Bar z korzyścią nie tylko dla klientów

Katarzyna Moritz

20 lutego 2017 (artykuł sprzed 7 lat)

Opinie (198)

Bar Centrala, w którym pracują wchodzący w dorosłość wychowankowie domów dziecka, ruszył właśnie w podziemiach gdańskiego magistratu zobacz na mapie Gdańska .

Czy korzystasz z barów w instytucjach publicznych?

tak, często głównie ze względu na cenę tylko kiedy muszę nie, nie wiedziałem że tam są nie, wolę inne miejsca

Bar z niedrogimi daniami śniadaniowymi i obiadowymi działał w piwnicy gdańskiego urzędu miasta niemal od zawsze. Już przy wejściu do magistratu było wiadomo jak do niego dotrzeć, gdyż prowadził do niego często mało przyjemny zapach bigosu czy smażonej cebuli.

Stary bar zamknięto dwa lata temu, a przez ostatnie miesiące miejsce po nim przechodziło kapitalny remont, który pochłonął ok. 980 tys. zł. Obecny bar Centrala ma już nowoczesną wentylację, do tego ciekawie urządzone wnętrze i to, co to miejsce wyróżnia - pracują w nim m.in. wychowankowie domów dziecka wchodzący w dorosłość.

Uruchomienie baru to inicjatywa Gdańskiej Fundacji Innowacji Społecznej, która prowadzi także So Stay Hotel przy ul. Kartuskiej i kawiarnię "Kuźnia" na Oruni.

- Dzieci, które mieszkają w domach, dorastają szybko i muszą wejść w dorosłe życie przygotowane do tego. Niestety, z badań wynika, że 70 proc. byłych wychowanków domu dziecka nie odnajduje się na rynku pracy. Dlatego postanowiliśmy poprowadzić firmę, w której będą mogli się przetrzeć, zdobyć doświadczenie, z którym będzie im łatwiej znaleźć coś na stałe - wyjaśnia Piotr Wróblewski z zarządu GFIS.
Czytaj też: Kuchenne zmiany w trójmiejskich urzędach

W barze "Centrala" będzie pracować około 10 osób. Na otwarcie sprowadzono obsługę z hotelu, trzech kucharzy i trzy osoby wydające posiłki. Wkrótce zacznie się rekrutacja kolejnych osób. Fundacja gwarantuje im na starcie minimalną krajową stawkę 13 zł brutto za godzinę.

- Bar będzie miejscem pierwszej pracy, staży i praktyk zawodowych dla wychowanków placówek wychowawczych, ale jest też miejscem, w którym zjeść można zdrowo, świeżo i pysznie - podkreśla Marianna Sitek-Wróblewska z GFiS. - Ważne jest dla nas to, aby każdy z naszych podopiecznych doświadczył, czym jest praca przed podjęciem swojej pracy zawodowej. W ten sposób budujemy wartości i postawy, które wysoko cenione są przez pracodawców. Na równi stawiamy dbałość o wysoką jakość oferowanych usług.
Lokal w magistracie miasto przekazało fundacji bezpłatnie na 10 lat. GFIS będzie natomiast ponosić opłaty za media i koszty prowadzeniem baru. Miasto wyłożyło na remont 788 tys. zł, do tego doszły koszty wyposażenia i aranżacji w kwocie 186 tys. zł pozyskane przez fundację. Poza nowoczesną wentylacją, najbardziej kosztowne były prace związane z montażem platform dla wózków inwalidzkich.

Katarzyna Moritzk.moritz@trojmiasto.pl

Miejsca

Urząd Miejski w Gdańsku Gdańsk, Nowe Ogrody 8/12

Opinie (198) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 11:46

Miasto- czyli my zasponsorowaliśmy

Pracownicy o zgroza za najniższą krajową

Wiec pytanie kto na tym zarabia? Bo w takim układzie każdy mieszkaniec powinien mieć swój udział w tym przedsięwzięciu- czekam na przelew

7 lat
- 7 8
Twoja opinia

Zmień treść

Pracownicy o zgroza za najniższą krajową Wiec pytanie kto na tym zarabia? Bo w takim układzie każdy mieszkaniec powinien mieć swój udział w tym przedsięwzięciu- czekam na przelew
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 12:31

Bar z niedrogimi daniami śniadaniowymi i obiadowymi... ?

Niedrogi bar ? Jakiś żart, no chyba że ktoś zarabia 10000 zł , nie byłem tam już dwa lata ale wcześniej ceny były kosmiczne a obsługa beznadziejna dania byle jakie.

Z czystej ciekawości sprawdzę w najbliższych dniach , mam nadzieję że miło się zaskoczę

Smakosz
7 lat
- 3 3
Twoja opinia

Zmień treść

Niedrogi bar ? Jakiś żart, no chyba że ktoś zarabia 10000 zł , nie byłem tam już dwa lata ale wcześniej ceny były kosmiczne a obsługa beznadziejna dania byle jakie. Z czystej ciekawości sprawdzę w najbliższych dniach , mam nadzieję że miło się zaskoczę
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 13:27

Brawo!!!

Ciekawi mnie tylko, czy dostana normalna umowę o prace.

Aga
7 lat
- 4 3
Twoja opinia

Zmień treść

Ciekawi mnie tylko, czy dostana normalna umowę o prace.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 14:52

A "pracownica" ze zdjęcia, to już imienia i nazwiska nie ma?

refewrf
7 lat
- 5 1
Twoja opinia

Zmień treść

A "pracownica" ze zdjęcia, to już imienia i nazwiska nie ma?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 16:18

Brawo

7 lat
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

Brawo
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 16:36

Dziwny paranoiczny układ gastronomiczny w gdańskim magistracie.

Remont lokalu na koszt podatnika. Wynajem bez czynszu przez 10 lat. Tylko opłaty za prąd i gaz. Płaca dla pracowników 13zł brutto/godz.
Jestem wyborcą PO, ale mnie to denerwuje.
Do urzędu powinna wejść ekipa NIK .
Wróblewscy rozkręcają kolejny super interes. Nie zapłacą czynszu.
Nie wiem czy wiecie ile na przykład za wynajem powierzchni w UCK CMI płaci zlokalizowany tam Bar Witaminka. Podobną stawkę za metr kwadratowy powinien płacić bar CENTRALA.

Jano
7 lat
- 2 2
Twoja opinia

Zmień treść

Remont lokalu na koszt podatnika. Wynajem bez czynszu przez 10 lat. Tylko opłaty za prąd i gaz. Płaca dla pracowników 13zł brutto/godz. Jestem wyborcą PO, ale mnie to denerwuje. Do urzędu powinna wejść ekipa NIK . Wróblewscy rozkręcają kolejny super interes. Nie zapłacą czynszu. Nie wiem czy wiecie ile na przykład za wynajem powierzchni w UCK CMI płaci zlokalizowany tam Bar Witaminka. Podobną stawkę za metr kwadratowy powinien płacić bar CENTRALA.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 18:29

brawo

świetny pomysl:)) wiecej takich!!! moze wiecej miast wykorzyta pomysl..?:)

niko2107
7 lat
- 2 2
Twoja opinia

Zmień treść

świetny pomysl:)) wiecej takich!!! moze wiecej miast wykorzyta pomysl..?:)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 19:55

Pod przykrywką fundacji .....

......będzie pracować 10 osób. Trzech zawodowych kucharzy i siedmioro niewolników za 13 zł brutto/godz. Remont lokalu za 980 tysięcy na koszt podatnika. . Zwolnienie z opłaty czynszowej na 10 lat.
Takie cuda możliwe są tylko w Urzędzie Miasta Gdańska.
Głosowałem na Adamowicza w każdych wyborach.
Nigdy więcej !!!!!

Robert
7 lat
- 5 2
Twoja opinia

Zmień treść

......będzie pracować 10 osób. Trzech zawodowych kucharzy i siedmioro niewolników za 13 zł brutto/godz. Remont lokalu za 980 tysięcy na koszt podatnika. . Zwolnienie z opłaty czynszowej na 10 lat. Takie cuda możliwe są tylko w Urzędzie Miasta Gdańska. Głosowałem na Adamowicza w każdych wyborach. Nigdy więcej !!!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 20:45

Perpetuum mobile. Od XIII wieku próbowano .....

Teraz udało się Wróblewskim.
Wchodzą do lokalu wyremontowanego za pieniądze gdańszczan. Nie płacą czynszu.
I otwierają bar ........

Kajko i Kokosz
7 lat
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

Teraz udało się Wróblewskim. Wchodzą do lokalu wyremontowanego za pieniądze gdańszczan. Nie płacą czynszu. I otwierają bar ........
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-02-21 22:54

Niezły deal

Niezły deal ktoś tu zrobił ... wejść w pięknie i drogo wyposażony lokal, bez konieczności opłacania czynszu przez 10 lat, z zagwarantowanymi klientami i zatrudnić dzieciaki za najniższą krajową!!! Co jest grane? Rodzina, kolesie p. Prezydenta? To jakiś skandal!!! ... Tak można drodzy Państwo ustawić się na co najmniej 10 lat. Może całej tej sprawie powinna przyjrzeć się CBA? .... za darmo na świecie to można dostać tylko w ryj ....

Markiz
7 lat
- 3 3
Twoja opinia

Zmień treść

Niezły deal ktoś tu zrobił ... wejść w pięknie i drogo wyposażony lokal, bez konieczności opłacania czynszu przez 10 lat, z zagwarantowanymi klientami i zatrudnić dzieciaki za najniższą krajową!!! Co jest grane? Rodzina, kolesie p. Prezydenta? To jakiś skandal!!! ... Tak można drodzy Państwo ustawić się na co najmniej 10 lat. Może całej tej sprawie powinna przyjrzeć się CBA? .... za darmo na świecie to można dostać tylko w ryj ....
Regulamin dodawania opinii