.

    • 251 15

    • Piramida żywieniowa inaczej piramida korupcji i śmierci. (6)

      Bo masz jeść przetworzone jedzenie tyć i chorować i brać dużo leków na cukrzyce do końca życia . Wtedy koncerny bedą happy.

      • 46 8

      • Dzis nie sa happy (1)

        Bo nie wziales tabletki na glowę rano

        • 12 40

        • Ty wziąłeś - i widać efekty.

          • 20 1

      • Przecież nikt Ci nie zabrania prowadzić własnego eko zdrowego gospodarstwa

        Albo kupować 3x droższych eko produktów

        • 3 9

      • (1)

        Czytamy Braci Rodzeń widzę;)

        • 2 2

        • To jakieś fajne szury?

          Lubię oglądać różnych pacjentów dla beki.

          • 2 3

      • czekoladowe płatki nutriscore A twaróg nutriscore D

        idą dalej twardo w robienie z ludzi wariatów!

        • 16 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane