Fakty i opinie
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Wiadomości
Dodaj raport
Fakty i Opinie Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Święta na zamówienie

Katarzyna Moritz
22 grudnia 2009 (artykuł sprzed 14 lat) 
Opinie (192)
Nie wszyscy mamy czas, aby przygotować potrawy na święta. Nie wszyscy mamy czas, aby przygotować potrawy na święta.

Nie wszyscy mamy czas, aby przygotować potrawy na święta.

fot. Maciej Kosycarz/KFP

Do świąt musisz nadgonić zaległości w firmie, zrobić ostatnie zakupy, wybrać prezenty, a na dodatek właśnie okazało się, że przyjedzie teściowa i kuzyni. Co zrobić, by po nocach nie stać "przy garach"? Zamówić pierogi, ryby i sałatki w restauracji.



Potrawy świąteczne:

Koniec roku wcale nie oznacza, że mamy mniej pracy niż zwykle. Poza tym czasami nasze umiejętności kulinarne pozostawiają wiele do życzenia, a wigilijny wieczór trzeba zorganizować. Co wtedy zrobić? Coraz więcej osób zleca przygotowanie świątecznych potraw firmom cateringowym i restauracjom.

Barbara Sikorska z najbliższymi od pięciu lat jeździła na święta do teściów do Krakowa. W tym roku będzie odwrotnie - rodzina postanowiła przyjechać do nich.

- Teściowa zawsze dba o tradycję i na dodatek doskonale gotuje. Moja kuchnia nie dorasta jej do pięt. Postanowiłam nie ryzykować, przygotowując pierogi czy ryby. Poza tym nie mam czasu, do wigilii włącznie jestem w pracy. Zamówiłam gotowe potrawy w restauracji. Żeby nie podpadło, że jestem totalną dyletantką, przyrządzą je na mojej zastawie - mówi pani Barbara.

W podobny sposób postępuje coraz więcej osób. Właściciele restauracji i firm cateringowych potwierdzają, że z każdym rokiem coraz chętniej zamawiamy świąteczne dania. Czasami są to tylko wybrane potrawy, a czasami kompletne świąteczne menu.

- Mimo że mamy podobno kryzysowe czasy, ledwo wyrabiamy się z zamówieniami. Organizujemy głównie catering wigilijny dla firm, ale mamy też sporo zamówień od osób prywatnych. Jeszcze do środy można złożyć u nas zamówienie, ale na ostatnią chwilę cena będzie o 30 proc. wyższa - mówi Krzysztof Okliński z Dee Dee Catering & Event.

Ile trzeba wydać na wigilijne zamówienie? Koszty są różne. W firmach cateringowych należy przeznaczyć od 60 do 100 zł na osobę. W restauracjach przeliczane jest to na porcje. Można zamówić dosłownie wszystko.

- Porcja pstrąga, kaczki faszerowanej czy galantyny z indyka to koszt 9 zł. Klienci najczęściej przynoszą swoje półmiski, ale serwujemy też na jednorazowych talerzach. Co roku mamy przynajmniej kilkanaście zamówień, głównie od ludzi zamożniejszych. Wciąż jeszcze przyjmujemy zlecenia - mówi szef kuchni w Restauracji Gdańskiej.

Jest już coraz mniej miejsc, gdzie można ratować się gotowym świątecznym jedzeniem. Żeby skorzystać z usług gdyńskiej restauracji Eureka, trzeba było o tym pomyśleć przynajmniej dwa tygodnie temu. Tam oferowane są wszystkie potrawy świąteczne z kuchni polskiej, ale też litewskiej, a nawet specjały kuchni francuskiej. Ceny za te mniej wykwintne zaczynają się od 20 zł na osobę, a kończą na 100 zł.

Może więc łatwiej będzie zrobić zakupy przez internet i tu zdobyć prezenty czy bożonarodzeniowe potrawy?

- W wigilię będziemy przyjmować zamówienia do godz. 10, dostarczymy je tego samego dnia, ale większość klientów zamawia do 23 grudnia. Nie mamy typowo wigilijnych potraw, ewentualnie bigos w słoiku, a mimo to nie narzekamy na brak klientów w okresie świątecznym - wyjaśnia Adam Królikowski z Dodomku.pl, firmy, realizującej zakupy przez internet na terenie Trójmiasta.

Niestety, w większości firm, realizujących e-zakupy, już jest za późno na zamówienia. Lepiej się więc pospieszyć.

- Realizujemy zamówienia do Gdańska, ale mamy siedzibę w Warszawie. Z powodu odległości i czasu dostawy do 48 godz, nie przyjmujemy zamówień na artykuły spożywcze. W święta firmy kurierskie na ogół bowiem nie pracują - wyjaśnia przedstawicielka firmy Fresco.

Zobacz także

Więcej w kategorii Fakty i Opinie

Opinie (192) 8 zablokowanych

  • 2009-12-22 17:52

    ci tam kazał jechać, chciałeś to masz, nie żal mi wcale!

    14 lat

    • 0 0

  • 2009-12-22 18:25

    koniec brzyduli marek powiedził ze ja kocha jeeeeeeeeee!!

    zoska

    14 lat

    • 5 4

  • 2009-12-22 18:59

    recept prosty (2)

    potrzymać żywego karpia w małym wiaderku coby się pomęczył, potem tłuczkiem w łeb i na koniec nakleić sobie rybkę na klapę od dełuu (i 40km/h lewym pasem na letnich oponach).

    Katole rulez

    14 lat

    • 4 6

    • 2009-12-22 19:53

      co powiesz na katola (1)

      w BMW X5
      na wigilię łosoś
      śwęta w Alpach austriackich
      a na obwodnicy powąchasz jego smród z rurki wydechowej
      (rybki sobie nie naklejam)
      adieu!

      matka_siedzi_z_tyłu

      14 lat

      • 1 3

      • 2009-12-23 10:31

        To ja ci współczuję, skoro łososia jadasz tylko w wigilię. A SUVami/terenówkami po mieście jeżdżą w dużej mierze zakompleksione leszcze z małymi fiutkami, więc nie wiem czy mam się z ciebie śmiać czy płakać. Święta w Alpach powiadasz? Pewnie nawet nart nie powąchałeś ale potem można przed znajomymi kozaczyć jakim to się jest trendy i się jeździ w święta na nartach. Żal.

        P.S. Żeby nie było, to wpieniają mnie te ryby na samochodach.

        Ja

        14 lat

        • 2 1

  • 2009-12-22 19:05

    usługi premium

    Jest taka firma która oprócz jedzenia zapewni rodzinną atmosferę do tego jedzenia również:
    Wyciąg z cennika
    1) Dziadek - 150 PLN/godzina
    2) Babcia - 150 PLN/godzina
    3) Dziadek i Babcia razem - 250 PLN/godzina
    4) Teściowa - 30 PLN/godzina
    (...)

    te udawanie z własną zastawą do potraw z restauracji jest super kretyńskie :)

    dr

    14 lat

    • 7 1

  • 2009-12-22 19:30

    A ja mam święta gdzieś. Pójde poimprezować, włącze sobie TVN (1)

    albo pójdę na panienki. Zabobony są dobre na wsi. Żyje chwilą.

    ateista

    14 lat

    • 3 6

    • 2009-12-22 19:55

      szanuj siebie i innych

      szanuje twój ateizm człowieku, ale tu wcale nie chodzi o zabobony tylko o TRADYCJE - proszę więc, pohamuj się od obrażania ludzi którzy święta obchodzą.

      kierowca bombowca

      14 lat

      • 3 0

  • 2009-12-22 19:37

    wszyscy dywany trzepią,myslałem,że to już niemodne jest?

    teraz w dobie paneli i innych wykładzin

    14 lat

    • 4 0

  • 2009-12-22 20:55

    Podobno w wigilie gallux ma mówić ludzkim głosem, nie uwieże dopóki nie przeczytam (1)

    sum

    14 lat

    • 5 1

    • 2009-12-23 19:53

      po kilku jabolach jak co roku

      14 lat

      • 1 0

  • 2009-12-22 23:39

    sama (3)

    a ja w świeta będe sama , moja mama ma nowego faceta, który jest ...żal pisać. Nie będe udawać głupa siedząc z nimi przy stole - wole być sama w swoim mieszkanku, ktore jest raptem dwie ulice dalej. Smutno mi ale co zrobić, odkąd Tata nie żyje wszystko jest do dupy ...

    z

    14 lat

    • 5 2

    • 2009-12-23 01:48

      Brzmi jakbyś była emocjonalnie uzależniona od mamy (2)

      Można dostrzec jasną stronę medalu i cieszyć się wolnością :)

      silni i niezależni łączcie się

      14 lat

      • 1 1

      • 2009-12-23 01:50

        (1)

        chociaż w zasadzie ten post był w tej sytuacji nie na miejscu, przepraszam.

        14 lat

        • 1 0

        • 2009-12-23 07:32

          teraz będzie źle, w przyszłym roku kto wie co będziesz robić:-)

          Wszystkiego dobrego.

          M.

          14 lat

          • 1 1

  • 2009-12-22 23:55

    ja zamawiam u swojej baby święta - niech robi - ja zrobię jej za to dobrze

    zbychu

    14 lat

    • 2 4

  • 2009-12-22 23:56

    z (1)

    zapraszam cię do siebie

    k

    14 lat

    • 0 2

    • 2009-12-23 00:05

      k

      zapewne masz rodzinkę z którą spędzasz świeta, chyba źle bym sie czuła, byłoby mi jeszcze gorzej

      z

      14 lat

      • 0 4

1
2
3
4
5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej wiadomości (3235)

Najczęściej komentowane

Rozwód Koalicji Obywatelskiej z prezydent Gdańska? Na razie separacja

Rozwód Koalicji Obywatelskiej z Dulkiewicz?

Znamy dwóch nowych wiceprezydentów Gdyni

Gdynia ma dwóch nowych wiceprezydentów

więcej

Najczęściej czytane