Zupa mleczna z kożuchem i kawałkami chleba, kasza manna z sokiem czy wątróbka albo paprykarz szczeciński - to tylko kilka pozycji z dziecięcego menu, które pamiętam jako coś okropnego. Co ciekawe, po latach niektóre z nich nie wydają mi się aż takie złe, a wątróbkę uwielbiam.
2021-06-14 23:17
W moim przedszkolu klasyką był śledź w śmietanie
2021-06-14 22:14
K...wa! Jak tylko pomyślę, to na wymioty mnie zbiera, ale p. Krystyna z przedszkola na Startowej była super!!?!
2021-06-14 21:45
2021-06-14 20:35
Jako dziecko pragnęłam wody ze sokim z saturatira, rodzice nie chcieli mi kupować. Myślałam że jak będę dorosła to będę ją pić codziennie. Ale niestety saturatory zniknęły
2021-06-14 08:52
Trafil do domu dziecka (zle), prowadzonego przez ksiezy (jeszcze gorzej). Kiedy mial 15 lat uciekl wraz ze swoim rowiesnikiem z bidlula do Wojska Polskiego w Wilnie. Jako ochotnik. Podali swoj rocznik na buzie dodajac sobie lat. I tak nikogo to nie obchodzilo. W wojsku bylo sporo maminsynkow i niejadkow. Pierwsze posilki wracaly do kuchni. Moj tata palaszowal za innych, pytajac czy to i tamto beda jedli. Wtedy- jak mi powiedzial- po raz pierwszy w zyciu najadl sie do syta. Dedykuje te przypowiesc wszystkim dzieciom krecacym noskami na mortadele, mleczko z kozuchem, czy watrobke.
2021-06-14 09:03
I kogo to obchodzi to, ze ty i twoj ojeciec pochodzicie z nizin spolecznych i robicie za mieso armantnie w trakcie wojny za kawal zylastej kielbasy? Co to ma do rzeczy?
2021-06-14 20:00
Nie obrazaj mi klecho zolnierza, obroncy Polski w 1939 roku i wieznia UB w stalinowskich czasach w Viktoriaschule w Gdansku i mojego ojca. Przepiorcze jaja szkodza ci na leb zajety tylko snieniem o pedofilii.
2021-06-13 13:05
Jedzenie, a raczej pokarm, za czasow komuny to byla padlina najnizszej jakosci. Tu w ogole nie ma co mowic o smaku, bo taki nie istnial. To byl horror. Ale oczywiscie byli tacy, ktorzy sie tym siermieznym syfilisem zachwycali - dzis to towarzystwo takze sie zachwyca fastfoodem za 10 zl lub piwem za 2,5. Ten typ tak ma.
2021-06-13 23:29
W PRL z jednej strony asortyment żywność był niewielki, część produktów była słabej jakości, a te lepsze były trudnodostępne. Karmiono nas np. margaryną, jednym rodzajem oliwy i oleju, cienkie parówki były rarytasem (grube bywały częściej), wyrobami czekolado-podobnymi. Nie mieliśmy oliwek, kaparów, salami, pomarańczy i bananów, albo 60 gatunków serów.
Jednocześnie ziemniaki nie były z Holandii na wodzie i chemii tylko z warzywniaka, własnej działki albo od rolnika; można było dostać normalną polską kapustę na gołąbki (a nie rośliny z francuskich nasion, których liście nie nadają się do tej potrawy), szynka zostawiona w lodówce wysychała na kamień ale nie gniła jak dzisiejsze, w piekarniach był wypiekany na miejscu chleb o normalnym składzie, ludzie sprzedawali przydomowe warzywa, rolnicy dowozili do miasta śmietanę, jaja a żeby mieć wędliny na święta jechało się po pół prosiaka i razem z sąsiadem przerabiała na kiełbasy.
Żywność 30 lat temu nie była tak przetworzona i wzbogacona chemią jak dzisiaj.
2021-06-14 07:43
Protip: kupuj produkty dobrej jakosci, a nie to g...o o ktorym piszesz i dopiero wtedy zacznij sie wypowiadac w temacie.
2021-06-14 09:12
Problem polega na tym, że wtedy nie musiałem jeździć specjalnie po ekologiczną marchewkę, chleb był w każdej piekarni za rogiem, a nie w tej jednej EKO na drugim końcu miasta, podobnie wędliny, nabiał itd. Żywność która była powszechnie dostępna nie była w takim stopniu przetworzona i zanieczyszczona. I była w normalnej cenie, a nie specjalna i 3x droższa jak dziś. No ale coś za coś ;)
2021-06-14 13:20
Fakt, nie musiales jezdzic, ale za to musiales stac godzinami w kolejkach, aby kupic kilo obrzydliwego pseudoschabu (tylko z nazwy to mieso bylo miesem) i to jeszcze po znajmosci.
2021-06-14 13:41
Nie twierdzę, że czasy były świetne. Nie były. Paczki żywnościowe od rodziny za zachodnią granicą były wybawieniem. A roczne spożycie ziemniaków na głowę mieszkańca przekraczało dzisiejsze pojęcie i zdrowy rozsądek. Jednak normy produkcyjne żywność i stopień jej przetworzenia w roku 1985 i w roku 2015 są zupełnie inne. Na korzyść tej pierwszej od pewnymi względami. Dawniej na jeden kilogram szynki potrzebne było 1,5kg mięsa. Dzisiaj jest to 600 g. No ale pośpiech, brak czasu na gotowanie, globalizacja, transport jedzenia na coraz większe odległości, wydłużanie czasu przydatności do spożycia, wykorzystywanie tańszych zamienników odbija się na jakości żywienia.
2021-06-14 14:59
Przestan kupowc smieci, OK?
2021-06-14 19:22
A ty o tym samym Tak, dziś 1 kg wędlin wyrabia się z mniej niż 1 kg mięsa. A jak mnie nie stać na bądź co bądź drogą szynkę "200% szynki", to co? Tu właśnie jest problem. Kupuję to co wszyscy. Większość ludzi kupuje to co jest powszechnie dostępne w przeciętnej cenie w ogólnodostępnych sklepach spożywczych. I ta żywność nie trzyma dawnych standardów odpowiednich dla żywności. Zostały one drastycznie obniżone. Nowe linie technologiczne i środki konserwujące pozwalają produkować więcej z gorszej jakości składników (mamy gorsze wędliny, gorszy nabiał, gorsze pieczywo). Dawniej nie musiałem przepłacać za normalnej jakości żywność, bo to była po prostu normalna żywność dostępna w każdym sklepie. Teraz niestety muszę, bo żywność trzymająca porządną jakość stała się drogim rarytasem. To właśnie jest przykre.
2021-06-14 15:00
... to co wpisywane jest to kompletne bzdury, po prostu nie prawda.
2021-06-14 12:19
Jeśli ktoś ma okazję to proponuję zrobić najzwyklejszy rosół taki jak zawsze ale nie na kuchence jaką mamy teraz w domu a na kuchence w stylu " Balbinki- K. Okrasy" kuchenki opalanej drewnem. Niby wszystko to samo a smak i tu jest jakaś magia milion razy lepszy ! Nie wierzyłem aż nie spróbowałem.
2021-06-14 08:58
Ciekawe, w tamtych czasach nie było cukrzycy typu 2 u dorosłych i u dzieci a teraz jest nagminna?
2021-06-14 09:12
Za to byly powszechne wrzody zoladka. Po prosty wtedy pospolstwo zapychalo sie innymi odpadkami, niz dzis. Zmienilo sie opakowanie, ale nie tresc. I najlepsze, ze jeszcze ten syfilis jak zachwalali tak zachwalaja. Prole sa niereformowalne.
2021-06-13 19:32
Mendelejewa
2021-06-13 16:06
Tamto jedzenie nie było wykwintne ale było zdrowe i zjadliwe - oczywiście jeśli ktoś się choć trochę postarał przy jego przyrządzaniu. Ludzie wychowani w tamtych czasach fastfoody omijają szerokim łukiem, dopiero ci urodzeni u schyłku komuny przerzucili się na to świństwo.
2021-06-13 17:22
Zgadzam sie: bylo co najwyzej zjadliwe, bo na pewno nie do zjedzenia. Ale co kto lubi. Jedni od Sasa inni do lasa - jak zwykle.
2021-06-13 13:31
kiedyś za dzieciaka w knajpie bodaj w Koszalinie dostałem zrazy. Kapitalne danie! Wtedy dużo osób miało rodzinę na wsi, a wiejskie jedzenie, ówczesne, to było coś. Pomijając mięso - dobrze zrobione na piecu gołąbki smakują niepodrabianie, piec dodaje tego czegoś ekstra do smaku.
2021-06-13 15:06
W knajpie - no tak...
2021-06-14 19:09
2021-06-14 19:08
2021-06-14 18:19
kocham.
2021-06-13 12:04
Wątróbka do teraz jest moją zmorą, ale kasza manna to wielbiłam całym sercem
2021-06-13 21:51
Wątróbkę lubiłem jako dzieciak, później nie jadłem wiele lat. Spróbowałem ponownie w Portugalii, w stołówce zakładowej (pracowałem tam jakiś czas), z czystej ciekawości, czy podobna. Tamtejsi znajomi patrzyli podejrzliwie, czy wiem na co się piszę... Uspokoiłem ich, że chcę sprawdzić, czy podobna do naszej. Bardzo podobna, nadal mi smakuje. A koszmary? Kasza manna, wszystko na ciepło z mlekiem, salceson. Wszystkiego tego nadal nie lubię. Metka, którą teraz uwielbiam.
2021-06-14 17:19
Salceson na ciepło ? Pychotka :)
2021-06-13 12:22
Tzn usmażona wątróbka zalana wodą i podana w formie zupy?
Takim wynalazkiem nas raczyli w CSR Jelenia Góra w 1999r o_O
2021-06-13 13:54
Lubię wątróbkę nadal, taką podsmażaną na smalcu z cebulką, ale fakt kojarzę tą "zalewajkę" wątróbki w garnku czy na patelni i tych wszystkich odpadów z jej podsmażania. ble i fuj.
Czemu nikt nie wymienia zupy szczawiowej? nigdy nie udało mi się zrobić tak pysznej jak ta przedszkolna
2021-06-13 14:53
Bue! Masz odemnie zakaz opowiadania historii bo już wymiotuję.
2021-06-13 20:47
Hehe, czekaj mam jeszcze więcej pikantnych historii o zupach i suchym rozgotowanym mięsie, które żuło się w ustach przez 3h żeby nie dostać za wyrzucanie jedzenia, a strach było to wymemłane jedzenie przełknąć :D
2021-06-13 23:50
Kręcisz parne puckie kiełbasy tutaj. Te dostawaliśmy na zgrupowaniu po to żebyśmy zachorowali chyba :D
2021-06-13 13:16
2021-06-13 14:17
2021-06-13 14:48
Česko Slovensko Rosperduha
2021-06-13 13:51
Ciepła Serdelka Romana
2021-06-13 14:19
Czyli wszystkie zupy które zostały pon-czw zmieszane w jednym garze.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
