Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Święta na zamówienie

Katarzyna Moritz
22 grudnia 2009 (artykuł sprzed 14 lat) 
Opinie (192)
Nie wszyscy mamy czas, aby przygotować potrawy na święta. Nie wszyscy mamy czas, aby przygotować potrawy na święta.

Nie wszyscy mamy czas, aby przygotować potrawy na święta.

fot. Maciej Kosycarz/KFP

Do świąt musisz nadgonić zaległości w firmie, zrobić ostatnie zakupy, wybrać prezenty, a na dodatek właśnie okazało się, że przyjedzie teściowa i kuzyni. Co zrobić, by po nocach nie stać "przy garach"? Zamówić pierogi, ryby i sałatki w restauracji.



Potrawy świąteczne:

Koniec roku wcale nie oznacza, że mamy mniej pracy niż zwykle. Poza tym czasami nasze umiejętności kulinarne pozostawiają wiele do życzenia, a wigilijny wieczór trzeba zorganizować. Co wtedy zrobić? Coraz więcej osób zleca przygotowanie świątecznych potraw firmom cateringowym i restauracjom.

Barbara Sikorska z najbliższymi od pięciu lat jeździła na święta do teściów do Krakowa. W tym roku będzie odwrotnie - rodzina postanowiła przyjechać do nich.

- Teściowa zawsze dba o tradycję i na dodatek doskonale gotuje. Moja kuchnia nie dorasta jej do pięt. Postanowiłam nie ryzykować, przygotowując pierogi czy ryby. Poza tym nie mam czasu, do wigilii włącznie jestem w pracy. Zamówiłam gotowe potrawy w restauracji. Żeby nie podpadło, że jestem totalną dyletantką, przyrządzą je na mojej zastawie - mówi pani Barbara.

W podobny sposób postępuje coraz więcej osób. Właściciele restauracji i firm cateringowych potwierdzają, że z każdym rokiem coraz chętniej zamawiamy świąteczne dania. Czasami są to tylko wybrane potrawy, a czasami kompletne świąteczne menu.

- Mimo że mamy podobno kryzysowe czasy, ledwo wyrabiamy się z zamówieniami. Organizujemy głównie catering wigilijny dla firm, ale mamy też sporo zamówień od osób prywatnych. Jeszcze do środy można złożyć u nas zamówienie, ale na ostatnią chwilę cena będzie o 30 proc. wyższa - mówi Krzysztof Okliński z Dee Dee Catering & Event.

Ile trzeba wydać na wigilijne zamówienie? Koszty są różne. W firmach cateringowych należy przeznaczyć od 60 do 100 zł na osobę. W restauracjach przeliczane jest to na porcje. Można zamówić dosłownie wszystko.

- Porcja pstrąga, kaczki faszerowanej czy galantyny z indyka to koszt 9 zł. Klienci najczęściej przynoszą swoje półmiski, ale serwujemy też na jednorazowych talerzach. Co roku mamy przynajmniej kilkanaście zamówień, głównie od ludzi zamożniejszych. Wciąż jeszcze przyjmujemy zlecenia - mówi szef kuchni w Restauracji Gdańskiej.

Jest już coraz mniej miejsc, gdzie można ratować się gotowym świątecznym jedzeniem. Żeby skorzystać z usług gdyńskiej restauracji Eureka, trzeba było o tym pomyśleć przynajmniej dwa tygodnie temu. Tam oferowane są wszystkie potrawy świąteczne z kuchni polskiej, ale też litewskiej, a nawet specjały kuchni francuskiej. Ceny za te mniej wykwintne zaczynają się od 20 zł na osobę, a kończą na 100 zł.

Może więc łatwiej będzie zrobić zakupy przez internet i tu zdobyć prezenty czy bożonarodzeniowe potrawy?

- W wigilię będziemy przyjmować zamówienia do godz. 10, dostarczymy je tego samego dnia, ale większość klientów zamawia do 23 grudnia. Nie mamy typowo wigilijnych potraw, ewentualnie bigos w słoiku, a mimo to nie narzekamy na brak klientów w okresie świątecznym - wyjaśnia Adam Królikowski z Dodomku.pl, firmy, realizującej zakupy przez internet na terenie Trójmiasta.

Niestety, w większości firm, realizujących e-zakupy, już jest za późno na zamówienia. Lepiej się więc pospieszyć.

- Realizujemy zamówienia do Gdańska, ale mamy siedzibę w Warszawie. Z powodu odległości i czasu dostawy do 48 godz, nie przyjmujemy zamówień na artykuły spożywcze. W święta firmy kurierskie na ogół bowiem nie pracują - wyjaśnia przedstawicielka firmy Fresco.

Zobacz także

Więcej w kategorii Fakty i Opinie

Opinie (192) 8 zablokowanych

  • 2009-12-22 12:45

    Taaaa...jasne....

    pierogi ze szwedzkim mięsem i innymi przeterminowanymi świństwami z marketów.
    Takie firmy kupują najtańszy szajs,dobrze doprawiają przyprawami i smacznego.

    14 lat

    • 12 0

  • 2009-12-22 12:46

    Mam 12 rodzajow piwa,czy cos jeszcze potrzebuje? (2)

    Aha piwko dla zblakanego,czyli musze kupic drugie 12 browarkow.A u was jak idze?

    chmielowy jasio

    14 lat

    • 13 5

    • 2009-12-22 19:19

      u mnie JAŁOWCÓWKA i 11 piw

      -piwo grzane
      -piwo zimne
      -piwo grzane z miodem
      -piwo grzane z sokiem
      -piwo wygazowane
      -piwo w puszce
      -piwo w butelce
      -piwo bezalkoholowe
      -piwo owocowe
      -piwo ciemne
      -piwo jasne pełne

      ;)Babilon

      14 lat

      • 1 1

    • 2009-12-23 02:43

      Piwko należy pić :)

      14 lat

      • 0 1

  • 2009-12-22 12:47

    kosycarz jak zwykle "wyrafinowaną" fotkę przestrzeloną fleszem (3)

    sprzedał portalowi eeeehh...taka wigilijna atmosfera z niej bije że szok!

    Taki tam

    14 lat

    • 14 0

    • 2009-12-22 14:27

      może ten stół stał 30 metrów od najbliższej ściany i sufitu ;)

      fotoamator

      14 lat

      • 2 0

    • 2009-12-23 13:20

      (1)

      buuuuuuuu
      Panie Kosycarz
      buuuuuuuu

      mógł Pan się choć odrobinę postarać...

      laik

      14 lat

      • 0 0

      • 2009-12-23 19:50

        a zjadłbys te "pierogi" wyglądające jak stare prezerwatywy???

        w koncu jest to artykuł sponsorowany więc powinien zachęcać a nie odstraszac ...mam jak zwykle rację?

        Taki tam

        14 lat

        • 0 0

  • 2009-12-22 13:00

    Jak to się mówi: pieniędzy ci nie życzę, bo masz. zdrowia ci nie życzę, bo masz. życzę, żeby cię żona nie zdradzała.

    :-)

    14 lat

    • 10 1

  • 2009-12-22 13:15

    Jestem porażony tym, co czytam. (3)

    Jak płytko sięgamy....

    14 lat

    • 9 0

    • 2009-12-22 13:21

      To sie zalatwiles na swieta (1)

      14 lat

      • 3 2

      • 2009-12-22 14:28

        LOL !

        14 lat

        • 1 2

    • 2009-12-22 13:54

      nie martw się to dopiero początek, wystartowaliśmy dopiero 22 - a dni temu...

      14 lat

      • 0 0

  • 2009-12-22 14:20

    Te posty przeciw świętom wpisują moi znajomi Swiadkowie Jehowi

    Zal mi ich bo indoktrynacja u nich jest bardzo posunięta, i nie mają żadnych świąt.
    A Bożego Narodzenia nie świętują , bo pokrywają się one z pogańskim świetem Marsa. Ja też dla nich jestem poganinem........

    Gruby Olin

    14 lat

    • 5 3

  • 2009-12-22 14:23

    "Żeby nie podpadło, że jestem totalną dyletantką (...) mówi pani Barbara"

    Pani Basiu, a dzieciom Pani przywdziewa buty na platformach, żeby nie wyszło, że są kurduplami? Kochana Pani, nie wszyscy muszą potrafić gotować lub mieć na to czas, tak samo jak nie ma nic złego w niskim wzroście. Jak Pani teściowa nie może lub nie chce tego zrozumieć, to niech wypie...la na księżyc i nie zmusza Pani do kombinowania, krętactwa i dawania złego przykładu dzieciom, jeśli takowe Pani posiada.

    Tera Lepiej?

    14 lat

    • 9 1

  • 2009-12-22 15:53

    Święta świętami ale może tak przestaliby walić za oknem z tych petard grubo przed czasem (2)

    bo sie człowiek czuje jak na ruskim froncie

    zee

    14 lat

    • 11 2

    • 2009-12-22 15:56

      To jest wlasnie taki klimacik:)

      14 lat

      • 1 2

    • 2009-12-22 17:03

      ruski front, dziadek mroz i czego wiecej trzeba :D

      14 lat

      • 3 0

  • 2009-12-22 16:17

    mmm wigilijna gęś

    już się nie mogę doczekać

    14 lat

    • 2 0

  • 2009-12-22 17:41

    catering? nie, dziekuje.
    kto ma odrobine smaku, ten wie , ze zadne kupione produkty spozywcze nie zastapia tych robionych samemu.
    nie ma zmiłuj sie.
    wymaga to troche pracy, ale efekt jest niewspółmierny
    smakowo.

    j---

    14 lat

    • 6 0

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (3236)

Najczęściej komentowane

Burza w szklance wody o parking na Molo Południowym w Gdyni

Burza o "nowy" parking, który już istnieje

Rozwód Koalicji Obywatelskiej z prezydent Gdańska? Na razie separacja

Rozwód Koalicji Obywatelskiej z Dulkiewicz?

więcej

Najczęściej czytane