• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

W Trójmieście powstanie pierwsza jadłodzielnia

Arnold Szymczewski
23 marca 2018 (artykuł sprzed 6 lat) 
Wzorem innych polskich miast podąża Gdańsk. W poniedziałek na Uniwersytecie Gdańskim zostanie otwarta pierwsza w Trójmieście Jadłodzielnia, czyli miejsce do dzielenia się jedzeniem. Wzorem innych polskich miast podąża Gdańsk. W poniedziałek na Uniwersytecie Gdańskim zostanie otwarta pierwsza w Trójmieście Jadłodzielnia, czyli miejsce do dzielenia się jedzeniem.

Od poniedziałku 26 marca na Wydziale Nauk Społecznych Uniwersytetu Gdańskiego zobacz na mapie Gdańska działać będzie pierwsza w Trójmieście Jadłodzielnia. To miejsce, w którym - najprościej mówiąc - możemy za darmo zostawić i wziąć jedzenie.



Jak oceniasz ideę dzielenia się jedzeniem?

Jadłodzielnia to pomysł, który przywędrował do nas z Zachodu, a mianowicie z Niemiec. Jednak Jadłodzielnia to tylko polski odpowiednik światowej idei dzielenia się jedzeniem, jaką jest tzw. foodsharing.

W wielu państwach europejskich, zwłaszcza u naszych zachodnich sąsiadów, dziesiątki tysięcy osób korzystają ze wspólnych punktów do oddawania i pobierania żywności. W Polsce Jadłodzielnie działają m.in. w Warszawie, Toruniu, Wrocławiu, Krakowie, Szczecinie, Poznaniu, Łodzi, Katowicach, Rzeszowie, Grudziądzu.

Przynieś jedzenie, weź jedzenie



Na wstępie zaznaczymy, że Jadłodzielnia nie jest organizacją pomocową czy charytatywną. To miejsce, gdzie każdy z nas może zarówno przynieść jedzenie, jak i je zabrać całkowicie za darmo. Nie ma znaczenia, czy jesteśmy zamożni, bezdomni, starzy czy młodzi - każdy może skorzystać z Jadłodzielni.

Szacuje się bowiem, że na świecie rocznie marnuje się 1,3 mld ton jedzenia, co jest 1/3 produkowanej żywności. Z kolei w Polsce jest to 9 mln ton co roku. Dlatego jedną z idei pomysłu dzielenia się jedzeniem jest uświadomienie ludziom, że wyrzucanie i marnowanie dobrego pożywienia jest czymś bardzo złym.

Ważną zasadą Jadłodzielni jest to, aby przynosić jedzenie tylko takie, które sami moglibyśmy zjeść tj. nieprzeterminowane i zdatne do spożycia. Często jest tak, że po kupnie jakiegoś produktu okazuje się, że nam on po prostu nie smakuje, wtedy możemy taki artykuł zanieść do Jadłodzielni. Tak samo jest w przypadku opróżniania lodówki przed wyjazdem na urlop czy po generalnych porządkach w kuchni. Do Jadłodzielni na pewno przyjdzie ktoś, kto chętnie weźmie nasz produkt. Dzięki temu możemy chociaż w jakimś procencie zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia w Polsce i na świecie.

W Polsce co roku marnuje się 9 mln ton żywności. W Polsce co roku marnuje się 9 mln ton żywności.

Jadłodzielnia - około 20 punktów w całej Polsce, czas na Gdańsk



Po sukcesie, jaki Jadłodzielnie odniosły m.in. w Warszawie czy Toruniu, czas przyszedł na Gdańsk. Pierwszy tego typu punkt w Trójmieście zostanie otwarty w poniedziałek (26 marca) o godzinie 12 na Wydziale Nauk Społecznych Uniwersytetu Gdańskiego (poziom -1) przy ul. Bażyńskiego 4 zobacz na mapie Gdańska.

- Uniwersytet Gdański jest odpowiednią lokalizacją, aby rozpocząć wdrażanie w życie idei dzielenia się jedzeniem, w imię zasady "czym skorupka za młodu nasiąknie...". Istotnym czynnikiem jest też fakt, że aż 29 procent uczniów i studentów przyznaje się do wyrzucania jedzenia. Wyprzedzają w ten niechlubny sposób wszystkie inne grupy społeczne w Polsce. Władze Uniwersytetu Gdańskiego z dużą otwartością podeszły do tej inicjatywy, więc tu możemy zaadaptować do potrzeb Jadłodzielni atrakcyjne, często uczęszczane miejsce - mówi Natalia Nitek, kierownik projektu w Trójmieście.
Wzorem innych tego typu punktów w Polsce, na miejscu zostanie ustawiona lodówka do przechowywania żywności oraz regał na inne artykuły spożywcze.

- Wspomniana lodówka i regał to wyposażenie Jadłodzielni, bez którego niemożliwym byłoby jej funkcjonowanie. Obecnie trwa jeszcze zbiórka środków na ten cel. Chcemy tym samym popularyzować ideę dzielenia się jedzeniem, zamiast wyrzucania go. Codziennie punkt będzie również sprzątany i kontrolowany przez wolontariuszy ze Stowarzyszenia Młodzi Dla Polski, którzy także są studentami UG - mówi Natalia Nitek.

Czy powstaną kolejne punkty w Trójmieście?



Jeśli pomysł na Uniwersytecie Gdańskim chwyci, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że takich punktów powstanie więcej, w samej Warszawie jest ich dziewięć. Żeby Jadłodzielnia mogła powstać, potrzebne jest m.in. miejsce publiczne (sklep, uczelnia itp.) z możliwością wstawienia i podłączenia społecznej lodówki oraz regału. Potrzebna jest również zgoda miejscowego sanepidu z wyszczególnieniem produktów, które nie mogą być przechowywane.

W całej Polsce działają również wolontariusze zwani "Strażnikami żywności", dzięki którym lodówki oraz regały są zawsze czyste.

- Rozwój Jadłodzielni moim zdaniem jest naturalną odpowiedzią na narastający problem wyrzucania żywności. Czasem kupimy za dużo, czasem coś nam nie smakuje i nie bardzo wiemy, co z tym robić. Kiedy indziej jesteśmy w biegu, zapomnieliśmy coś kupić czy przyrządzić. Wtedy pobliska Jadłodzielnia jest strzałem w dziesiątkę, bo rozwiązuje w prosty sposób kilka problemów i chroni wręcz przed popełnieniem grzechu marnotrawienia żywności - kończy Natalia Nitek.

Sklepy charytatywne i autobus SOS dla potrzebujących



Warto wspomnieć, że w Trójmieście działa kilka sklepów charytatywnych, do których można przynieść nieużywane już przez nas różne rzeczy - od książek przez ubrania po AGD i RTV. Dochód ze sprzedaży przekazywany jest głównie na organizacje charytatywne.

Czytaj także: Co kupisz w sklepie charytatywnym?

Co więcej, w Gdańsku w okresie zimowym kursował specjalny autobus SOS, który oferował potrzebującym pomoc w formie ciepłych posiłków, pomocy medycznej i rozmowy z pracownikiem socjalnym.

Czytaj także: Stary Ikarus niesie pomoc bezdomnym

Miejsca

Opinie (219) 4 zablokowane

  • Niemcy (1)

    bardzo bezkrytyczny tekst. w niemczech akurat jest ostra dyskusja na temat tych "tafeln". panstwo/rzad dzieki nim oddaje swoja odpowiedzialnosc o zadbanie o swoich obywateli w rece prywatnych organizacji. i to w czasach, w ktorych gospodarka i podatki eksploduja w gore. to rzad ma sie zajac zadbaniem o potrzeby kazdego obywatela, a nie prywatne inicjatywy!

    • 5 3

    • Niemiecki rząd na razie jest zajęty pomaganiem nielegalnym imigrantom z Afryki, sorry, na obywateli nie ma czasu.
      A poza tym serio?! Państwo ma ci zapewniać jedzenie? Socjalizm wszedł mocno...

      • 1 1

  • Przecież studenci nic nie beda wkladac (5)

    Tylko czekac az ktos cos przyniesie

    • 166 8

    • Skończy sie tym, że studenci beda pisać skargi do rektora (2)

      że lodówka pusta

      • 46 0

      • Fajny pomysł na zrobienie kawału (1)

        zostawię tam sporo jedzenia np w słoiku z dodatkiem środka przeczyszczającego hahahahahahaha (już oczami wyobraźni widzę tych obe....sr*.nych studentów hahah)
        Na wc dam napis nieczynne

        • 6 9

        • A tak dla hecy

          Jakby ktos polal cie kwasem po oczach, bez watpienia mialbys "fan".
          Nieprawdaz?

          • 2 0

    • protestuję! (1)

      studenci bardzo lubią wkładać

      • 32 1

      • lub dokładac,szczegolnie do starszych pieców....

        • 18 0

  • (5)

    Trockizm

    • 33 12

    • (1)

      podobaja mi sie takie komunistyczne idiotyzmy. swietnie obnazaja glupote tej ideologii

      • 11 10

      • Nie hasaj tak

        A starzy ludzie lazacy po smietnikach za wyrzuconym jedzeniem ci sie nie podobaja?

        • 1 0

    • no i dobrze,słuszna koncepcja.Spoleczenstwo powinno sie dzielic swymi dobrami z bliznimi... (2)

      • 6 9

      • od koncepcji to jestem

        tutaj ja!!

        • 4 1

      • sie swoja zona podziel, albo samochodem

        • 14 7

  • Debile (2)

    Jak ktoś wam podrzuci zatrute produkty, to szybko się ogarniecie. Utoniecie we własnych odchodach... skąd wy bierzecie te pomysły...ręce opadają.

    • 23 2

    • Tak, przypomniała mi się historia....

      ... tego fotografa, co faszerowal paczki, jogurty, kawę swoim nasieniem i czestowal modelki.Nagrywal i wrzucał na jakąś porno stronę. Także tego... Smacznego jedzonka z tej lodówki.

      • 2 0

    • Dokładnie

      Żadnej kontroli nad tym kto i co przynosi.

      • 10 0

  • Świetny pomysł,

    Nieraz zdarza mi się mieć jedzenia sztukę lub kilo za dużo i wtedy chętnie bym zostawił komuś, np w bloku, w którym mieszkam, gdyby było to powszechnie zaakceptowane. Może raz i drugi zdarzyłoby mi się poczęstować czymś samemu, na przykład gdy jest już późno i nie zdążyłem zrobić zakupów

    • 4 1

  • fajny pomysł

    • 4 0

  • Jaka pierwsza w Trójmieście? W każdym domu działa taka jadłodzielnia. Ja kupuję,żona wyjada. To co zostawi muszę dokończyć. Nawet nie wiedziałem,że robię jakiś foodsharing. Gdzie można kupić taką gustowną nalepkę na lodówkę?

    • 7 2

  • Słaba miejscówka, lepsze byłoby centrum Gdańska

    • 2 3

  • no to juz widzę jak z siatami będą wynosili cwaniaki gdanszczaki (11)

    bedzie wstyd.

    • 113 42

    • Co cię obchodzi, kto to zabierze. Przecież tobie i tak się nie przyda. Typowo polskie - sam nie weźmie, ale innym nie da. Może weź sam i wyrzuć, przynajmniej nie będzie cię tak bolało, że inny skorzystał.

      • 8 1

    • Bedzie Zlot Słoików

      syu

      • 3 0

    • tam będą stały same (1)

      słoiki ahahahah i nikt tego nie ruszy

      • 5 2

      • a pulmenie będą ?

        znaczy się takie pierogi w wekach

        • 3 2

    • nie zrozumialam tego komentarza

      przeciez wlasnie o to chodzi, to super jesli ktos skorzysta

      • 8 0

    • rodowici gdanszczanie od drugiego pokolenia z meiszkan komunalnych sie zleca :D

      • 8 14

    • (2)

      z Radomia baba przyjedzie. Ta chytra!

      • 26 3

      • Póki przyjecie nic już nie będzie. Rodzimi gdańszczanie zajumają wszystko.

        • 5 10

      • Po trzy cytryny?

        • 15 2

    • (1)

      Nie gdanszanki tylko przyjezdne słoiki z mazur oraz rejestracje GWE i pazerne i chytre Kaszuby GKA

      • 21 17

      • gdanszanki to na pewno nie, może miałeś na myśli kaszanki?

        • 4 8

  • Wątpię...

    Będzie tak jak z książkami...każdy weźmie, ale mało kto dołoży..

    • 10 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane