• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowy hotel i minibrowar nad Motławą

Michał Stąporek
24 lipca 2008 (artykuł sprzed 15 lat) 
aktualizacja: godz. 18:18 (24 lipca 2008)
Hotel Gdańsk powstał w dawnym spichlerzu Nowa Pakownia przy ul. Szafarnia. Hotel Gdańsk powstał w dawnym spichlerzu Nowa Pakownia przy ul. Szafarnia.

W historycznym śródmieściu Gdańska rusza nowy hotel. Czterogwiazdkowy Hotel Gdańsk powstał w starym spichlerzu Nowa Pakownia przy ul. Szafarnia. Wraz z nim pierwszy w mieście minibrowar.



Na dolnej kondygnacji hotelu działa minibrowar warzący trzy rodzaje piwa: jasne, ciemne i pszeniczne. Sezonowo będzie tu powstawało także piwo typu bock. Na dolnej kondygnacji hotelu działa minibrowar warzący trzy rodzaje piwa: jasne, ciemne i pszeniczne. Sezonowo będzie tu powstawało także piwo typu bock.
W pieczołowicie odnowionym XVIII-wiecznym budynku, stojącym tuż obok zobacz na mapie Gdańska mariny jachtowej, na gości czeka 48 pokoi (w tym jeden apartament), niewielka sala konferencyjna i restauracja połączona z pubem.

Pokoje są nieduże, urządzone w klasycznym, ale stonowanym stylu. Na wezgłowiu każdego łóżka znajduje się reprodukcja zdjęcia dawnego Gdańska. Wyposażenie jest standardowe: telewizor, telefon, sejf, minibarek.

Z pokojów rozmieszczonych od strony głównej fasady budynku, przez niewielkie okna, wybite w grubym na niemal metr murze, roztacza się widok na marinę jachtową i przeciwległy brzeg Motławy z Żurawiem i Długim Pobrzeżem. W pozostałych pokojach goście będą spoglądać na powstający tuż obok zespół kamienic Szafarnia, budowany przez firmę Pekao Pirelli.

Wystrój pokoi jest dostosowane do dawnego klimatu panującego w całym budynku, który ze względu na zabytkowy charakter można było aranżować jedynie w niewielkim stopniu, a wszystkie propozycje architektów musiały być zaakceptowane przez konserwatora zabytków. Na każdym kroku w oczy rzucają się stare belki i słupy, które są nie tylko ozdobą, ale także stanowią konstrukcję budynku.

- Mieliśmy z nimi sporo problemu, gdy okazało się, że poszczególne słupy nie stoją w osiach. Na szczęście wykonawca [Korporacja Budowlana Doraco - przyp. red.] poradził sobie także z tym - mówi Roman Kinda z sopockiej spółki Navo Investment, która jest inwestorem hotelu.

Wykonawca rzeczywiście poradził sobie z trudnym zadaniem przebudowy zabytkowego spichlerza na nowoczesny hotel [to drugi taki przypadek w Gdańsku, od kilku lat w spichlerzu na Ołowiance działa także Hotel Królewski - przyp. red], ale nie można powiedzieć, by adaptacja przebiegała jak po maśle. Gdy latem 2006 roku inwestycję prezentowano po raz pierwszy, zapowiadano, że hotel ruszy już rok później. Prace opóźniły się nie tylko ze względu na komplikacje natury technicznej, ale także na badania archeologiczne, które przyniosły niezwykle ważne dla historii Gdańska odkrycia.

Za dwa lata, w ramach wspólnej inwestycji Pekao Pirelli i Navo Investment, na sąsiedniej działce powstanie druga część hotelu, w której znajdzie się 50 pokoi i apartamentów, a także dwie sale konferencyjne łącznie na 320 osób oraz centrum SPA.

O ile z nowego hotelu cieszyć powinni się przede wszystkim turyści, o tyle na znajdującej się tu restauracji skorzystają także mieszkańcy Trójmiasta, zwłaszcza ci rozkochani w dobrym piwie. Powód? W najniższej kondygnacji spichlerza powstał minibrowar. - Na oczach gości będziemy tu warzyć trzy gatunki piwa: jasne, ciemne i pszeniczne, a sezonowo także bocka - opowiada piwowar Michał Grossmann, który wcześniej zbierał doświadczenia m.in. u mistrzów piwowarskich z niemieckiego Amberga.

Hotel Gdańsk jest kolejnym tego typu obiektem w tej części miasta. Działają tu już pięciogwiazdkowy Hotel Podewils w Domu pod Murzynkiem oraz Hotel Królewski w spichlerzu na Ołowiance. Działka u zbiegu ul. Szafarnia i Długich Ogrodów (trwają prace archeologiczne) należy do firmy BW Hotel Gdańsk, ale nie jest wykluczone, że powstaną tu apartamenty, a nie hotel.

Hotel Gdańsk

- 48 pokoi: 10 jedynek, 26 dwuosobowych, 11 większych pokojów "premium", 1 apartament,
- w trakcie ubiegania się o standaryzację, złożono wniosek o 4 gwiazdki,
- dyrektor: Anna Napiątek, wcześniej w gdańskim hotelu Wolne Miasto,
- ok. 30 pracowników w hotelu i ok. 40 w restauracji Brovarnia,
- inwestor: Navo Investment z Sopotu
- otwarcie: 26 lipca 2008 r.

Opinie (126) 5 zablokowanych

  • (2)

    Czy w Gdyni powstają jakieś hotele?

    • 0 1

    • tak, niedługo zostaną zaprezentowane plany zabudowy Polanki Redłowskiej

      • 0 0

    • nowy hotel w centrum gdyni

      tak - nawet w gdyni powstają nowe hotele, np. hotton ..tylko nie było sponsorowanego artykułu

      • 0 0

  • super (1)

    ale ile nam jeszce brakuje nawet do takiego tallina....

    • 0 1

    • ale do Manhatanu mamy coraz bliżej

      • 0 0

  • Piwo - c e n a ??? (2)

    Jaka jest cena piwa w takim przybytku?

    • 0 1

    • Przystępna cena (1)

      Pół litrowe piwko warzone na miejscu będzie kosztować 7 zł :)

      • 0 0

      • A ty skąd wiesz? Jesteś wlaścicielem, piwowarem czy barmanem? ;-) Jeżeli naprawdę będzie kosztowało piwo 7 zł, to brovarnia ma szansę odebrac część klientów Degustatorni, kótra jest obecnie piwnym miejscem nr 1 w Gdańsku (w Gdyni jej gdyńska filia oczywiście)

        • 0 0

  • Danzing w kwaterze Hitlera??? (4)

    Mnie ciekawi kto pozwala na takie nacjonalistyczne nazwy jak :
    Hotel Wolne Miasto Gdansk?
    I gdzie sa zdjecia pokoi,restauracji,czy menu,ceny?
    Pisanie sobie a muzom widze, nie wyszlo calkiem z mody.

    • 1 0

    • hehehehe

      z twojego punktu widzenia nazwy "Polska" też powinno sie zakazać, bo jest nacjonalistyczna, hehehe, wracaj do szkoły, tylko niech ci rodzice znajdą taką w której nauczysz sie szacunku dla cudzej dla historii, tradycji innych PiSuarze

      • 0 0

    • Wolne Miasto Gdańsk :) (2)

      Tak się złożyło, że okres istnienia WMG był najlepszym okresem dla Gdańska :)

      Z pewnością Wolne Miasto Gdańsk jeszcze powróci - już mam "DA" na samochodzie przygotowane :)

      • 0 0

      • DA jak deutche auslander?

        • 0 0

      • Kolejny DA - Debil Absolutny

        Okres WMG (międzywojennego) to obok pruskiej I poł. XIX w. najgorszy okres w historii maista, zadupie, zadupie, zadupie... oraz nazizm i prześladowanie Polaków...

        • 0 0

  • browar?

    jak się będzie nazywał ten minibrowar?? może SPIŻ, tak jak we Wrocławiu??

    • 0 0

  • Piwo

    A za ile to piwo?

    • 0 0

  • w usa taki hotel to by dostal gora jedna gwiazdke ,polcy obudzcie sie to co u was luxus to w usa zwykly szmelc haha! (1)

    szkoda mi was ,serio!

    • 1 0

    • jak mieszkacie w USA, to można sobie obejrzeć choćby na Animal Planet

      Jest tam wyświetlany serial o służbie weterynaryjnej (z Bostonu?), która odbiera nieodpowiedzialnym właścicielom ich zwierzęta. Odbiera je z takich warunków, jakich faktycznie w Polsce od średniowiecza nie mieliśmy. Ble.....:-(

      • 0 0

  • Brovarnia Gdańsk (2)

    Lokal będzie się nazywał Brovarnia Gdańsk i nie będzie tak do końca pubem, jak napisali w powyższym artykule. Faktycznie będzie to lokal z gatunku takiego, jak Spiż we Wrocku, czy Brovaria w Poznaniu. Żarcie z gatunku bawarsko-gdańskiej kuchni, a piwko - jak podano - pszeniczne, pils i ciemne ciekawe koktajle na bazie piwa. Byłem w środku i powiem Wam, że wygląda to wypaśnie;) I co najważniejsze - CENY z tego co wiem, nie będą wygórowane. Niepasteryzowane i nieklarowane piwko ma kosztować ok. 8 ziko:) Otwarcie ma być w najbliższą sobotę (jakiś bankiet dla VIPów) i od niedzieli można będzie tam przyjść chlupnąć sobie coś dobrego:)

    • 0 1

    • (1)

      No, ale aby "narobić" nieco nędznego piwa to to trzeba miesiąc ...

      • 0 0

      • oni od kilku miesiecy juz tam kombinuja... dlugo mieli ponoc problemy z otwarciem... nasza krajowa biurokracja jest wspanialym stoperem rozwoju...

        • 0 0

  • strona Brovarni? (1)

    http://85.128.3.37:8007/ - brovarnia??

    • 0 0

    • oj google nie zindeksowalo jeszcze dobrze :) www.brovarnia.pl ....

      • 0 0

  • SUPER!!!!

    SUPER,poprostu rewelacja. Hotele dla gosci piwko dla nas:)

    • 0 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najczęściej czytane