Nowy hotel i minibrowar nad Motławą

Michał Stąporek

24 lipca 2008 (artykuł sprzed 15 lat)

Opinie (126)

aktualizacja: godz. 18:18 (24 lipca 2008)

Hotel Gdańsk powstał w dawnym spichlerzu Nowa Pakownia przy ul. Szafarnia.

W historycznym śródmieściu Gdańska rusza nowy hotel. Czterogwiazdkowy Hotel Gdańsk powstał w starym spichlerzu Nowa Pakownia przy ul. Szafarnia. Wraz z nim pierwszy w mieście minibrowar.

Na dolnej kondygnacji hotelu działa minibrowar warzący trzy rodzaje piwa: jasne, ciemne i pszeniczne. Sezonowo będzie tu powstawało także piwo typu bock.

W pieczołowicie odnowionym XVIII-wiecznym budynku, stojącym tuż obok

mariny jachtowej, na gości czeka 48 pokoi (w tym jeden apartament), niewielka sala konferencyjna i restauracja połączona z pubem.

Pokoje są nieduże, urządzone w klasycznym, ale stonowanym stylu. Na wezgłowiu każdego łóżka znajduje się reprodukcja zdjęcia dawnego Gdańska. Wyposażenie jest standardowe: telewizor, telefon, sejf, minibarek.

Z pokojów rozmieszczonych od strony głównej fasady budynku, przez niewielkie okna, wybite w grubym na niemal metr murze, roztacza się widok na marinę jachtową i przeciwległy brzeg Motławy z Żurawiem i Długim Pobrzeżem. W pozostałych pokojach goście będą spoglądać na powstający tuż obok zespół kamienic Szafarnia, budowany przez firmę Pekao Pirelli.

Wystrój pokoi jest dostosowane do dawnego klimatu panującego w całym budynku, który ze względu na zabytkowy charakter można było aranżować jedynie w niewielkim stopniu, a wszystkie propozycje architektów musiały być zaakceptowane przez konserwatora zabytków. Na każdym kroku w oczy rzucają się stare belki i słupy, które są nie tylko ozdobą, ale także stanowią konstrukcję budynku.

- Mieliśmy z nimi sporo problemu, gdy okazało się, że poszczególne słupy nie stoją w osiach. Na szczęście wykonawca [Korporacja Budowlana Doraco - przyp. red.] poradził sobie także z tym - mówi Roman Kinda z sopockiej spółki Navo Investment, która jest inwestorem hotelu.

Wykonawca rzeczywiście poradził sobie z trudnym zadaniem przebudowy zabytkowego spichlerza na nowoczesny hotel [to drugi taki przypadek w Gdańsku, od kilku lat w spichlerzu na Ołowiance działa także Hotel Królewski - przyp. red], ale nie można powiedzieć, by adaptacja przebiegała jak po maśle. Gdy latem 2006 roku inwestycję prezentowano po raz pierwszy, zapowiadano, że hotel ruszy już rok później. Prace opóźniły się nie tylko ze względu na komplikacje natury technicznej, ale także na badania archeologiczne, które przyniosły niezwykle ważne dla historii Gdańska odkrycia.

Za dwa lata, w ramach wspólnej inwestycji Pekao Pirelli i Navo Investment, na sąsiedniej działce powstanie druga część hotelu, w której znajdzie się 50 pokoi i apartamentów, a także dwie sale konferencyjne łącznie na 320 osób oraz centrum SPA.

O ile z nowego hotelu cieszyć powinni się przede wszystkim turyści, o tyle na znajdującej się tu restauracji skorzystają także mieszkańcy Trójmiasta, zwłaszcza ci rozkochani w dobrym piwie. Powód? W najniższej kondygnacji spichlerza powstał minibrowar. - Na oczach gości będziemy tu warzyć trzy gatunki piwa: jasne, ciemne i pszeniczne, a sezonowo także bocka - opowiada piwowar Michał Grossmann, który wcześniej zbierał doświadczenia m.in. u mistrzów piwowarskich z niemieckiego Amberga.

Hotel Gdańsk jest kolejnym tego typu obiektem w tej części miasta. Działają tu już pięciogwiazdkowy Hotel Podewils w Domu pod Murzynkiem oraz Hotel Królewski w spichlerzu na Ołowiance. Działka u zbiegu ul. Szafarnia i Długich Ogrodów (trwają prace archeologiczne) należy do firmy BW Hotel Gdańsk, ale nie jest wykluczone, że powstaną tu apartamenty, a nie hotel.

Hotel Gdańsk

- 48 pokoi: 10 jedynek, 26 dwuosobowych, 11 większych pokojów "premium", 1 apartament,
- w trakcie ubiegania się o standaryzację, złożono wniosek o 4 gwiazdki,
- dyrektor: Anna Napiątek, wcześniej w gdańskim hotelu Wolne Miasto,
- ok. 30 pracowników w hotelu i ok. 40 w restauracji Brovarnia,
- inwestor: Navo Investment z Sopotu
- otwarcie: 26 lipca 2008 r.

Michał Stąporekm.staporek@trojmiasto.pl

Opinie (126) 5 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 08:27

piwo

moze by sie dalo uruchomic piekny browar we wrzeszczu bylo by fajnie mielibysmy swoje piwo

Sopocianin
15 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

moze by sie dalo uruchomic piekny browar we wrzeszczu bylo by fajnie mielibysmy swoje piwo
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 08:33

BRAVO oby tak dalej... wiecej zabytkow mniej domow ze szkla

Oby więcej takich inwestycji mniej domów ze szkła i stali WIĘCEJ odrestaurowanych (wcześniej zaniedbanych) zabytków.

Do architektów .... jak budować piętrowce nowoczesne dojechane budynki ze szkła i stali to tylko w "NOWYM MIEŚCIE" które ma powstać na zgliszczach stoczni. Tam będziecie mieli duże pole do popisu . Natomiast starówkę i okolice powinne być odbudowane do czasów z przed II wojny światowej (do tej pory w Gdańsku odbudowano zaledwie 30% zabytków) oby więcej takich inwestycji
BRAVO !!!!

LG
15 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Oby więcej takich inwestycji mniej domów ze szkła i stali WIĘCEJ odrestaurowanych (wcześniej zaniedbanych) zabytków. Do architektów .... jak budować piętrowce nowoczesne dojechane budynki ze szkła i stali to tylko w "NOWYM MIEŚCIE" które ma powstać na zgliszczach stoczni. Tam będziecie mieli duże pole do popisu . Natomiast starówkę i okolice powinne być odbudowane do czasów z przed II wojny światowej (do tej pory w Gdańsku odbudowano zaledwie 30% zabytków) oby więcej takich inwestycji BRAVO !!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 09:10

a co z hotelem na terenach boiska Rugby w Sopocie?? (1)

Tam na "Ogniwie"miał być zdaje sie pięciogwiazdkowiec?

Pytajnik?
15 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Tam na "Ogniwie"miał być zdaje sie pięciogwiazdkowiec?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2008-07-25 11:32
  
  A sport ??
  
  a gdzie bedą grac Rugbiści ???
  
  lg
  15 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  a gdzie bedą grac Rugbiści ???
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 09:24

trafna inwestycja ;]

15 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

trafna inwestycja ;]
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 09:52

Dobra informacja

Zawsze mi się marzył w naszym kochanym Trójmieście odpowiednik minibrowaru, który od lat istnieje na rynku wrocławskim. Cieszę się że się w końcu doczekam.

twinlight
15 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Zawsze mi się marzył w naszym kochanym Trójmieście odpowiednik minibrowaru, który od lat istnieje na rynku wrocławskim. Cieszę się że się w końcu doczekam.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 10:23

PYTAM

A JA PYTAM KIEDY BĘDZIE DRUGI WIADUKT NAD OBWODNICĄ KOŁO AUCHANA !?!??!?!
PAMIETAJCIE, ŻE OPRÓCZ TURYSTÓW ZYJA W TYM MIEŚCIE JESZCZE ZWYKLI LUDZIE !!!

semis
15 lat
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

A JA PYTAM KIEDY BĘDZIE DRUGI WIADUKT NAD OBWODNICĄ KOŁO AUCHANA !?!??!?! PAMIETAJCIE, ŻE OPRÓCZ TURYSTÓW ZYJA W TYM MIEŚCIE JESZCZE ZWYKLI LUDZIE !!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 11:29

jeszcze 2 takie same prosze obok

Budujcie od razu 2 bliźniacze hotele obok by zakryć ta wstrętna fabrykę z tylu !!!

:)
15 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Budujcie od razu 2 bliźniacze hotele obok by zakryć ta wstrętna fabrykę z tylu !!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 11:59

tylko jak i któredy tam dojechac?

buehhehe ale njus

l
15 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

buehhehe ale njus
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 12:17

Gdańskie z kija ???

Ele w tym mini browarze oczywiście PIWO GDAŃSKIE Z KIJA !!!!

Specjal sqad
15 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ele w tym mini browarze oczywiście PIWO GDAŃSKIE Z KIJA !!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2008-07-25 12:20

A skąd to piwo?

Piwo o ile wiem musi trochę odleżeć w kadziach, to te niedzielne ile czasu leżało? Musi co na razie naleja jakiegoś gotowca i skasują za bajer.Poczekam az nowe dojrzeje.

ugfulp
15 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Piwo o ile wiem musi trochę odleżeć w kadziach, to te niedzielne ile czasu leżało? Musi co na razie naleja jakiegoś gotowca i skasują za bajer.Poczekam az nowe dojrzeje.
Regulamin dodawania opinii