- 1 Jechaliśmy Obwodnicą Metropolitalną (212 opinii)
- 2 Pełno usterek i pustostanów na dworcu (85 opinii)
- 3 W sobotę półmaraton, zmiany od piątku (140 opinii)
- 4 Do czerwca skażona ziemia zniknie z Gdańska (91 opinii)
- 5 Brak koalicji w Radzie Miasta w Gdyni (293 opinie)
- 6 Trzy przejścia na odcinku 130 metrów (119 opinii)
Ryba psuje się od głowy, często już w sklepach i hurtowniach
Za dużo lodu, za mało białka, śledzie zamiast sardynek, to tylko niektóre nieprawidłowości, które stwierdziła Inspekcja Handlowa w Gdańsku. Na skontrolowanych 80 partii przetworów rybnych i ryb, zakwestionowano blisko 40 proc. produktów.
Dietetycy od lat zachęcają nas do częstszego spożywania ryb. W Japonii są one stałym punktem jadłospisu - może dlatego Japończycy żyją dłużej? W Polsce najczęściej jemy je w piątki, a w naszej codziennej diecie generalnie króluje wołowina i wieprzowina. Tymczasem mięso ryby jest lepiej przyswajalne, dostarcza tyle samo pełnowartościowego białka.
- Ogółem w ubiegłym roku skontrolowano 80 partii przetworów rybnych i ryb, z czego zakwestionowano blisko 40 proc. partii produktów. Pod względem jakości przebadano laboratoryjnie 25 partii ryb i przetworów rybnych. Prawie co drugą partię zakwestionowano jako niezgodną z deklarowaną jakością lub przepisami prawa - wyjaśnia Dariusz Klugmann, rzecznik prasowy Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Gdańsku.
Jakie są najczęstsze przewinienia? Głównie wyższa zawartość glazury oraz niższa zawartość białka lub tłuszczu. Inne to obecność niedozwolonego kwasu benzoesowego oraz gorzki zapach i smak.
Glazura to nic innego jak warstwą ochronna lodu utworzona na powierzchni zamrożonego produktu, którą otrzymuje się z wody pitnej, ewentualnie z dodatkiem dozwolonych substancji dodatkowych. Natomiast kwas benzoesowy jest stosowany jako konserwant przedłużający trwałość produktów spożywczych. Jego numer jako dodatku do żywności to E210.
- Oprócz tego zakwestionowano oznakowanie przy około 30 proc. partii ryb i przetworów rybnych. Oznakowania mogły wprowadzać w błąd konsumentów. Często w składzie deklarowano sardynki, a w efekcie podstawowym składnikiem był śledź oceaniczny - tłumaczy rzecznik.
Inspekcja na przedsiębiorcę, który wprowadza do obrotu zafałszowane produkty może nałożyć maksymalną karę do 10 proc. ubiegłorocznego przychodu.
Miejsca
Opinie (199) ponad 20 zablokowanych
-
2011-02-18 21:07
(1)
kiedyś kupiłam pstrąga -w domu okazał się b.nieświeży - na Przymorzu w LECLERCU
- 4 0
-
2011-02-20 20:14
prawda!!!!!!!!!!
- 0 0
-
2011-02-18 21:33
omijajcie rybny przy Placu Komorowskiego (1)
Omijajcie sklep rybny przy Placu Komorowskiego, a SANEPID zapraszam.! W środę 16 lutego kupiłam wędzone filety ze śledzi i halibuta. Nic nie zjadłam szczególnie halibut śmierdział od kości. Wydałam ok 30 zł.
- 10 0
-
2011-02-18 21:55
ceny tam są masakryczne
więc nie dziwota, że ryby leża i się psują. Ja tam wolę w piątek i wtorek na rynku kupić, taniej i świeżej
- 3 0
-
2011-02-18 21:58
światła na niebie (5)
dzisiaj ok. 18 widziałem nad Gdańskiem dziwne światła... myślałem że coś o tym napiszą. Widział może ktoś to co ja? Dwa poruszające się jeden za drugim sielne światła zakręcające w dziwny sposób...
- 0 0
-
2011-02-18 22:02
a co piłeś?
ja sączę drugiego Lecha ale żadnych dziwnych świateł zakręcających w dziwny sposób nie zaobserwowałem....jeszcze
- 4 1
-
2011-02-18 22:22
Gutek to ty!?
A nie mówiliśmy Ci żebyś przestał jarać to świństwo!? Już lepiej zostań z marysią!
- 3 2
-
2011-02-18 22:57
może z jakiejś imprezy? w Gdyni testowano oświetlenie stadionu, były słupy świetlne, albo może zorza polarna po eksplozjach na Słońcu
pa- 2 2
-
2011-02-19 01:32
pewnie to były światełka dźwigu
- 0 0
-
2011-02-19 02:16
Ja ci wierze
Tez je kiedys widzialem i do dzis sie zastanawiam co to bylo...tylko ze bylo ich z 5 i zmienialy szyk .
- 1 0
-
2011-02-18 22:20
w polsce to widać najdardziej jak ryba sie psuje od głowy ...tylko że od kiepskiej glowy i głow
- 3 0
-
2011-02-18 22:27
pstrągi, karpie, sole, flądry, dorsze, łososie
pstągi, karpie - każda z tych ryb jest tuczoną np. mączką wysokobiałkową (granulatem) która jest pozyskiwana np. z poubojowych resztek z kurczaków, które wiadomo czym są karmione, dodatkowo dochodzą antybiotyki, aby ryby tak stłoczone nie chorowały
sola - z Mekongu która jest ściekiem, a ryby są w tuczone w klatkach
flądry, dorsze - najbardziej zanieczyszczone ryby bałtyckie, pierwsza z racji tego że żeruje przy dnie, druga z racji tego że jest drapieżnikiem i przez to kumuluje trucizny, czym skażone te ryby? Np wysoko toksyczną rtęcią - która się kumuluje w organizmie i dopiero po latach okazuje że mamy raka
łososie - trzymane w klatkach i tam sztucznie tuczone
Pytanie jakie ryby zatem jeść?
Takie które się samemu złowi lub kupi od rybaka np. na Kaszubach :)- 6 2
-
2011-02-18 22:37
ryby świeże z hipermarketów powinny być wycofane ZE WSZYSTKICH !!!!!!!!!!!!!!!! (3)
wszystkie hipermarkety nie tylko w 3mieście ale i w całej Polsce prawie zawsze sprzedają ryby świeże zgniłe lub śmierdzące,za komuny za to było więzienie - a teraz co N I C !!!!!!!!!!!!! ZŁODZIEJ GONI OSZUSTA , OSZUST GONI ZŁODZIEJA co robi inspekcja sanitarna, inspekcja handlowa,jutro sobota kto przeczyta i będzie w hipermarkecie obojętnie jakim przyjrzy się rybom co leżą na lodzie S Y F K I Ł A I M O G I Ł A i jeszcze Tesco Gdynia - Chylonia tam gdzie jest chleb i mięso od lat tak intensywnie śmierdzi trupem że rzygać się chce , jak długo 2 służby będą to tolerować!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 14 0
-
2011-02-18 23:24
(2)
To zgłoś to gdzie trzeba, a nie wymądrzaj się forumowy mądralo.
- 0 3
-
2011-02-19 23:24
Jest spoko
Do nas hipermarketu na "C" jak przychodził sanepid to sie do reklamówek wkładało róże fanty i sanepid wychodził zadowolony mała nagana nakaz to nie tragedia.
- 3 0
-
2011-02-20 21:25
wiem że prawda boli na to jest forum
i nic to nie zmienia
- 0 0
-
2011-02-18 23:07
(1)
nie wiem o co chodzi Wam, łacinę słabo znam!
- 1 2
-
2011-02-20 21:39
to nie łacina
to język adekwatny do podłej i skandalicznej jakości świeżych ryb sprzedawanych w hipermarketach od zawsze i od początku za długo , tak jak napisał pracownik fanty to łagodne określenie a to są po prostu Ł A P U W K I a kto je bierze bardzo łatwo ustalić gdyż każdy hipermarket ma stałych aniołów stróży z imienia i nazwiska według mnie jest to sprawa dla prokuratora ale cóż nie ode mnie to zależy - to tyle
- 0 0
-
2011-02-19 00:01
PODAWAĆ DO PUBLICZNEJ WIADOMOŚCI, GDZIE FAŁSZUJĄ
i będzie wiadomo, czego się spodziewać.
- 12 0
-
2011-02-19 00:02
don ciziczi
śledzie to wiadomo gdzie :)..... a rybke hmmmm a to tak z ferajny ogladałem :P
- 2 0
-
2011-02-19 01:17
Sledz to sledz
Panowie
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.