Krewetki i ryby były mrożone gdy były już nieświeże, miały więcej glazury niż mięsa, nie wiadomo skąd pochodziły - Inspekcja Handlowa w Gdańsku stwierdziła nieprawidłowości w dziewięciu na dziesięć placówek które handlują mrożonymi rybami.
2013-06-02 22:58
Kiedyś jak się nie miało kasy to się jadło ryby, dzisiaj jest to rarytas.
2013-06-01 11:10
" Niestety, w związku w tym, że obecnie trwa postępowanie administracyjne wobec nierzetelnych placówek, Inspektorat nie ujawnia nazw sklepów i hurtowni. "
Mimo, że stwierdzono ewidentne oszustwo to zamiast ostrzec konsumentów - " - To bardzo trudne do rozeznania w sklepie, bowiem dopiero gdy rybę przyniesiemy do domu i rozmrozimy okazuje się, że jest nieświeża lub jest jej za mało."
2013-06-02 22:55
ryby mrożone i wszystkie inne przyjeżdżają spod Warszawy z mag. centralnego.Czyli jak ktoś sobie makrele wędzoną kupi to śmiało jej można liczyć 700 km w chłodni o nie zawsze niskiej temp.
2013-06-02 19:31
Śmierdzi tam od wielu lat i Sanepid nie czuje, pomimo oddalenia zaledwie 200 metrów.
Omijać szerokim łukiem.
2013-06-01 21:18
Pewnie czekają na lewiznę dlatego nie podają nazw.
To samo dotyczy ukrywania przez Wymiar "Sprawiedliwości" personaliów przestępców. Po co kogokolwiek ostrzegać przed zbokami pedofilami mordercami i innymi oszustami.
A potem się dziwią że Polak jest taki nieufny do obcych.
Bo musi.
2013-06-02 21:54
najgorsze jest to, że mieszkamy w mieście nadmorskim, w którym teoretycznie cena powinna być dużo niższa niż na lądzie a tymczasem za kawałek wątpliwej jakości fileta z dorsza musimy płacić tyle co za dobrej jakości mięso czerwone. Dramat.
2013-06-01 13:50
Czy ktoś z obecnych kupuje ryby od rybaków? czy można gdzieś jeszcze dostać rybę bezpośrednio? na górkach zachodnich kiedyś był port, kupuje ktoś tam?
2013-06-02 21:09
ja kupuje koło molo w Sopocie, świeża rybka w barze rybnym
2013-06-01 15:13
tak wypisujcie wypisujcie a niedlugo wpadna tam z kontrola w te lokalizacje i juz nigdzie nie kupicie...
2013-06-01 14:36
Kupuję w Świbnie flądy i dorsze prosto z kutra. Dorsz - 12 zł, flądra - 5 zł
2013-06-01 14:18
Np. na Oksywiu, albo w Orłowie można było kupić.
2013-06-01 14:17
super rybka prosto od rybaka :)
2013-06-01 15:11
idziesz do sklepu sam wybierasz co wkladasz do koszyka to tak jak z wyborami na prezydenta wybierasz byle co i potem okazujee sie ze smierdzi stara ryba
2013-06-02 19:47
skąd mam wiedziec co jest pod bryłą lodu???
2013-06-01 19:42
2013-06-01 15:19
Tak jest ze wszystkim w polsce. Z wierzchu ładnie pięknie a w rzeczywistości gnój. Począwszy od ofert bankowych, jedzenia skończywszy na ludziach.
2013-06-01 22:21
Wlasciciele tych baro smazalni nic nie wyrzuca, nieswiadomy klient zje padline i ladnie podziekuje
2013-06-02 11:32
2013-06-02 19:45
i smacznie zjesc. Ale w naszych warunkach to chyba najzdrowiej i bezpieczniej jest w Fek Ronalds
2013-06-02 13:23
To samo z "chrzczonymi" paliwami-do dziś nie wiemy, KTÓRE stacje oszukują! Rudy oszust zadbał o TAKI właśnie kraj...Funduje n a m to z kolesiami!!!
2013-06-02 17:02
Wejdź na stronę UOKiK. Tam jest lista wszystkich stacji.
2013-06-01 22:56
Przez krótki czas pracowałam w firmie kateringowej. Pewnego razu z ciekawości sprawdziłyśmy z szefową wagę ryb zamrożonych i po rozmrożeniu i odlaniu wody. Dosłownie waga zmalała o połowę! W tej chwili nie pamiętam czy chodziło o mintaja czy o tilapię.
Ostatnio kupowałam świeże(?) filety z dorsza w Leclercu i w jednym z nich znalazłam nicienia!!! Odechciało mi się dorsza na dłuuuugi czas.
2013-06-02 08:32
od momentu wejscia Polski do UE skończył sie nadzór weterynaryjny nad produkcją,przetwórstwem.Nicienie...jeden nicień
...dopuszcza sie do spożycia i obrotu.Odnośnie glazury,na opakowaniach zbiorczych pisze jaki jest procent glazury,my widzimy tylko rybe bez kartonu...
2013-06-02 12:38
Po prostu możesz wtedy dochodzić swoich praw, bo obietnica co do masy ryby w rybie jest napisana na opakowaniu. Nie ma zobowiązania = nie ma podstaw do roszczeń ;-)
2013-06-02 12:35
Niestety, w przypadku ryb morskich chorobny pasożytnicze niełatwo odsiać, bo polegać można tylko na szybkiej kontroli wizualnej. Co innego ryby z hodowli, gdzie stan ich zdrowia powinien być stale kontrolowany. Np. w praktyce niemożliwe jest zarażenie anisakiozą od łososi hodowlanych, podczas gdy te złowione na wolności często mają nicienie (dlatego w Skandynawii złowione ryby z reguły zamraża się w temperaturze poniżej -20C, która zabija nicienie). Robienie potraw z surowej "świeżo złowionej rybki" to proszenie się o nieszczęście.
Z powodu potencjalnych chorób pasożytniczych nigdy nie jem surowego mięsa (precz z tatarem i sushi!). Głęboka obróbka termiczna powoduje, że nicień staje się w najgorszym przypadku dodatkowym źródłem białka. Głębokie mrożenie (minimum -20C) też jest rozwiązaniem, ale przecież nie jestem w stanie stwierdzić, w jakiej temperaturze trzymany był filet. Teoretycznie normy mówią o temp. w chłodni poniżej -21C i transportu poniżej -18C, ale kto ich tam wie... Zresztą z mrożonej ryby nie robi się sushi/sashimi (których na szczęście nie cierpię, więc nie mam dylematów).
2013-06-01 11:15
świeże i pachnące. A nie zamrożone odpady spożywcze, które na niehomologowanych wagach osiągają ciekawe wskazania.
2013-06-02 12:09
to zamknę cię w pralce i włączę wirowanie na najwyższych obrotach!
2013-06-01 19:35
kupowałem 3 razy i jak na razie zawsze było wszystko świeże i dobre. Uwielbiam ryby ale boję się je kupować bo nigdy nie wiadomo na co się trafi. Polecam zwłaszcza sałatkę z glonów morskich i śledzia po kapitańsku chyba (taki z rodzynkami i cebulką).
2013-06-02 10:12
tez tam ostatnio kupowalem i naprawde polecam. Swieze i wedzone rybki a nie jakies mrozonki...
2013-06-01 11:18
A gdzie je kupujesz ? Czy łowisz sam? Faktem jest, że świeże rybki zawsze czuć... malizną :-))
2013-06-01 13:00
zaczęli swe komentarze - brawo.
2013-06-01 11:17
2013-06-01 11:19
w wannie...
2013-06-02 12:08
Chciałbym usłyszeć nazwy producentów, którzy nas trują stęchłą rybą. Zapewne nazwy te chcieliby poznać także hurtownicy, którzy mają ograniczone możliwości kontroli tego, w obrocie czego pośredniczą.
Inna sprawa, że zapewne każda hurtownia mogłaby zlecić odpłatne przebadanie zamawianego towaru (możliwe, że nawet Sanepid to robi na zlecenie, bo sprzęt do tego ma), ale im się nie chce ("nie opłaca"?) i liczą na to, że opchną każdy towar, wystarczy, że będzie relatywnie tani.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
